Ngày xưa loại rau này được coi là món ăn dân dã, giúp cứu đói của người dân vùng sông nước. Ngày nay nó bỗng được săn lùng bởi vô vàn lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là trí não con người.
Tối 3/11, UBND huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) phối hợp Công ty Cổ phần Quảng cáo và Xúc tiến thương mại Thiên Việt tổ chức lễ khai mạc 'Hội chợ mua sắm và ẩm thực hàng Việt Nam-Thái Lan, Ngày hội bánh dân gian năm 2023'.
Đặc sản Bạc Liêu như lẩu mắm, ba khía, bún bò cay, bánh củ cải là những món ăn du khách nên thưởng thức khi tới địa phương này.
'Thức cùng tưởng tượng' là tập thơ đầu tay của nhà thơ trẻ Nguyễn Thị Kim Nhung. Chị sinh năm 1990 tại Phú Thọ, tốt nghiệp khóa K13, khoa Viết văn- Báo chí, trường Đại học Văn hóa Hà Nội. Hiện tại, chị công tác tại tạp chí Văn nghệ Quân đội. 'Thức cùng tưởng tượng' gồm 38 bài thơ được chị chia làm 4 phần: Cha bảo con gái trung du phải biết ăn rau đắng, Giấc mơ là cây cầu gỗ mục, Hay chúng mình đi vắng trong nhau, Cỏ xanh không cần tưởng tượng.
Kỹ sư Quốc Toản - chồng danh ca Hương Lan tháp tùng vợ ở các buổi diễn. Ở tuổi U80, ông nói vui vì được đồng hành cùng vợ đi show khắp trong và ngoài nước.
Bạn tôi lái xe gần 2.000km từ Hà Nội đến TP Cần Thơ rồi nhất quyết phải tìm cho bằng được một quán lẩu mắm chỉ vì câu nói: 'Về xứ Tây Đô chưa ăn lẩu mắm là chưa biết mùi vị, cái tình của đất và người nơi đây.'
Điều gì đã khiến Cẩm Ly không nén được cảm xúc khi trình diễn trên sân khấu?
Ở tuổi 67, Hương Lan không quá quan trọng chuyện cát-sê bởi với bà việc được đứng trên sân khấu và gặp gỡ khán giả mới là điều quan trọng.
Danh ca Hương Lan cho biết không chú trọng mời ca sĩ ngôi sao trong chương trình của mình. Chị quan niệm đêm nhạc không phải chỗ để kiếm tiền hay tạo tên tuổi.
Lẩu chỉ là món ăn bình thường như mọi món ăn khác, nó không tự gây ra bệnh mà là do cách ăn, cách sử dụng các nguyên liệu của người dùng mới tạo ra bệnh.
Sau khi ăn món hoa chuông xào trứng gà, 8 người ở Xín Mần, Hà Giang đã phải nhập viện cấp cứu. Trên thực tế, tình trạng ngộ độc hoa chuông vẫn xảy ra rải rác ở nhiều nơi. Vậy hoa chuông có độc tính gì khiến người ăn bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?
Không chỉ sở hữu nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng, Châu Đốc ( An Giang ) còn gây 'thương nhớ' cho du khách bởi hàng loạt các món ăn ngon, lạ miệng.
Mưa đầu mùa nhẹ nhàng như cô thôn nữ vừa mới lớn, hương thơm đồng nội thật tinh khôi, những hạt sương long lanh như pha lê treo trên đầu ngọn cỏ, sóng lúa xanh mượt nhấp nhô theo làn gió, xa xa... những rặng tre già cong gọng vó bên dãy nhà tranh, có lọn khói bếp với vũ điệu êm đềm trên mái lá. Ôi quê hương tôi, mộc mạc yên bình như cuộc sống của những con người nơi đây.
Lẩu mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ nước lèo mắm cá linh, cá sặc, thịt heo, tôm, mực, rau sống và bún tươi. Dưới đây là công thức nấu lẩu mắm ngon lại đơn giản.
Bún mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được nấu từ mắm cá linh, cá sặc và các loại hải sản tươi ngon. Dưới đây là cách nấu bún mắm ngon chuẩn vị.
Vào mùa ong, những tay 'săn' ong chuyên nghiệp kiếm bạc triệu mỗi ngày là chuyện bình thường.
Nằm ở độ cao trên 2000m so với mực nước biển, Y Tý, Lào Cai hấp dẫn du khách không chỉ bởi khí hậu trong lành mà còn bởi ẩm thực mộc mạc, kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu truyền thống và thảo dược tại địa phương. Nếu có dịp tới du lịch Y Tý, Lào Cai bạn nhớ thưởng thức 3 món ngon độc đáo dưới đây nhé!
Sau khi giành danh hiệu á quân Giọng hát Việt nhí 2013, Phương Mỹ Chi ngày càng trưởng thành, gặt hái nhiều thành công. Ở tuổi 20 cô đã có công ty riêng.
Hoài Lâm liệu có liên quan gì đến màn thể hiện của Phương Mỹ Chi?
Hình ảnh FC Hồ Văn Cường xuất hiện trong đêm diễn của Trọng Hiếu khiến không ít người bất ngờ!
Đọt khổ qua, rau đắng, đầu khóm,... hay trên mâm lúc nào cũng phải đi kèm theo một đĩa hoa quả dường như là đặc trưng cơm nhà của người miền Tây.
Đó là những kỷ niệm mà tôi không bao giờ quên về bà, về tình thương yêu bà dành cho tôi', MC Vũ Mạnh Cường chia sẻ.