Bò bít tết là một trong những món ăn chế biến từ thịt bò được nhiều người yêu thích. Cách làm bò bít tết mềm mọng cũng không quá khó, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà để chiêu đãi gia đình.
Tỉnh Quảng Ninh khuyến khích các nhà hàng, cơ sở dịch vụ mở cửa phục vụ xuyên Tết nguyên đán Bính Ngọ 2026, đặc biệt trong các ngày 29 tháng Chạp, mùng 1 và mùng 2 Tết.
Chuyên gia lý giải nguyên nhân virus Nipah có tỷ lệ tử vong cao; Lời khai của chủ lò bán 3.000 tấn ốc ngâm hóa chất cho quán nhậu, nhà hàng ở TPHCM; Đình Bắc áp đảo cuộc bình chọn Cầu thủ ấn tượng nhất U23 châu Á;... là những tin chính có trong Tin nhanh hôm nay.
Theo Thống kê tỉnh Đồng Nai, doanh thu ngành dịch vụ lưu trú, ăn uống trên địa bàn tỉnh năm 2025 ước đạt hơn 49,7 ngàn tỷ đồng, tăng 20,3% so với năm 2024. Trong đó, doanh thu hoạt động lưu trú đạt hơn 1 ngàn tỷ đồng, tăng 32,7%; doanh thu dịch vụ ăn uống đạt hơn 48,6 ngàn tỷ đồng, tăng 20,1% so với năm 2024.
Liên quan đến vụ Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt phá đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm bằng hóa chất natri silicate (thường gọi là 'thủy tinh lỏng') với quy mô đặc biệt lớn, tại địa chỉ số 60 đường Rạch Cát Bến Lức, phường Bình Đông, chủ cơ sở này đã có những lời khai ban đầu khiến người nghe hoang mang và bức xúc...
Chủ lò thừa nhận ngâm ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp Natri Silicate (còn gọi là 'thủy tinh lỏng') để bán ra thị trường khoảng 3.000 tấn, dù biết đây là chất cấm sử dụng trong thực phẩm.
Để thu hút khách đến với nhà hàng, Hwang Chang Nam cho phép các nhân viên đi bán dâm với mức giá từ 2,5 đến 3,8 triệu đồng.
Từ ngày 25/1, quy định mới nhất của UBND TP Đà Nẵng về xây dựng chung cư, khách sạn, văn phòng, siêu thị, chợ, nhà hàng tiệc cưới, vũ trường… bắt đầu có hiệu lực.
Quy định thay đổi, môi trường kinh doanh F&B bước sang giai đoạn mới, kéo theo sự rời đi của hàng loạt chuỗi cà phê, nhà hàng nhỏ lẻ, nhường lại 'sân chơi' cho các chuỗi quy mô lớn.
Từ một mặt hàng được gắn nhãn 'cao cấp', cá hồi nay trở thành lựa chọn quen thuộc trong tiêu dùng thực phẩm tại Việt Nam. Sự gia tăng thu nhập, thay đổi thói quen ăn uống của người Việt và tốc độ mở rộng nhanh của ngành F&B đã đưa thị trường cá hồi Việt Nam vào nhóm tăng trưởng đáng chú ý tại Đông Nam Á với sự hiện diện ngày càng nhiều các nhà cung ứng từ Na Uy, Chile.
Từ tiệm bánh mì đến nhà hàng gắn với ký ức cộng đồng, nhiều thương hiệu ẩm thực Việt ở nước ngoài bất ngờ thông báo đóng cửa gây tiếc nuối.
Lực lượng chức năng đang tăng cường xử phạt phương tiện dừng đỗ sai quy định, trong đó có nhiều xe đỗ trên vỉa hè trước các nhà hàng, quán cà phê. Vậy khi chủ xe bị phạt, chủ quán có phải chịu trách nhiệm liên đới?
Tạm bỏ qua những quán cà phê, nhà hàng, càng cận kề Tết, người dân lại có xu hướng tập trung tại khu vực Bưu điện Trung tâm Sài Gòn (phường Sài Gòn, TP.HCM), khoác lên mình những bộ áo dài truyền thống để chụp ảnh lưu niệm và gừi những lá thư tay nhân dịp đầu năm mới.
Bà Đặng Thị Trinh (ngụ tỉnh Gia Lai) đã lợi dụng là chủ nhà hàng để tạo lòng tin, vay mượn, lừa đảo nhiều tỉ đồng, chơi chứng khoán.
