Một số loại rau tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người.
Ngâm rau với nước muối là cách làm quen thuộc để loại bỏ vi sinh vật gây hại, nhưng cần ngâm rau bao lâu để đạt mục đích này mà không làm hỏng rau?
Khi luộc rau phần lớn mọi người đều cho muối vào nước luộc với mục đích giúp rau xanh và ngon hơn, thật ra khi luộc rau có nên cho muối?
Đẹp, giàu, danh tiếng nhưng nữ diễn viên này đến nay vẫn chưa kết hôn.
Rau mùi mua về ăn không hết đừng vội vứt bỏ, chỉ cần một chút bí quyết cũng khiến rau mùi để được lâu, cần là có, vị tươi ngon chẳng kém lúc mới hái.
Nhiều người tự hỏi, có nên trực tiếp dùng nước máy để nấu ăn; liệu có cần phải lọc thêm, đun sôi kỹ hơn hay sử dụng các phương án xử lý khác?
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Rửa rau theo mẹo hay này để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.
Giữa một Hong Kong hào nhoáng và đắt đỏ, vẫn có những gia đình phải sống chen chúc trong vài mét vuông chỉ để có một chỗ gọi là nhà.
Khi nước còn ngập, củi không khô, bếp gia đình tắt ngấm, mọi việc nấu nướng trở nên bất khả thi, nhưng bà con xã Hòa Thịnh (tỉnh Đắk Lắk) vẫn có những bữa cơm nóng hổi được nấu từ căn bếp đặc biệt - xe bếp tự hành của Lữ đoàn 655.
Năm ngày trôi qua kể từ khi chiếc xe bếp tự hành của Lữ đoàn 655 (Cục Hậu cần – Kỹ thuật Quân khu 5) lăn bánh vào vùng tâm lũ Đông Đắk Lắk, cũng là 5 ngày, ngọn lửa trong xe bếp chưa một phút ngơi nghỉ. Giữa vùng tâm lũ, trong mưa gió, tiếng xoong nồi, tiếng dao thớt của những người lính hậu cần trở thành âm thanh thân thuộc, xoa dịu những tổn thương mà bà con nơi đây đang oằn mình gánh chịu.
Để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, bà chủ thẩm mỹ viện Mailisa đã tin dùng máy lọc nước điện giải ion kiềm.
Rau là nguồn thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên hiện nay, vấn đề 'rau bẩn' với lượng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất tồn dư trong rau củ gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Sáng sớm ở khu vực gần chợ Droixhe, tỉnh Lìege (Bỉ), một nhà kho rộng hơn 3.000 m2 vuông vừa mở cửa đã tỏa ra mùi cà rốt và hành tây tươi mới, ngai ngái nhưng dễ chịu như mùi của một khu vườn sau cơn mưa.
Cảnh báo 5 loại rau đẹp mà độc dễ tồn dư thuốc trừ sâu như hẹ, đậu đũa, rau muống, dưa chuột và cà chua. Cách chọn và rửa rau đúng giúp bảo vệ sức khỏe.
Một số loại rau tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Bỏ túi mẹo ăn sau để tốt cho sức khỏe.
Ăn nhiều rau từ lâu đã được xem là chìa khóa vàng giúp kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, không phải cứ ăn càng nhiều rau thì càng gầy. Nhiều người dù ăn rau hằng ngày vẫn không giảm được cân, thậm chí còn gặp vấn đề tiêu hóa. Nguyên nhân nằm ở những sai lầm dưới đây...
Phương Oanh tung hình ảnh từ camera an ninh để chứng minh một điều.
Nấu canh rau tưởng chừng đơn giản nhưng để giữ nguyên dưỡng chất thì cần một vài bí quyết nhỏ như nấu nhanh với lửa lớn và chỉ cho rau vào khi nước đã sôi.
Sau bão lũ, nước bẩn và môi trường ô nhiễm dễ gây bệnh nguy hiểm. Cẩn trọng trong sinh hoạt và vệ sinh là cách bảo vệ sức khỏe.
Rau sống thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được rửa và chế biến đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi sinh vật, tồn dư hóa chất hay kim loại nặng, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh lý mạn tính, kể cả ung thư đường tiêu hóa.
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
Từ những bếp lửa ở phường Phan Thiết (Lâm Đồng), 5 năm qua, hàng ngàn suất cơm nghĩa tình đã được trao gửi đến người bệnh tại các bệnh viện. Hộp cơm nóng nghĩa tình đã nâng đỡ cả sức khỏe lẫn niềm tin của người bệnh.
Nhiều người có thói quen vò rau ngót trước khi nấu nhưng nếu không biết cách dễ làm hao hụt dinh dưỡng.
Nam bệnh nhân 41 tuổi, tại Hà Nội được phát hiện tổn thương gan nghiêm trọng do nhiễm sán lá gan lớn, bắt nguồn từ thói quen ăn đồ sống thường xuyên.