Mỗi độ tiết trời chuyển nhẹ từ xuân sang hạ, khi đến với Cao Bằng, bạn không nên bỏ lỡ món bánh trứng kiến - đặc sản độc đáo của người dân nơi đây.
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn rất đặc biệt, thơm ngon, được chế biến từ giấm và gừng non. Vào mùa hè, đây là 'cao thủ làm sạch ruột', ăn 3 miếng mỗi ngày, chứng táo bón giảm hẳn, cơ thể thoải mái, dễ chịu.
Theo chuyên gia bông bí có tác dụng thanh nhiệt, thải độc, trị ho, có thể chế biến thành nhiều món ngon không thể thiếu trong bữa cơm của gia đình Việt.
Xôi ngũ sắc mang hương sắc đặc trưng của núi rừng, thể hiện sự cố kết đồng đồng keo sơn của các dân tộc anh em miền núi phía Bắc. Ở Cao Bằng xôi ngũ sắc mang hương vị đặc trưng riêng có, với nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và khác biệt so với những địa phương khác.
Bên cạnh việc bày biện mâm đồ ăn thịnh soạn với nhiều món ngon, bạn cũng nên chuẩn bị thêm một đĩa rau củ ngâm chua ngọt giúp giải ngấy hiệu quả.
Đây là món ăn vô cùng đơn giản, giòn ngọt, đậm đà, ăn với cơm không có cảm giác ngán ngấy.
Lâu nay, huyện Lục Yên (tỉnh Yên Bái) được xem là 'thủ phủ' đá quý ở miền Bắc. Tại đây, nhiều viên ngọc quý đã được tìm thấy, giao dịch hàng trăm, hàng tỷ đồng. Bên cạnh đó, tại thị trấn Lục Yên, còn có làng nghề chuyên làm tranh đá quý hết sức tinh xảo, đem lại kinh tế cao.
Cá hồi là một trong những loại thực phẩm cung cấp omega-3 và nhiều chất dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Ta có thể bổ sung những chất dinh dưỡng tốt cho gia đình qua các cách chế biến cá hồi đa dạng. Hôm nay bật mí cho hội chị em cách làm cá hồi sốt mật ong ngon miễn bàn.
Đậu hũ là loại thực phẩm phổ biến của người Việt, tuy nhiên, để chiên đậu hũ ngon, giòn thì không phải ai cũng biết.
Dưới đây là cách chế biến hoa chuối với 5 món ngon hàng ngày hấp dẫn mà lại dễ làm, đặc biệt món 4, 5 đem đãi khách miễn chê.
Món ăn dân dã từ tôm sông luôn khiến mọi người nhớ về hương vị của đồng quê. Tuy nhiên để chế biến được món ăn này thơm ngon và hấp dẫn là một bài toán mà không phải ai cũng giải được.
Dao là vật dụng quen thuộc trong gian bếp nhưng nhiều người đến bây giờ vẫn thắc mắc vì sao một số con dao, đặc biệt là dao lớn lại có 1 lỗ nhỏ trên đầu, gần mũi dao
Gỏi cuốn là một món ăn ngon, và rất phù hợp cho những người 'lười ăn rau'. Hôm nay hãy 'lăn' vào bếp làm ngay món này đãi gia đình nhé!
Cá rán, gà rán, thịt áp chảo... rất ngon nhưng nhiều người ngại nấu bởi hay bị bắn dầu trong quá trình chiên, những bí quyết sau sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.
Canh gà hầm thanh mát, ngọt dịu sẽ là món canh khá lý tưởng để bạn bồi bổ sức khỏe cho những thành viên trong gia đình.
Thịt ba rọi là nguyên liệu phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong nền ẩm thực Việt. Hôm nay bật mí hội chị em công thức làm món thịt ba rọi chiên nước mắm thơm ngon, đưa cơm.
Được mệnh danh 'món tươi đầu xuân', thịt vẹm này vô cùng bổ dưỡng mà giá vô cùng rẻ. Mọi người có thể chế biến đủ kiểu vừa ngon lại bổ dưỡng.
Rau xào là món ăn hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết làm cách nào cho nó xanh và không bị thâm đen.