Đã qua biết bao thế hệ, lời ru ngọt ngào của người mẹ qua câu dân gian bản địa: 'Muốn ăn cua giốc ốc lồi/ Đem con mà gả cho người đồng chiêm' vẫn còn lưu truyền đến tận bây giờ. Lời mời gọi năm xưa ấy muốn nói về loài cua, ốc trong tự nhiên, vốn gắn bó truyền đời và thường xuyên 'có mặt' trong các bữa ăn hằng ngày của bao gia đình nông thôn ở Hà Trung, Thanh Hóa.
Việc rửa rau củ thật kỹ trước khi sử dụng là điều cần thiết, giúp loại bỏ các chất bẩn, độc hại. Dưới đây là 2 loại quả vừa ngon vừa rẻ lại ít 'ngậm' hóa chất.
Món ngon tép rang khế chua nhà tôi ai cũng thích, từ hai bố mẹ già, tới hai con nhỏ cứ gặp là ưu ái nhất mâm cơm. Nhưng làm thế nào để tép rang khế chua thành món ngon mà không nát, bở, còn đặm vị ngon miệng cho cả nhà?
Trong khu vườn thơ ca cách mạng Việt Nam, 'Nấm mộ và cây trầm' của nhà thơ - chiến sĩ Nguyễn Đức Mậu là một thi phẩm đặc biệt. Bài thơ không chỉ mang giá trị nghệ thuật sâu sắc, mà còn như một tượng đài lặng thầm về tinh thần bất khuất, tình đồng đội thiêng liêng và sự hy sinh cao cả của những người lính giữa chiến trường khốc liệt.
Từ biểu tượng truyền thống đến 'cây chiêu tài' thời hiện đại, cây khế ngày càng được trồng nhiều trước nhà để thu hút vượng khí, phúc lộc và sự bình an.
Loài cây quý hiếm này ưa bóng, đặc biệt là môi trường ẩm và thường mọc trong các hốc đá, dưới tán rừng kín thường xanh ẩm hoặc tán cây lá rộng, ở độ cao từ 600-1500m.
Quả khế là nguồn dồi dào chất chống oxy hóa và dưỡng chất thiết yếu nhưng phụ nữ mang thai ăn khế có an toàn trong thai kỳ không?
Từ một loại quả dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình, khế đã bước ra khỏi khu vườn quê để trở thành vị thuốc được Đông y. Quả khế không chỉ giúp giải nhiệt, trị ho, tiêu viêm mà còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, làm mát gan, giảm dị ứng và hỗ trợ tiêu hóa.
Quả khế là loại quả mọng nước, giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 7 lý do thêm khế vào chế độ ăn để tận hưởng những lợi ích của loại quả này.
Chị gửi tấm hình căn nhà xưa nằm chơ vơ trên nền đất nơi gia đình anh trai chuẩn bị làm nhà mới, lòng tôi chạnh niềm nhớ thương căn nhà của một thời thơ ấu.
Về nhà cũ đám giỗ, ra vườn hái trái ớt chín vô giã nước mắm, thấy mấy trái khế ngọt đung đưa trên cành, như một thói quen, tôi hái trái khế chín to nhất chùi vào vạt áo, cắn quanh mấy rìa khế rồi nhai ngon lành. Tôi thấy thời con nít nghịch phá ùa về.
Không khí chào mừng đại lễ 30/4 đang lan tỏa khắp nơi với những hoạt động sáng tạo, đáng yêu và chân thành, thể hiện tình yêu nước đầy tự hào của người dân Việt Nam.
Việc bổ sung vitamin C bằng trái cây được các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo nên thực hiện hằng ngày, giúp tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật.
Khế là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể ăn, chuyên gia sức khỏe chỉ ra nhóm người này nhất định phải thận trọng khi ăn khế.
Những ngày nghỉ lễ ngắn ngủi, có người chưa kịp thăm hỏi hết bà con họ hàng, chưa kịp gặp gỡ những người quen cả năm xa cách đã phải xa quê, lặn lội trong cuộc mưu sinh. Xuân mới, mỗi người lại tất tả ra đi. Ra đi với ước nguyện mau mắn được trở về.
Việt Nam là quê hương của một loài cây kỳ lạ và cực kỳ quý hiếm trên thế giới. Điều đặc biệt ở loài cây này là suốt cả cuộc đời, nó chỉ mọc duy nhất một chiếc lá. Với sự độc đáo có một không hai, loài cây này trở thành biểu tượng của vẻ đẹp tự nhiên và sự bí ẩn hiếm thấy.
Ngày 27/1, Việt Nam lần đầu tiên tham dự vòng chung kết Bocuse d'Or – giải đấu danh giá được ví như 'Thế vận hội của ngành ẩm thực' – tại Lyon, Pháp. Đây là sự kiện quy tụ 24 đội tuyển với các đầu bếp ở đẳng cấp quốc tế.
Tất cả các loại cây ăn quả phổ biến đều có tổ tiên là các loài cây dại. Nguồn gốc xuất xứ của chúng sẽ khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên.
Câu chuyện về cây khế 23 năm tuổi ở Thanh Hóa với tán khổng lồ đang thu hút sự quan tâm đặc biệt của dân mạng.
Không đơn thuần là cây ăn quả, cây khế còn được trồng làm cảnh vì từ thân đến lá, quả đều đẹp,; ý nghĩa phong thủy của cây khế cũng là yếu tố thu hút nhiều người.
Trường Giang cho biết anh giảm 11 kg sau khi nhận nhiều lời miệt thị ngoại hình. Mục tiêu của nam diễn viên là giảm thêm 2 kg.
Theo quan niệm phong thủy, năm 2025 thích hợp trồng cây khế, đặc biệt là những người mệnh Thổ và mệnh Hỏa.
16h ngày 4-10, ông Giàn ở tổ 3, phường Ngọc Thụy (quận Long Biên) vừa về đến đầu sân nhà thì thấy vợ cầm mấy quả khế tươi cười nói:
Cơn gió lướt qua vườn, mang theo những hạt mưa rắc xuống từng tán lá, ngọn cây phía sau nhà, làm nảy nở bao âm thanh dịu ngọt. Trong những đêm mưa như thế, tôi thích nằm nghe những âm thanh từ khu vườn nhỏ rớt vào nhà qua những ô cửa gỗ.
Tiếp tục tạo cơn sốt khi đạt cột mốc 9 triệu người theo dõi trong thời gian ngắn, Lê Tuấn Khang quyết định 'chơi lớn', đầu tư điện thoại mới để làm video và hành động đáng yêu đốn tim cộng đồng mạng.