Kim Hằng - gần nửa thế kỷ đồng hành gian bếp Việt

Thay vì ồn ào chạy theo những trào lưu thoáng qua, suốt 47 năm qua, Kim Hằng lặng lẽ len lỏi vào từng gian bếp, trở thành người bạn thân thiết của hàng triệu gia đình Việt.

'Ngọn lửa ấm' từ trái tim cựu chiến binh

Nép mình trong con hẻm nhỏ ở phường Cái Răng, TP Cần Thơ, hơn 5 năm qua, một bếp ăn tình thương vẫn đều đặn đỏ lửa mỗi ngày, nấu những phần cơm giản dị, chan chứa nghĩa tình. Nơi đó, ngọn lửa yêu thương được giữ gìn, lan tỏa từ tấm lòng của bà con và hơn hết, từ trái tim nhân hậu của cựu chiến binh Nguyễn Văn Tài.

Mùa hè ở quê

Ở quê không sầm uất và không có nhiều hoạt động giải trí như ở phố thị. Nhưng trải nghiệm ngày hè ở vùng quê luôn đọng lại những kỷ niệm khó quên trong ký ức tuổi thơ.

Bố vừa mất, con trai bỏng nặng: Cha nghèo chỉ có 1,2 triệu đồng đưa con đi viện

Bố vừa mất được 5 ngày thì con trai bị bỏng nặng, anh Lèng Seo Long (Hà Giang) vét sạch trong túi cũng chỉ còn mỗi 1,2 triệu đồng đưa con vượt quãng đường hơn 300 km đi viện cấp cứu.

Sát cánh cùng sĩ tử nuôi giấc mơ vào đại học

Đêm trước ngày thi, trong khu bán trú các trường THPT ở Lào Cai, các thí sinh vẫn gấp rút ôn luyện. Trong ánh đèn đêm, các đoàn viên, giáo viên tất bật nhóm bếp, luộc trứng, nấu mì tiếp thêm tinh thần, động lực cho các em bước vào kỳ thi quan trọng.

Gác bếp của nội

Có một gác bếp nhỏ mà con luôn nhớ - gác bếp của nội. Gác bếp chỉ có nội và con, nên chứa đầy những ký ức, kỷ niệm mà con không thể nào quên. Hơi ấm hồng từ củi cháy như tấm lòng nội âm thầm trao gửi cho con, không ngần ngại.

Danh tính 'cô bán phở xinh nhất Tuyên Quang', làm bà chủ năm 19 tuổi

Hồng Nhung gây chú ý nhờ các clip dí dỏm và được gọi vui là 'cô bán phở xinh nhất Tuyên Quang'. Đằng sau đó là lịch làm việc hơn 18 tiếng/ngày.

Thương mùi khói bếp

Thuở bé, mỗi lần trời nhá nhem tối, tôi thường mon men ra sau nhà, nơi mẹ đang lom khom nhóm bếp. Mùi khói củi trộn lẫn mùi cơm mới nấu ngấm vào từng nếp áo, từng sợi tóc.

Lan tỏa yêu thương từ những nồi cơm nghĩa tình của cộng đồng người Việt tại Lào

Trong không gian thanh tịnh của chùa Phật Tích giữa lòng thủ đô Viêng Chăn, mỗi sáng thứ Bảy, bếp lửa nghĩa tình lại âm thầm đỏ lửa. Những nồi cháo, nồi cơm do các Phật tử nấu bằng cả tấm lòng đã trở thành điểm tựa ấm áp cho hàng trăm mảnh đời cơ nhỡ, bệnh tật.

Khi anh tài, chị đẹp đánh cá, hái rau

Lên sóng giữa mùa hè 2025, Gia đình Haha hứa hẹn mang đến làn gió mới cho truyền hình thực tế Việt Nam, có sự góp mặt của dàn anh tài, chị đẹp. Nhà sản xuất và các anh tài lên tiếng khi show bị so sánh với 2 Ngày 1 Đêm, Hành trình rực rỡ.

Bập bùng bếp lửa tuổi thơ

Gian bếp nhỏ nằm ở một góc phía sau nhà ông bà. Tường bếp xây bằng đá trát vữa với hàng củi xếp cao. Mái ngói đỏ tươi ngày mới lợp theo thời gian đã biến thành màu thâm nâu. Gian bếp nhỏ chứa cả một tuổi thơ no tròn của tôi. Tôi vẫn như ngửi đâu đây mùi khét lẹt của săm xe đốt nhóm lửa. Tôi vẫn như thấy bếp củi bập bùng những ngày đông giá rét, những ngày mưa ủ dột, những ngày hè nóng oi ả, những ngày tôi còn thơ vụng dại vùi củ khoai nướng trong tro bếp.

Mỏi tay gỡ cá tươi mỗi sáng, ngư dân Nghệ An thu nhập tiền triệu

Những tay lưới nặng trĩu, dày đặc cá tươi cập bờ mỗi sáng, mang lại thu nhập tiền triệu cho ngư dân Nghệ An.

Trao hơn 33 triệu đồng giúp đỡ ông Lường Văn Sinh bị bỏng nặng

Báo VietNamNet cùng Viện bỏng Quốc gia vừa trao số tiền 33.778.208 đồng là tấm lòng của bạn đọc giúp đỡ ông Lường Văn Sinh bị bỏng nặng.

Quán cơm tấm TP.HCM bán 6 tháng, nghỉ 6 tháng vì chủ bận đi nước ngoài

Ngày 19/5, chủ quán cơm tấm lâu năm ở quận 1 (TP.HCM) bắt đầu kỳ nghỉ thường niên để sang Australia thăm con cháu. Quán dự kiến mở cửa trở lại vào tháng 9.

Thác Liếp - điểm giải nhiệt 'lý tưởng' ở Nghệ An hút khách ngày nắng nóng

Cảnh quan tươi đẹp, nguồn nước trong mát, thác Liếp xã Thanh Sơn, huyện Thanh Chương (Nghệ An) là điểm giải nhiệt lý thú của người dân địa phương và du khách những ngày nắng nóng.

Đi khắp muôn phương vẫn chỉ nhớ vị canh chua mẹ nấu

Tôi từng đi nhiều nơi, thưởng thức nhiều món đặc sản hấp dẫn ở các nước nhưng vẫn luôn thèm muốn món canh chua mẹ nấu.

Nhớ vị xôi sớm mai

Ở quê tôi, nếp không chỉ là lương thực, mà là một phần ký ức. Từ nếp mà thành bánh tét, bánh ít, bánh tro... Cũng từ nếp mà có gói xôi, thứ quà sáng mộc mạc gắn bó với tuổi thơ của tôi và bao đứa trẻ nông thôn.

Lão nông Hà Nhì 30 năm giữ nghề đan mâm

Từ những thanh gỗ pơ mu cũ kỹ bị vùi trong lớp đất mục tưởng như bỏ đi hoặc chỉ dùng vào việc chẻ ra nhóm bếp, ông Chu Xe Gió, người Hà Nhì, xã Nậm Pung (Bát xát) có thể tách ra thành những chiếc nan mỏng như tấm bìa giấy để đan mâm theo kỹ thuật truyền thống của dân tộc Hà Nhì. Điều đáng nói, ông Chu Xe Gió là truyền nhân duy nhất của xã Nậm Pung có thể đan mâm bằng nan gỗ pơ mu trong khi một số người khác chỉ đan được bằng nan tre quen thuộc.

Dòng nước siêng năng...

Từ thuở xa xưa, con người đã lấy dòng nước làm biểu tượng cho sự sống. Nước mềm mại, khiêm nhường, không tranh giành, nhưng lại mạnh mẽ đến mức có thể bào mòn đá núi, tạo nên những dòng sông, khắc sâu thung lũng, uốn mình qua bao bãi bờ, và chảy mãi không ngừng. Có lẽ cũng vì thế mà ông bà ta ngày trước hay dạy con cháu: 'Người siêng năng như dòng nước chảy, tuy chậm nhưng chẳng bao giờ ngưng nghỉ, rồi cũng sẽ về tới biển khơi'.

Nhóm bếp than dọc đường ven biển, nướng cá giữa trưa nắng nóng

Giữa trưa, phụ nữ làng biển nhóm bếp than đỏ rực ngay trước cổng nhà, dọc đường ven biển để nướng cá. Cá về bến lúc nào nướng cá lúc đó giúp cá tươi, giữ trọn vị thơm ngon.

Xuyên đêm làm 100 cuốn chả giò, 200 túi bánh tặng người dân, chiến sĩ

Khi nhiều người dân trải bạt 'cắm trại' chờ lễ diễu binh sáng 30/4, nhiều bạn trẻ tại TP.HCM cũng tất bật chuẩn bị những món quà nhỏ, từ chả giò đến bánh quy để tặng người tham dự.

Những cảm xúc tháng Tư bên dòng Bến Hải...

