Cô gái trẻ ở Hải Phòng thường xuyên ăn món quen thuộc, hầu như mâm cơm nhà nào cũng có không ngờ kết quả xét nghiệm cho thấy bệnh nhân nhiễm đồng thời 4 loại ký sinh trùng, gồm sán máng, sán lá gan lớn, sán lá gan nhỏ và giun lươn.
Trong quá trình hóa trị, người bệnh ung thư cần lưu ý một số thực phẩm và thực phẩm chức năng nếu dùng không phù hợp có thể gây tương tác thuốc, làm trầm trọng tác dụng phụ hoặc giảm hiệu quả điều trị.
Một người đàn ông 35 tuổi ở Lào Cai có thói quen ăn món 'vạn người mê'. Gần đây, người này thường xuyên xuất hiện các triệu chứng đau bụng, bụng sôi và khó chịu, đặc biệt khi để đói.
Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận một nam bệnh nhân nghi nhiễm sán dây lợn, với biểu hiện sụt cân bất thường dù ăn uống, sinh hoạt bình thường. Đáng chú ý, bệnh nhân có thói quen ăn đồ sống, đồ tái trong thời gian dài.
Người đàn ông phát hiện sán dây dài gần 1 mét trong đại tràng sau thời gian sụt cân, bụng khó chịu do thói quen ăn đồ sống, tái.
Người đàn ông ở Lào Cai ăn uống sinh hoạt bình thường nhưng liên tục sụt cân, đi khám thì phát hiện sán dài gần 1m ký sinh ở đại tràng.
Từ việc hàng loạt trường hợp phải đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa để khám, điều trị bệnh giun đũa chó mèo, nhiều người dân đã chủ động phòng bệnh, nhất là đối với trẻ em.
Bệnh nhân 35 tuổi ở Lào Cai nhập viện vì sụt cân bất thường, bụng sôi liên tục. Kết quả nội soi khiến bác sĩ rùng mình khi phát hiện đoạn sán dây dài hơn 80cm đang di chuyển trong đại tràng.
Sán dây lợn là loại ký sinh trùng đường ruột có tỷ lệ nhiễm thấp hơn sán dây bò nhưng mức độ nguy hiểm lại cao hơn nhiều.
Ngày 8-1, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương thông tin về việc vừa tiếp nhận và điều trị cho một nam bệnh nhân nghi nhiễm sán dây lợn, với hình ảnh đoạn sán dài gần 1m đang di chuyển trong đại tràng.
Ăn uống bình thường nhưng liên tục sụt cân, đi ngoài ra vật thể trắng ngà dài tới 30 cm, người đàn ông phát hiện ký sinh trùng khổng lồ đang sống trong ruột.
Bệnh nhân H.V.C. ở Lào Cai đến bệnh viện khám trong tình trạng bụng thường xuyên sôi, khó chịu, đặc biệt là khi đói. Khoảng hai tuần trước đó, anh C. dù ăn uống sinh hoạt bình thường nhưng vẫn sụt 2kg.
Món ăn dân dã mà Phương Mỹ Chi say mê hóa ra rất quen thuộc, cực ngon miệng.
Rau muống, cải xoong, xà lách... rất giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng là những loại rau chứa giun sán, ký sinh trùng nguy hiểm, cần cẩn trọng khi ăn.
Món ăn bình dân miền Trung đủ sức chinh phục thực khách bằng sự mộc mạc, đậm đà và tinh tế trong từng món ăn khiến ai đã ăn cũng quên lối về.
Sau khi nếm những miếng đầu tiên món canh được xem như đặc sản ở Hưng Yên, du khách Ấn Độ đã liên tục gật gù, bày tỏ sự hài lòng.
Chỉ trong một thời gian ngắn, hàng loạt người dân đã phải đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa để khám, điều trị bệnh giun đũa chó mèo.
