Dưa góp là món ăn kèm với vị giòn ngon, chua ngọt, rất kích thích vị giác. Đặc biệt vào những ngày lễ, Tết, đây là món ăn chống ngán rất hiệu quả. Dưới đây là cách làm dưa góp từ dưa chuột đơn giản giải ngấy ngày Tết.
Gỏi cuốn là món ăn lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ. Với sắc màu đẹp mắt từ các nguyên liệu, món gỏi thích hợp cho mâm cỗ ngày Tết.
Là loại rau thơm quen thuộc trong mâm cơm của người Việt nhưng ít ai biết hết được tác dụng của rau mùi đối với sức khỏe.
Với nguyên liệu hoàn toàn thuần chay đầy các loại rau củ quả và đậu hũ, món gỏi đậu hũ dưa leo rất phù hợp cho mục đích ăn kiêng giảm cân của chị em.
Không đơn thuần chỉ là món ăn chơi, gỏi cuốn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn gia đình.
Nhiều hộ nông dân ở xã Quỳnh Văn, huyện Quỳnh Lưu đã chuyển đổi một số diện tích canh tác cà chua, rau cải... sang trồng tía tô, kinh giới, húng quế cung ứng ra thị trường.
Nếu muốn món rau luộc (hoặc hấp) nổi bật như món chính, tất cả những gì bạn cần là một vài ý tưởng độc đáo.
Thịt chân giò dùng chế biến món chạo đúng chuẩn đặc sản Ninh Bình vừa ngon miệng, cách làm rất đơn giản.
Mọi người dùng lá tía tô như một loại gia vị hoặc rau thơm giúp tăng sự hấp dẫn của món ăn, mà không biết rằng loại lá này có những công dụng bất ngờ cho sức khỏe.
Húp một muỗng nước lèo béo ngậy rồi chấm miếng thịt vịt với nước chấm là đủ để ai có khẩu vị khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon.
Nhớ tết là nhớ món nem, nhớ bàn tay của mẹ tạo nên hương vị thơm ngon khó phai đó. Làm ăn ở phương xa nhiều lúc tôi lại nhớ về món nem mẹ làm, nhớ quê hương, nhớ gia đình…
Bánh phở tươi trộn với thịt bò thanh ngọt hòa quyện với các gia vị và rau thơm tạo nên một món ăn lạ miệng lại giàu chất dinh dưỡng.
Như tô mì xứ Quảng, vùng đất Nghệ An nổi tiếng với những món ăn được chế biến từ nguyên liệu lươn đồng như cháo lươn, miến lươn hoặc súp lươn ăn kèm rau thơm, bánh mướt (bánh cuốn)…
Hướng dẫn chi tiết cách làm món lòng xào dưa không đắng, không hôi mà vẫn đảm bảo giòn ngon, đậm vị.
Nhiều loại cây gia vị trong vườn rất quen thuộc với người Việt Nam lại là 'khắc tinh' của các loại cúm theo mùa. Nếu dùng đúng cách, các loại thực vật này sẽ hỗ trợ điều trị bệnh cúm A.
Đây là tiêu đề bài viết được đăng tải trên Trang web TasteAtlas, trong đó đưa ra các món ăn truyền thống ngon nhất ở Huế được những chuyên gia trong ngành giới thiệu.
Với nguyên liệu hoàn toàn thuần chay đầy các loại rau củ quả và đậu hũ, món gỏi đậu hũ dưa leo rất phù hợp cho mục đích ăn kiêng giảm cân của chị em.
Nhà bán phở thì chụp ảnh cưới kiểu gì nhỉ?
Rau diếp cá là loại quen thuộc đối với mọi người, đây là loại cây không chỉ được dùng làm rau ăn mà còn có công dụng và làm thuốc hiệu quả.
Loại 'lá hồi sinh' được người Nhật săn đón chính là loại rau gia vị cực kỳ dễ trồng, dễ mua ở Việt Nam, giá rất rẻ.
Tía tô không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn có tác dụng giải độc. Cây rau này được đưa vào tủ thuốc Đông y dùng chữa nhiều bệnh.