Kiểm tra một nhà hàng Trung Quốc trên địa bàn, Công an Hưng Yên bắt quả tang 4 người nước ngoài đang đánh bạc bằng hình thức chơi mạt chược ăn tiền.
Vụ nổ xảy ra tại một nhà hàng khách sạn do người Afghanistan gốc Trung Quốc điều hành, ở trung tâm thủ đô Kabul.
Tổ chức phi chính phủ EMERGENCY của Italy cho biết bệnh viện của họ gần hiện trường đã tiếp nhận 7 nạn nhân tử vong khi nhập viện và 13 người khác đang được điều trị tại khoa phẫu thuật.
Tổ chức khủng bố Nhà nước Hồi giáo tự xưng (IS) nhận trách nhiệm về vụ tấn công nhằm vào một nhà hàng Trung Quốc ở Kabul (Afghanistan) khiến 7 người chết, hàng chục người bị thương.
Trước tình trạng phức tạp của tình hình an toàn thực phẩm, ngành y tế tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát và nhân rộng các mô hình bảo đảm an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định hoạt động sản xuất, kinh doanh trong tình hình mới.
Bốn người quốc tịch Trung Quốc đánh bạc bằng hình thức chơi mạt chược tại một nhà hàng ở Hưng Yên thì bị công an bắt quả tang.
Những hình ảnh phản ánh vi phạm vệ sinh tại hệ thống tiệc cưới Adora, khiến dư luận lo ngại về an toàn thực phẩm phía sau các sảnh tiệc hào nhoáng ở TP.HCM.
Vịt bầu Quỳ cổ ngắn là đặc sản nổi tiếng của đồng bào Thái ở Nghệ An. Nhờ chất lượng thịt thơm ngon, giống vịt này luôn trong tình trạng 'nuôi đến đâu bán hết đến đó', nhà hàng dù tranh mua cũng thường xuyên khan hàng.
Sau hơn hai thập kỷ, ông Joel Carpio hy vọng tìm lại nhà hàng cũ tại Hạ Long hoặc Hà Nội để tái hiện bức ảnh kỷ niệm cùng nhóm bạn kỹ sư quốc tế năm 2003.
Ông Joel Carpio (Australia) đang tìm kiếm một nhà hàng tại Hà Nội hoặc Hạ Long từ năm 2003 để cùng gia đình thực hiện chuyến du lịch hoài niệm vào tháng 2 tới.
Năm 2026, ngành nhà hàng chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ khi công nghệ tự động hóa và trí tuệ nhân tạo (AI) được áp dụng ngày càng rộng rãi.
Dù Tết Nguyên đán của Trung Quốc còn hơn một tháng nữa, lượng đặt chỗ cho tiệc tất niên truyền thống tại các nhà hàng tăng mạnh.
Hơn một năm trở lại đây, ai đến xã Mường Khương đều ấn tượng về một nhà hàng nhỏ bên đường Tùng Lâu, bởi không gian quán có rất nhiều chiếc cối xay đá cổ, khắc hoa văn đẹp, gợi nhớ kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người. Chủ nhân của bộ sưu tập cối đá đặc biệt này là anh Nguyễn Văn Mạnh, chủ nhà hàng Mộc quán.
Giá trị văn hóa và thẩm mỹ của món Việt thông qua nguyên liệu bản địa và công thức cân bằng chính là điểm khác biệt của nhà hàng Phở C.E.O so với các mô hình nhà hàng ăn nhanh khác trên thế giới.
Trong bối cảnh Việt Nam bước vào 'kỷ nguyên vươn mình của dân tộc' với mục tiêu tăng trưởng hai con số từ năm 2026, việc xác định đúng ngành trọng điểm để tập trung nguồn lực đầu tư trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
Việc ra mắt Chi hội Nhà hàng và Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp trực thuộc Hiệp hội Du lịch Quảng Trị không chỉ kiện toàn tổ chức, mà còn khẳng định ẩm thực là giá trị văn hóa cốt lõi, góp phần nâng cao trải nghiệm và sức cạnh tranh của du lịch địa phương theo hướng bền vững.
Với mức giá cao, quất gỗ lũa chủ yếu hướng đến các doanh nghiệp, khách sạn, nhà hàng hoặc những gia đình có không gian rộng, yêu thích cây cảnh cao cấp.