Món ăn nào cũng ngon, đậm đà và hấp dẫn chắc chắn ai ăn cũng thích.
Lẩu chỉ là món ăn bình thường như mọi món ăn khác, nó không tự gây ra bệnh mà là do cách ăn, cách sử dụng các nguyên liệu của người dùng mới tạo ra bệnh.
Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Vài tuần trở lại đây, nhiều loại thực phẩm tiêu dùng thiết yếu đã tăng giá đáng kể, ảnh hưởng lớn tới đời sống người nghèo, công nhân, người lao động tự do ở khu vực phía Nam.
Chuyên gia khuyên một số loại rau cần sơ chế kỹ, chần nước nóng trước khi chế biến hoặc ăn, để tránh nguy cơ bị ngộ độc, thậm chí tử vong.
Lẩu mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ nước lèo mắm cá linh, cá sặc, thịt heo, tôm, mực, rau sống và bún tươi. Dưới đây là công thức nấu lẩu mắm ngon lại đơn giản.
Bún đỏ nổi tiếng đến mức, nhiều khách du lịch kháo nhau rằng 'đến Buôn Ma Thuột mà chưa ăn bún đỏ thì coi như chưa đến'.
Huyện Phước Long (tỉnh Bạc Liêu) hiện có 44ha đất trồng rau cần nước, trong đó, tập trung chủ yếu ở 2 xã: Vĩnh Thanh và Vĩnh Phú Đông.
Thấy đau nhức đầu nhiều ngày, người đàn ông đi khám thì phát hiện bị ký sinh trùng làm tổ trong não.
Vùng trồng rau cần nước tại xã Gia Kiệm (H.Thống Nhất) là vùng chuyên canh rau cần lớn nhất Đồng Nai. Vùng chuyên canh này sớm ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất đạt chuẩn VietGAP, thành lập HTX với kỳ vọng hình thành chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ để có đầu ra bền vững cho vùng rau đặc sản này.
Cần tây là một loại rau thường được dùng để tăng hương vị trong các món ăn nhưng nó cũng có thể là nguyên liệu chính. Từ súp và salad cho đến các món ăn chính và đồ ăn nhẹ, cần tây là một nguyên liệu đa năng có thể được sử dụng theo nhiều cách.
Bún cá rô là món ăn quen thuộc với nước dùng thanh mát, chua chua, ngọt ngọt. Để có bát bún cá rô ngon, không tanh bạn có thể học theo mẹo này.
Ngày 26/3, các bác sĩ Trung tâm Y tế Tân Sơn, Phú Thọ, cho biết đã tiếp nhận bệnh nhân nam 56 tuổi (trú tại Kim Thượng, Tân Sơn, Phú Thọ) có biểu hiện đau nhức đầu.
Thấy đau nhức đầu nhiều ngày, ông T. đi khám, kết quả chụp cắt lớp sọ não phát hiện hình ảnh ấu trùng sán làm tổ trong não.
Thay vì phải sử dụng ngay trong ngày mà bạn lại không có quá nhiều thời gian để đi mua bánh nhiều lần trong ngày thì sau đây, mẹo giữ bánh mì được tươi lâu sẽ là cách mà các bạn không thể bỏ qua đâu nhé.
Vùng trồng rau cần tại xã Gia Kiệm (H.Thống Nhất) là vùng chuyên canh rau cần lớn nhất tỉnh Đồng Nai. Trước đây, trồng rau cần cho thu nhập tốt, nhiều hộ dân thuê ao đầu tư trồng rau cần; phát triển mô hình sản xuất theo quy trình VietGAP. Tuy nhiên, từ sau dịch Covid-19 đến nay, nông dân trồng rau cần gặp nhiều khó khăn, phải thu hẹp dần quy mô sản xuất.
Chúng tôi sẽ giúp bạn khắc phục tình trạng vườn rau 'chậm lớn' nhà bạn với 7 mẹo đơn giản sau đây.
Tăng huyết áp là một bệnh phổ biến và có xu hướng ngày một tăng. Nguyên nhân do người dân ít vận động, có thói quen ăn mặn hoặc có nhiều tác động về tâm lý, áp lực công việc và cuộc sống (căng thẳng, stress)...
Mực trộn chua ngọt không chỉ bắt mắt mà còn rất thơm ngon. Những lát mực tươi rói, giòn dai kết hợp với rau cần nước và dưa chuột tươi mát khiến ai ăn cũng thích.
Những lát mực tươi giòn hòa quyện trong hỗn hợp gia vị chua chua ngọt ngọt vô cùng mới lạ và thơm ngon khiến nhiều người phải say mê.
Bài trắc nghiệm sẽ cung cấp thêm cho bạn thông tin về những loại rau ngon, rẻ, dễ tìm, nhưng lại là ổ chứa nhiều giun sán nhất và sai lầm khi lựa chọn, chế biến rau quả dễ khiến bạn nhiễm ký sinh trùng.
Rau cần tây rất tốt nhưng không phải ai cũng có thể dùng được, vậy ai không nên ăn cần tây?
Mô hình trồng rau cần theo chuẩn VietGAP, hữu cơ trên địa bàn huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang những năm qua đang cho thu nhập cao nhờ cái bắt tay giữa nông dân, HTX và doanh nghiệp, cùng sự đồng hành của địa phương.
Không biết từ bao giờ, vùng Gia Kiệm trở thành vùng chuyên canh cây rau cần lớn nhất ở Đồng Nai.
Muối dưa cải không khó, nhưng không phải ai cũng biết cách muối dưa cải ngon, cho ra thành phẩm vàng bắt mắt, hương thơm hấp dẫn.
Mùa hè ăn món này cực ngon lại tốt cho sức khỏe.
Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Từng miếng nộm rau cần giòn giòn tươi mát sẽ là món ăn ngon miệng, giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm hàng ngày. Cách làm lại rất nhanh gọn.
Từ thời thiếu niên tôi đã thuộc lòng những câu ca của mẹ: 'Con gái mà gả chồng gần, có bát canh cần nó cũng mang cho'... Lớn lên tôi càng thấu hiểu vì sao canh cần lại đi vào ca dao dân ca tha thiết đến thế.
Rau sống được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn khi ăn chúng, bao gồm cả nhiễm sán lá gan lớn nguy hiểm.
Người mắc bệnh do ăn sống các loại rau mọc dưới nước (như rau nhút, rau ngổ, rau cần, cải xoong...) hoặc uống nước chưa nấu chín có nhiễm ấu trùng sán.