Bảo tàng phở đầu tiên mở cửa đón khách với mức giá 750.000 đồng, mang đến trải nghiệm tìm hiểu lịch sử món ăn quốc hồn quốc túy và thưởng thức tô phở bò đặc biệt.
Với những giá trị đặc biệt đã được đại diện từ các tổ chức uy tín quốc tế đánh giá cao, các chuyên gia Việt Nam cho rằng Phở và Múa rối nước trở thành di sản của nhân loại là hoàn toàn xứng đáng.
Ngày 26/12, tại phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình, Lễ hội Bún, Phở 2025 được tổ chức thu hút rất đông người dân, du khách đến tham dự và thưởng thức.
Bảo tàng chủ đề phở đầu tiên tại Việt Nam nằm ở góc đường Nguyễn Thái Học - Phạm Ngũ Lão (phường Bến Thành, TP.HCM) dự kiến mở cửa đón khách vào ngày 15/1/2026.
Những mẫu áo dài 'cách tân' theo kiểu khoét cổ sâu, phanh ngực phối ren... khiến nhiều cư dân mạng bức xúc chê phản cảm, thiếu tôn trọng giá trị truyền thống.
Sáng 13/12, giữa không gian sôi động trung tâm TP. HCM, hàng ngàn tô phở nóng hổi được trao tay thực khách trong Ngày của Phở 2025. Từ những bát phở mang hương vị Bắc - Trung - Nam, câu chuyện về hạt gạo Việt và khát vọng xây dựng thương hiệu ẩm thực quốc gia được kể theo cách gần gũi, sinh động.
Hòa Minzy vừa đi ăn món ngon này và chia sẻ lên trang cá nhân.
Sự kiện 'Ngày của Phở' (12/12) sắp được tổ chức tại TP.HCM với sự tham gia của hơn 30 thương hiệu phở nổi tiếng từ Bắc đến Nam. Sự kiện dự kiến mở bán 20.000 tô phở ngon đến người dân và du khách, đồng giá 40.000 đồng/tô.
Chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas vừa chính thức công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất khu vực Đông Nam Á. Trong bảng thành tích này, món phở của Việt Nam đứng ở vị trí thứ 9.
Đây là món ăn mà Hương Giang thèm trong thời gian đi thi Miss Universe 2025.
Hội Phụ nữ - Tổng hội người Việt Nam tại Bỉ (UGVB) đã phối hợp với Câu lạc bộ Di sản Áo dài Việt Nam tổ chức Lễ kỷ niệm 95 năm thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tại Nhà văn hóa quận Ixelles, thủ đô Brussels.
Rời Google để khởi nghiệp ẩm thực ở Singapore, Hà Lâm Tú Quỳnh làm việc hơn chục tiếng mỗi ngày ở mọi khâu vận hành, kiên trì với giấc mơ đưa bánh mì Việt vươn tầm quốc tế.
Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là 'ghiền' mãi không thôi.
2 món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt này, vừa ngon khó cưỡng vừa tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu dùng sai cách.
Bước sang nhiệm kỳ II, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đặt mục tiêu trở thành một tổ chức lớn mạnh, là ngôi nhà chung của toàn bộ các tổ chức và cá nhân trong chuỗi giá trị ngành nước mắm. Định hướng trọng tâm là nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện hiệu quả sản xuất, gia tăng sức cạnh tranh, mở rộng thị trường xuất khẩu và quảng bá hình ảnh nước mắm Việt Nam ra thế giới.
Nước mắm - ngành hàng truyền thống của Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu 5 tỷ USD vào năm 2030, giai đoạn 2020 - 2025 ghi nhận tăng trưởng mạnh về sản lượng, giá trị.
Sarawak laska là món bún dân dã, đặc sản của vùng Sarawak, có thể ăn vào bất cứ bữa nào trong ngày, tương tự bún phở ở Việt Nam.
5 quán phở được tìm kiếm nhiều nhất tại Hà Nội nhờ sự hòa quyện của bánh phở, thịt bò và nước dùng, hương thảo mộc tạo nên nét đặc trưng của Hà Nội.
Chủ các cơ sở sản xuất nước mắm trong tỉnh đã chịu khó đầu tư công nghệ, thay đổi cách làm nên những chai nước mắm đến tay người tiêu dùng không chỉ chất lượng, mà còn mang nhiều thông điệp quảng bá du lịch địa phương.
Quả ackee có thể khiến bạn chết chỉ sau một bữa ăn. Nhưng vị ngon béo ngậy của nó khiến hàng triệu người vẫn liều lĩnh thưởng thức.
Người dân có thể thưởng thức những món đặc trưng của ẩm thực Philippines như gà adobo, thịt heo sisig, tráng miệng halo-halo mang đậm hương vị truyền thống và dấu ấn văn hóa bản địa ngay giữa lòng Thủ đô.
Nước mắm là loại gia vị được xem như 'quốc hồn quốc túy' của ẩm thực Việt Nam. Bằng tâm huyết, những người làm nước mắm truyền thống trong tỉnh vẫn luôn âm thầm, bền bỉ gìn giữ nghề của cha ông để lại.
Trí tuệ nhân tạo (AI) đã không còn là khái niệm xa lạ mà ngày càng hiện diện rõ nét trong nhiều lĩnh vực, trong đó có ẩm thực. Festival Phở đã đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình này.
Chưa đầy một tháng nữa, người dân Việt Nam sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món ngon của ẩm thực Philippines và Hàn Quốc tại Hà Nội từ ngày 5-12/6/2025.
Việt Nam là quốc gia dẫn đầu về số lượng đại diện lọt vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây.
Huyền thoại Liu Guoliang đã chính thức từ chức vị trí Chủ tịch Liên đoàn bóng bàn Trung Quốc (CTTA), sau thất bại của đội nhà tại World Cup 2025 mới đây.
Festival Phở Hà Nội 2025 diễn ra từ ngày 18–20/4 tại Hoàng thành Thăng Long, thu hút đông và gây tò mò cho du khách trong nước và quốc tế.
Festival Phở 2025 (từ 18/4 đến 20/4) tại Hoàng thành Thăng Long tôn vinh phở ba miền. Phở làng Vân Cù – Nam Định nổi bật với không gian tái hiện làng nghề cổ truyền thống, thu hút đông đảo du khách.
Theo các chuyên gia, trên cơ sở kiểm kê, định vị chuẩn với những giá trị cốt lõi, chúng ta hoàn toàn có cơ sở làm hồ sơ trình UNESCO ghi danh phở là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Khai mạc vào ngày 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long, tối 18/4, Festival Phở 2025 đã chính thức khai mạc với chủ đề 'Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số'.
Tối 18/4, tại Di sản Hoàng thành Thăng Long diễn ra khai mạc Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số khai mạc'.
Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số' khai mạc tối nay, 18/4/2025, tại Hoàng thành Thăng Long và kéo dài đến 20/4/2025.
Tối 18-4, tại Di sản Hoàng thành Thăng Long, Festival Phở 2025 chính thức khai mạc với sự tham dự của gần 200 khách mời, bao gồm đại diện các cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế và đông đảo người dân, du khách trong nước và quốc tế.