Dù không phải vùng có thể thu hoạch rươi như Quảng Ninh, Hải Phòng, Hưng Yên (Thái Bình cũ), nhưng chả rươi lại là món đặc sản hấp dẫn ở Hà Nội, thu hút du khách trong nước lẫn quốc tế.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món cá nục hấp cuốn bánh tráng thơm ngon, đậm đà với các bước sơ chế, ướp gia vị và pha nước chấm chuẩn vị cho bữa ăn gia đình.
Bệnh nhân V.T.N (57 tuổi) nhập viện trong tình trạng đau bụng âm ỉ quanh rốn, đi ngoài nhiều lần trong ngày kéo dài suốt vài tháng gần đây, phát hiện số lượng lớn giun ký sinh trong đại tràng.
Bệnh nhân 57 tuổi ở Bắc Ninh đi khám vì rối loạn tiêu hóa nhiều tháng liền, được phát hiện nhiễm giun tóc số lượng lớn trong đại tràng.
Thói quen ăn rau sống và đồ tái khiến nữ bệnh nhân Bắc Ninh nhiễm giun tóc nặng, nội soi ghi nhận nhiều con giun trắng ngà bám trong đại tràng.
Bệnh nhân V.T.N (57 tuổi, ở Bắc Ninh) đến khám tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương với các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, đau bụng quanh rốn và đi ngoài nhiều đợt, kèm theo sụt khoảng 2 kg.
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng nguy cơ cao chứa nhiều ký sinh trùng, mọi người cần đặc biệt lưu ý khi sơ chế và chế biến.
Thói quen dùng các món tái sống như tiết canh, thịt tái, dê tái, gỏi cá, rau sống là những nguồn lây phổ biến của sán lá gan lớn, giun đũa chó mèo...
Thông tin từ Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng, hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của Đà Nẵng là mỳ Quảng và cao lầu tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Với món bánh dân dã này, không chỉ Phương Mỹ Chi mà nhiều người cũng yêu thích món đặc sản chợ quê này.
Một số loại rau phù hợp cho quá trình giảm cân 3 ngày như rau cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn (kale); dưa leo, mướp, bông cải xanh; xà lách và các loại rau sống.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Rửa rau theo mẹo hay này để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Các bà nội trợ 'bỏ túi' mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Hội An không chỉ mê hoặc du khách bởi kiến trúc cổ kính, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đã trở thành huyền thoại. Bài viết này sẽ dẫn lối bạn khám phá 12 đặc sản nhất định phải thử, cùng bật mí cách ăn như một người bản địa thực thụ.
Đây là loại rau phổ biến, được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe…
Những sợi bún to mềm, nước dùng ngọt dịu hòa cùng riêu cua nồng nàn khiến bún đũa Nam Định (nay Ninh Bình) trở thành ký ức khó quên của du khách.
Hỏi: Nhiều người cho rằng ký sinh trùng đường ruột chủ yếu xuất hiện ở vùng nông thôn hoặc những nơi có điều kiện vệ sinh kém. Tuy nhiên, thời gian gần đây, không ít ca bệnh đã được ghi nhận ngay tại các đô thị, trong đó có nhiều trường hợp do thường xuyên ăn gỏi cá, thịt tái hoặc rau sống.
Bê thui Cầu Mống, đặc sản trứ danh Đà Nẵng, thịt mềm mọng, bì giòn, ăn kèm rau sống và bánh tráng, mang đến hương vị độc đáo khó quên cho du khách.
Thực khách suýt chút nữa đã nuốt sống con đỉa, để lại nỗi ám ảnh kinh hoàng.
Thưởng thức bánh khọt giòn rụm với nhân tôm, thịt, mực và rau sống ngay tại nhà nhờ công thức đơn giản, dễ thực hiện.
Món đặc sản với sự giòn rụm, tôm tươi ngọt, chấm nước mắm đặc trưng, là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến thành phố biển.
Bạn có thể đã biết rau củ tốt cho sức khỏe, nhưng bạn có biết thời điểm ăn chúng cũng quan trọng không?