Món rau xào sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn áp dụng những mẹo nhỏ sau trong khi chế biến.
Rau cần nước hay còn gọi là rau cần ta, cần nước, hương cần, cần ống phát triển chủ yếu từ tháng 4 tới tháng 6 và được biết đến là nguyên liệu của nhiều món ăn với tác dụng tốt cho sức khỏe.
Tôi được biết có nhiều người ở TP.HCM và các tỉnh miền Trung bị áp xe gan do nhiễm sán lá gan lớn. Xin bác sĩ cho biết biểu hiện nghi ngờ có thể bị nhiễm sán lá gan lớn là gì?
Thời tiết chuyển lạnh ăn lẩu cá chép giòn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình đấy chị em nhé.
Về Cổ Loa, có lẽ du khách sẽ không còn xa lạ với những địa danh như đền Cổ Loa, am thờ công chúa Mỵ Châu,… nhưng có mấy ai biết tới ở Cổ Loa cũng có những món ăn đặc sản bắt nguồn từ thời vua An Dương Vương và còn lưu truyền cho tới tận bây giờ. Những thứ quà lạ ấy nhắc con cháu đời sau không quên lịch sử nước Âu Lạc, không quên cuộc chiến với quân xâm lược Triệu Đà. Những thứ quà ấy là bún Mạch Tràng và bỏng chủ.
Nhiều người có thói quen ăn nhúng tái rau cần để có thể thưởng thức được vị thơm ngọt đặc biệt của loại rau này. Nhưng đây là cách ăn vô cùng tai hại.
Đặc sản Hà Nam nổi tiếng với nhiều món ngon dân dã, từng được lựa chọn để dâng lên tiến Vua thời xưa như cá kho làng Vũ Đại, bún cá rô đồng, bánh cuốn Phủ Lý, mắm cáy Bình Lục, bánh chưng làng Đầm,…
Đúng chuẩn mâm cơm Việt có đủ món mặn, xào, canh. Chị em cùng tham khảo nhé!
Canxi là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và cần thiết cho xương chắc khỏe. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm có thể 'kìm hãm' khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng này của cơ thể.
Cải thảo là một loại rau xanh giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách phân biệt cải thảo ngon, an toàn và cải thảo ngâm hóa chất.
Rau xanh và thịt lợn - hai loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của các gia đình đang có những biến động trái chiều tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Thời các vua chúa còn cai trị, rau tiến vua được xếp vào hàng cực phẩm, thứ mỹ vị thượng hạng chỉ dành cho vua chúa quý tộc.
Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Cần tây rất tốt cho sức khỏe trong thời kỳ mang thai bà bầu hãy chú ý ăn nhé.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh hạt sen, cá tầm chiên muối sả, gỏi tôm rau cần.
Ghi nhận tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội có một số mặt hàng rau xanh tăng giá do trời trở lạnh, còn các sản phẩm tươi sống khác như thịt bò, lợn, gà... vẫn giữ ổn định trong ngày đầu tuần.
Vị trí của những nốt mụn trên mặt như là lời 'cầu cứu' của các cơ quan khi đang mắc bệnh.
Sản xuất sạch vốn đã được nhiều vùng trồng, vùng nguyên liệu áp dụng để nâng cao chất lượng sản phẩm. Từ khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, vựa lúa, trái cây và thủy sản lớn nhất cả nước, đến khu vực Đông Nam bộ cũng dần đi vào quỹ đạo, để đáp ứng các tiêu chuẩn của doanh nghiệp xuất khẩu. Để có thể khẳng định vị thế, sản xuất sạch cũng được gắn với mã số vùng trồng, vùng chuyên canh.
Nhằm hình thành những vùng chuyên canh sản xuất đạt chuẩn an toàn, phát triển bền vững, thời gian qua, H.Thống Nhất triển khai nhiều chương trình, đề án nhằm không ngừng nhân rộng mô hình sản xuất theo chuẩn GAP, hữu cơ.
Kể từ năm 2004, EWG đã xem xét 6 tiêu chí, trong đó có số lượng và dư lượng chất trừ sâu của 47 loại rau củ quả phổ biến trên thị trường nhằm đưa ra hướng dẫn tiêu dùng cho người mua sắm.
Sau Rằm tháng Giêng, dịp lễ cúng quan trọng bậc nhất trong năm thì thị trường thực phẩm tại Hà Nội bắt đầu có dấu hiệu 'hạ nhiệt', nhiều mặt hàng quay trở lại mức giá của thời điểm trước Tết Nguyên đán.
Gan nhiễm mỡ là hiện tượng tích tụ quá nhiều chất béo ở gan, gây ảnh hưởng đến chức năng của gan. Chuyên gia khuyến cáo cho người bị gan nhiễm mỡ nên dùng theo đợt những món ăn từ cá giúp chữa trị và ngăn ngừa bệnh...
Ghi nhận tại một số chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội sau dịp Rằm tháng Giêng, giá các loại thực phẩm như rau xanh, thịt lợn đã hạ nhiệt, hàng hóa được bán trở lại mức giá giống như trước Tết.
Thói quen chết người khi luộc rau cần bỏ ngay tức khắc kẻo hối hận thì đã muộn cần tìm hiểu ngay bởi không phải ai cũng biết.
Ghi nhận tại một số chợ dân sinh truyền thống trên địa bàn thành phố Hà Nội, giá cả nhiều mặt hàng thực phẩm như rau xanh, các loại thịt, hải sản... đều có mức tăng nhẹ so với thời điểm trong năm.
Chưa bao giờ người trồng rau trong tỉnh lại có niềm vui lớn như năm nay khi cả trước, trong và sau Tết rau đều tiêu thụ thuận lợi, giá cao.
Đây là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích, lạ miệng đổi vị cho cả gia đình cực hấp dẫn và thơm ngon.
Sau kì nghỉ tết Nguyên đán Quý Mão 2023, tại các chợ dân sinh của Hà Tĩnh, rau xanh là một trong những mặt hàng đắt khách và có giá tăng nhẹ với mức tăng dao động từ 15 -20%/loại.
Giá một số loại rau xanh đứng ở mức cao trong ngày mùng 4 Tết.
Sáng mùng 3 Tết, người dân thị trấn Thanh Lãng (Bình Xuyên, Vĩnh Phúc) có phong tục... Tết bún, biếu bún cho nội, ngoại hai bên để tỏ lòng thành. Cũng bởi vậy, tại đây, có phiên chợ một năm chỉ diễn ra duy nhất một lần: Chợ bún.
Theo khảo sát chung của chúng tôi trong ngày mùng 2 Tết Nguyên đán, nhiều hàng rau củ quả đã bán trở lại. Hiện, giá các loại rau củ quả đang ở mức bình ổn, không đắt.
Không giống như suy nghĩ của nhiều người, thịt bò ướp cùng muối sẽ bị dai và kém ngon. Khi chế biến, bạn có thể nêm thêm một chút gia vị này để thịt luôn mềm ngon, bổ dưỡng.
Chợ Chi Phong là chợ lâu đời nằm ở trung tâm xã Hồng Phong, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình.