Một bữa cơm ngon không cần cầu kỳ, chỉ cần vài nguyên liệu tươi ngon và cách nấu đơn giản, bạn đã có thể biến căn bếp thành nơi ngập tràn hạnh phúc.
Chăm sóc sức khỏe cần đặt lên hàng đầu, chuyển từ điều trị sang dự phòng, trong đó dinh dưỡng giữ vai trò then chốt trong nâng cao tầm vóc, trí tuệ.
Theo Giáo sư Thuấn, tính chung trên toàn cầu, tỷ lệ tử vong do dinh dưỡng không hợp lý chiếm khoảng 10,6%. Những con số đó thể hiện vai trò hết sức quan trọng của dinh dưỡng.
Nhiều người dân tới tư vấn dinh dưỡng đã có ý thức ăn uống lành mạnh tuy nhiên, họ mắc sai lầm sợ chất béo, tinh bột nhưng lại lạm dụng chất đạm, hoa quả.
Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam đã thực sự trở thành một hoạt động truyền thông vì sức khỏe cộng đồng; đồng thời góp phần cùng ngành Y tế trong việc nâng cao hiểu biết của người dân về thực hành dinh dưỡng khoa học, vận động hợp lý.
Đó là thông tin được Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn chia sẻ tại Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 5 do Báo Sức khỏe và Đời sống tổ chức sáng 28-9 tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội).
Sách 'Dinh dưỡng: Chìa khóa vàng cho sức khỏe' cảnh báo việc bỏ bữa sáng hoặc ăn không đúng cách có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, hạ đường huyết.
Không muốn học trò vì bụng đói mà rời lớp, thầy cô Trường Tiểu học Kim Đồng (Tu Mơ Rông, Quảng Ngãi) chung tay nấu bữa sáng miễn phí cho hàng trăm em.
Người Việt Nam từ 64 tuổi trở lên mắc cùng lúc nhiều bệnh tật, cho thấy dù sống thọ nhưng 10 năm cuối đời không khỏe mạnh như người dân các nước.
Trẻ biếng ăn có thể khiến bố mẹ lo lắng nên nhiều gia đình cho uống sữa thay cơm. Vậy điều này có nên không?
Bún, phở quen thuộc và dễ ăn, nhưng liệu việc dùng thường xuyên có thực sự tốt cho cơ thể hay tiềm ẩn những rủi ro sức khỏe khó ngờ.
Vào các ngày 1, 14, 15, 29 hoặc 30 âm lịch hằng tháng, tại ấp Kinh Tắc, xã Năm Căn, 'Tiệm mì chay 1.000 đồng' lại đỏ lửa, phục vụ những tô mì nóng hổi cho người lao động nghèo. Nơi đây không chỉ mang đến một bữa ăn ấm áp, mà còn lan tỏa tình thương, sự sẻ chia trong cộng đồng.
Loại bỏ tinh bột không phải là cách giảm cân, giảm mỡ an toàn, thay vào đó, hãy chọn những nguồn carb tốt như bỏng ngô, đậu gà, khoai lang và diêm mạch vừa giúp no bụng lại giàu dinh dưỡng, chất xơ, ít calo.
Nhằm tiếp sức cho người dân ngồi chờ xem diễu binh, diễu hành, vợ chồng chị Thủy Tiên chuẩn bị mỗi buổi 200 bát bún cùng nước miễn phí, bày thêm ghế ngồi, quạt mát.
Những ngày qua, tại khu vực Quán Thánh (Hà Nội), người dân đi xem tổng duyệt diễu binh, diễu hành không còn xa lạ với hình ảnh một người phụ nữ bày sẵn trứng luộc, nước uống và hoa quả để mời mọi người miễn phí.
Từ những ngày đầu bỡ ngỡ, loay hoay không biết ăn gì, nhiều sinh viên đã tìm ra 'trợ thủ' giúp chuyện ăn uống trở nên dễ dàng, ngon miệng và tiết kiệm hơn.
Dấu ấn để lại qua sự kiện 'Không gian ẩm thực' tại tỉnh Vĩnh Long không chỉ là hương vị ẩm thực, mà còn là thông điệp về sự chung tay của phụ nữ trong bảo tồn văn hóa, quảng bá hình ảnh địa phương, thúc đẩy du lịch và phát triển kinh tế cộng đồng.
Trong quá trình luyện tập cho các cuộc thi như marathon, những người chạy bộ đường dài cần phải nạp năng lượng trước và trong khi chạy.
Vô tình đọc được những dòng này mà tim tôi cứ thắt lại: 'Bữa cơm mẹ nấu - một hạnh phúc tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng có diễm phúc nhận được'. Câu nói ấy như một lưỡi dao sắc nhọn, cứa vào lòng một người con đã mất mẹ như tôi.
Đồ ăn vặt ở công sở không chỉ giúp no bụng mà còn là cách gắn kết, giải tỏa áp lực và tạo cảm giác được quan tâm trong môi trường làm việc hiện đại, theo nhà văn Katie Heaney.
Sau 1 năm triển khai, mô hình 'Kho gạo yêu thương' đã trở thành điểm tựa cho 75 học sinh có hoàn cảnh khó khăn của Trường Tiểu học và THCS Nguyễn Ðình Chiểu (xã Gào, tỉnh Gia Lai). Từ nguồn hỗ trợ của mô hình, các em học sinh dân tộc thiểu số đến lớp học chữ không chỉ no bụng mà còn ấm lòng.
Một mâm cơm ngon không chỉ no bụng mà còn 'nịnh' trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.
Xôi là món ăn tiện lợi, giàu năng lượng nhưng không phù hợp với nhiều người do calo cao, gây nóng trong, khó tiêu.
Xôi là món ăn tiện lợi, giàu năng lượng nhưng không phù hợp với nhiều người do calo cao, gây nóng trong, khó tiêu.
Gợi ý cách nấu canh rau thập cẩm nóng hổi, thơm ngọt giúp xua tan mệt mỏi và làm dịu cái nóng với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm.
Các món chay được nấu từ nền vị rau củ và nấm vẫn nhiều hương vị. Theo thực khách, một số món ăn có thể nâng khẩu phần để đảm bảo no bụng.
Điều chỉnh thứ tự ăn uống không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn hỗ trợ giảm cân.
Một số Trung tâm phục vụ hành chính công tại TP.HCM phục vụ đồ ăn nhẹ miễn phí cho người dân đến giải quyết thủ tục hành chính.
Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải 'húp trọn'! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.