Mấy tuần trước, Báo Tiền Phong vừa tổ chức giải Marathon truyền thống lần thứ 66 của tờ báo này ở Quảng Trị mang tên 'Khúc khải hoàn' nhân dịp 50 năm thống nhất đất nước. Trước ngày diễn ra giải chính thức, một lễ thượng cờ trang trọng được tổ chức ở Kỳ đài Hiền Lương phía bờ Bắc sông Bến Hải. Trong số hơn 7.000 vận động viên về dự giải Marathon này ở đất Quảng Trị, rất nhiều người trẻ sinh ra sau 1975, rất nhiều người trong số họ đến Quảng Trị không chỉ dự giải mà còn đến để cảm nhận về miền đất lửa, về cái giá của câu thơ 'Cách nhau chỉ một mái chèo/Mà đi trăm núi vạn đèo tới đây'. Những người trẻ sẽ nghĩ gì sau khi 'selfie' hình ảnh mình và cây cầu lịch sử, hay vốc vào lòng tay một vốc nước dòng sông đã có những tháng năm ứa đỏ máu người?

Cháy thuyền ở CHDC Congo: Ít nhất 148 người thiệt mạng

Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, giới chức của Cộng hòa Dân chủ (CHDC) Congo ngày 18/4 cho biết, ít nhất 148 người đã thiệt mạng và hàng trăm người mất tích, sau khi một chiếc tàu chở nhiên liệu bốc cháy và bị lật trên sông Congo ở phía Tây Bắc của quốc gia này.

Sửng sốt loại gỗ từng làm chuồng lợn nay giá đắt ngang biệt thự

Nhiều người dân địa phương sững sờ khi biết loại gỗ từng bị xem thường, sử dụng cho những mục đích tầm thường như làm chuồng lợn hay nhóm bếp, lại có giá trị lên đến hàng chục tỷ đồng.

Đưa bố bỏng nặng đi cấp cứu, con trai nghèo chỉ có vài trăm nghìn đồng trong túi

Dùng xăng nhóm bếp, ông Sinh bị bỏng nặng toàn thân. Đưa bố đi cấp cứu nhưng trong túi chỉ có vài trăm nghìn đồng, đến nay chi phí lên tới gần trăm triệu đồng, con trai ông Sinh không biết xoay xở ở đâu để có tiền cứu bố.

Cả gia đình bị thiểu năng sống trong túp lều nhỏ, dựa vào tình thương xóm làng

Trong căn nhà xập xệ rộng chừng 10m2, vợ chồng anh Nhẫn, chị Thiêm cùng đứa con gái 13 tuổi sống nương tựa vào nhau, bữa ăn hằng ngày chủ yếu dựa vào tình thương của xóm làng.

Bánh khoái chợ Ngò - món ngon vùng biển Nghệ An

Tại vùng ven biển huyện Quỳnh Lưu, có một món ăn bình dị nhưng lại khiến bao người say mê - bánh khoái chợ Ngò. Đằng sau những chiếc bánh thơm ngon ấy là những câu chuyện đầy thú vị.

Bát cháo khoai lang đong đầy tình mẹ

Cuộc đời dẫu có đẩy tôi đi bao xa, cuộc sống của tôi có bao điều đủ đầy, thì bát cháo khoai lang năm ấy vẫn mãi là món ăn ngon nhất trong lòng tôi.

Tháng Ba nghĩ về mẹ...

Tháng Ba về, nắng đã bớt hanh hao, gió xuân vẫn còn vương vấn trên những cánh đồng, len lỏi vào từng góc phố, từng con hẻm nhỏ. Giữa những ngày tháng Ba dịu dàng ấy, tôi lại nghĩ về mẹ - người phụ nữ bình dị nhưng vĩ đại nhất trong lòng tôi.

Phụ nữ làng biển mướt mồ hôi với nghề 'lấm lem than khói' ngày mưa rét

4 giờ sáng, cá về bến, những phụ nữ làng biển nhóm bếp, nướng cá. Việc nướng kịp thời sẽ giúp cá tươi, giữ trọn vị thơm ngon.

Bé 1 tháng tuổi mắc bệnh hiếm 10.000 trẻ sinh ra mới có 1 trẻ bị

Theo bác sĩ, nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, trẻ mắc bệnh hiếm này có nguy cơ tử vong trước 2 tuổi.

Bỏng giác mạc do than nóng bắn vào mắt khi đang nhóm bếp nướng

Tin từ Trung tâm Y tế huyện Thanh Sơn (Phú Thọ), mới đây đơn vị đã tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân bị bỏng giác mạc do than nóng bắn vào mắt khi đang nhóm bếp nướng.

Tháng Giêng theo mẹ ra đồng

Tháng Giêng mang theo những cơn gió se lạnh còn sót lại của mùa đông, hòa vào chút nắng dịu dàng của mùa xuân. Ngay sau Tết, mẹ tôi đã vội vàng ra đồng.