Cách dưới đấy giúp bạn bảo quản rau củ tươi lâu mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng.
Dừa được hái và bày bán bên đường, em bé người Pháp đứng cạnh cây dừa, thôn nữ áo yếm giặt đồ trên cầu ao... là loạt ảnh đặc sắc về 'làng Dừa' ở tỉnh Hà Đông thập niên 1920.
Mẹ cậu bé rất xúc động vì con đã có suy nghĩ trưởng thành như vậy.
Khi luộc rau chỉ cần mắc phải sai lầm này rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng, thậm chí còn sản sinh chất độc gây hại cho cơ thể.
Nấu ăn đúng cách, khoa học sẽ giữ trọn vẹn được các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, giúp bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Ngược lại, nếu nấu sai cách sẽ gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng.
Dưới đây là 3 loại rau độc nhất thế giới, được mệnh danh là 'sát thủ' sức khỏe, có thể gia đình bạn vẫn đang ăn hàng ngày.
Cuối cùng, họ kết thúc mối quan hệ sau một cuộc cãi vã ầm ĩ.
Người bị bệnh tim mạch cần điều chỉnh lại chế độ ăn uống cho phù hợp để ngăn ngừa biến chứng.
Khi nói đến bảo quản rau, nhiều người nghĩ chỉ cần bỏ túi rau vào tủ lạnh là xong. Tuy nhiên, cách này thực tế không giữ được rau tươi lâu. Muốn để rau được cả tháng cần có bí quyết.
Dưới đây là một số cách giúp bảo quản rau mùi trong thời gian dài mà rau ngon, không bị mất mùi vị.
Ăn 'cơm bụi' là thói quen của hầu hết sinh viên. Tuy nhiên giữa lúc 'bão giá' như hiện tại, để tiết kiệm chi tiêu nhiều bạn trẻ đã lựa chọn việc tự đi chợ, vào bếp.
Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Hầu hết chúng ta đều mắc phải sai lầm tai hại này khi ăn rau.
Rau muống là món ăn quen thuộc có chứa nhiều vitamin, kẽm, khoáng chất… tốt cho cơ thể con người, nhưng ăn rau muống theo cách này bạn sẽ hối hận rất nhiều.
Mặc dù có nhiều công dụng tốt, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Dưới đây là những nhóm người nên tránh xa rau muống nếu không muốn rước họa vào thân.
Mặc dù rất hút khách song những món này bị liệt vào top món ăn hàng cực bẩn. Để đảm bảo, bạn nên tự chế biến ở nhà thay vì thưởng thức ngoài quán.
4 sai lầm trong việc chế biến món rau dưới đây khiến cho rau mất chất dinh dưỡng, độc tố vẫn còn ảnh hưởng tới sức khỏe.
Sau một thời gian dài sử dụng, nồi cơm điện sẽ bị hỏng và lúc này hầu hết mọi người đều đem đi bán phế liệu. Tuy nhiên ít ai biết rằng nồi cơm điện hỏng cũng là một 'báu vật' vì bạn hoàn toàn có thể tận dụng nó để làm những việc dưới đây.
Ngâm rau sống trong nước lâu cũng không thể làm sạch hết chất bẩn mà còn khiến các chất dinh dưỡng mất đi.
Trong quan niệm của nhiều gia đình ở Việt Nam, khi rửa rau sống thường hay ngâm với ít muối với suy nghĩ việc làm này sẽ làm sạch rau hoàn toàn. Điều này liệu có đúng?
Ngoài việc sử dụng trong món ăn thêm đậm vị, thơm ngon, bạn còn có thể dùng muối để giải quyết những vấn đề trong nhà bếp rất hay ho.
Luộc rau là cách chế biến đơn giản, thế nhưng không biết mẹo sẽ kém ngon, mất chất. Dưới đây là 2 cách luộc rau không cần nước mà món ăn vẫn hấp dẫn, ngon bổ.
Nấu cơm là một công việc rất đơn giản và quen thuộc với tất cả mọi người. Nhưng chỉ với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay một nồi cơm thơm ngon, mà ai cũng phải khen.
Ngâm rau với nước muối loãng cho sạch hóa chất là sai: Đây mới là cách làm đúng đơn giản mà hiệu quả
Có lẽ, chị em phụ nữ khi mua rau về thường hay có thói quen sau khi rửa rau sạch thì ngâm với nước muối loãng một lúc để loại bỏ các hóa chất. Nhưng đấy là một việc làm hoàn toàn sai, mà bạn nên thử cách làm dưới đây để loại bỏ hóa chất hiệu quả, đảm bảo sức khỏe.
Ngay từ sáng sớm 31/1 (mùng 10 tháng Giêng), phố cá lóc nướng ở quận Tân Phú (TPHCM) nhộn nhịp người mua bán trong ngày vía Thần Tài.
Luộc rau sai cách khiến cả nhà ăn phải thuốc độc lúc nào mà không hề hay biết.
Rau xanh là món ăn hàng ngày không thể thiếu nhưng làm sao để chế biến rau cho ngon mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng quan trọng thì không phải ai cũng biết.
Chị em rửa rau củ đúng cách này đảm bảo loại bỏ sạch sẽ mọi hóa chất, không còn lo lắng bệnh tật.
Những loại rau củ này ẩn chứa rất nhiều độc tố cần hết sức thận trọng khi ăn kẻo bệnh tật kéo về đầy người.
Rau sống là món ăn khoái khẩu của không ít gia đình. Tuy nhiên, nếu không được chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh, món ăn này sẽ gây nhiều bệnh cho người sử dụng.
Phòng khách của một ngôi nhà là nơi quây quần của gia đình và tiếp đãi bạn bè. Tiếng cười nhiều hơn, nhà mới có sức sống.