Ăn chay ngày Tết: 5 công thức 'chống ngán' không đậu phụ vừa ngon vừa lạ miệng

Cúng cỗ chay, ăn chay trong dịp Tết là xu hướng ngày càng phổ biến. Tham khảo 5 công thức nấu món chay không đậu phụ, không đồ chay giả mặn giúp 'chống ngán', thay đổi khẩu vị.

Sắc xuân Mường Lò

Mường Lò - nơi người Thái đã cư trú từ bao đời, mỗi độ xuân về, trong sắc hoa đào mận bung nở, lại bừng lên một sắc xuân rất riêng.

Ngày 29 tháng Chạp ở Thủ đô: Gà lễ cả triệu đồng/con vẫn 'cháy hàng'

Trong không khí hối hả ngày cuối cùng năm Ất Tỵ, chợ Hàng Bè (ở phường Hoàn Kiếm, Hà Nội) vô cùng sôi động, tất bật với cảnh người mua, kẻ bán. Được mệnh danh là chợ 'nhà giàu' của Hà Nội, mức giá nơi đây rất đắt đỏ, dù vậy, nhiều người dân Thủ đô vẫn sẵn lòng chi đậm để có được mâm cơm tất niên tinh tế và đúng vị phố cổ.

Đậm nét văn hóa Tết Huế với nghề làm bánh in

Bánh in có dáng hình vuông, làm bằng đậu xanh xay nhuyễn, bao bì nhiều màu sắc. Đây là loại bánh mang đậm nét văn hóa của người Huế khi Tết đến, xuân về.

Giữ lửa thiêng trong mỗi nếp nhà Mường

Lễ cúng vía bếp (Khôồng bếp) là nghi lễ quan trọng của người Mường, thể hiện sự trân trọng bếp lửa, linh hồn của ngôi nhà. Nghi thức nhằm xua điều dữ, gọi vía bếp về, cầu mong ấm no và bình an.

TPHCM: Nghe cồng chiêng Tây Nguyên và ngắm hoa giấy Thanh Tiên trên du thuyền sông Sài Gòn

Du khách tại TPHCM có dịp thưởng thức di sản cồng chiêng Tây Nguyên và hoa giấy Thanh Tiên 400 năm tuổi ngay trên du thuyền hai tầng trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ.

Kín 'nàng thơ' chụp ảnh Tết với xe xôi trước Bưu điện TP.HCM

Xe xôi ngũ sắc trước Bưu điện Trung tâm (phường Sài Gòn) bất ngờ nổi tiếng vì ăn ảnh. Theo chủ xe, mỗi ngày có hàng chục nhóm khách đến chụp ảnh Tết, nhưng xôi bán ra không nhiều.

Cuộc thi ảnh, video 'Tết hạnh phúc': Lan tỏa hình ảnh Việt Nam bình yên, ấm áp

Cuộc thi dành cho người từ 15 tuổi trở lên, không phân biệt giới tính, nghề nghiệp. Công dân Việt Nam và người nước ngoài, đang sinh sống trong nước hoặc ngoài nước đều có thể tham gia.

Cỗ Tết xứ Mường

Trong bức tranh văn hóa đa sắc của tỉnh Phú Thọ mới sau sáp nhập, phong tục đón Tết cổ truyền của đồng bào dân tộc Mường vẫn giữ được những lớp trầm tích văn hóa đặc sắc, bền bỉ theo thời gian. Với người Mường, Tết không chỉ là thời khắc chuyển giao năm cũ - năm mới mà còn là dịp quan trọng để tri ân tổ tiên, gắn kết cộng đồng và thể hiện bản sắc qua mâm cỗ truyền thống. Cỗ Tết của người Mường vì thế không đơn thuần là bữa ăn ngày lễ, mà là kết tinh của tín ngưỡng, phong tục và tri thức dân gian được truyền từ đời này sang đời khác.

Bộ đội Vùng 3 Hải quân trổ tài gói bánh chưng xanh

Trong không khí rộn ràng của những ngày cuối năm, Hội thi gói bánh chưng xanh mừng Đảng, mừng Xuân Bính Ngọ năm 2026 do Bộ tư lệnh Vùng 3 Hải quân vừa tổ chức, thu hút sự tham gia, hưởng ứng của đông đảo cán bộ, chiến sĩ các cơ quan, đơn vị trong Vùng.

'Đại hội' khoe mâm cúng ông Công ông Táo của người trẻ

Ngày 23 tháng Chạp, mạng xã hội ngập tràn hình ảnh mâm cúng ông Công ông Táo. Nhiều bạn trẻ đích thân vào bếp và chế biến nhiều món ăn bắt mắt.

Vĩnh Long tổ chức 7 'Phiên chợ 0 đồng' cho 2.320 hộ nghèo, cận nghèo vui xuân, đón Tết

Ngày 8/2, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Vĩnh Long phối hợp cùng Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã An Trường, tỉnh Vĩnh Long tổ chức 'Phiên chợ 0 đồng' phục vụ 300 hộ nghèo, cận nghèo và hộ có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã. Mỗi hộ được trao 1 phần quà trị giá 500.000 đồng.

5 món ngon, chuẩn vị trong mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo

Ngày 23 tháng Chạp, bên cạnh nghi thức tâm linh, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo còn là bữa cơm sum vầy của gia đình. Thay vì những món mặn nhiều dầu mỡ, một mâm cỗ chay thanh đạm với 5 món quen thuộc dưới đây sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng, giảm tải áp lực cho hệ tiêu hóa.

Bánh tét ngày xuân

Nếu như bánh chưng là lễ vật dâng cúng tổ tiên dịp Tết Nguyên đán ở miền Bắc thì bánh tét lại gói ghém đủ đầy phong vị và nếp nhà của cư dân Nam Bộ.

Làng hoa giấy Tân Dương rực rỡ sắc xuân, sẵn sàng cho mùa Tết

Thủ phủ hoa giấy Tân Dương (tỉnh Đồng Tháp) rộn ràng sắc xuân khi hàng triệu chậu hoa giấy đủ màu sắc được vận chuyển đi khắp mọi miền đất nước.

Lạc vào 'thiên đường hoa giấy' Phú Sơn: Cả làng bừng sáng rực rỡ ngày giáp Tết

Làng hoa giấy Phú Sơn những ngày cuối năm rực rỡ sắc xuân. Dọc các con đường làng, hoa giấy bung nở dày đặc, tạo nên điểm nhấn sinh động cho bức tranh làng quê miền Tây dịp Tết.

Tưng bừng khai mạc 'Hội Xuân Bính Ngọ 2026'

Tối 6/2, tại Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam (Hà Nội), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chủ trì, phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức lễ khai mạc 'Hội Xuân Bính Ngọ 2026'.

Tiêu dùng thông minh dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến rất gần, những năm gần đây, người dân có xu hướng sắm Tết đủ đầy, nhưng không còn 'rộng tay' trong mua sắm mà hướng đến tiêu dùng thông minh…

Xe xôi ngũ sắc bất ngờ nổi tiếng vì 'ăn ảnh', Uyển Ân cũng tranh thủ check-in

Lọt vào ống kính của nhiều du khách và cả người nổi tiếng, chiếc xe xôi ngũ sắc bỗng chốc viral trên mạng xã hội. Thế nhưng, đằng sau màn 'debut' ấy là tình huống 'dở khóc dở cười' của chủ quán: Khách check-in thì tấp nập, nhưng khách mua xôi lại... đếm trên đầu ngón tay.

Tinh hoa bánh gối cung đình xứ Huế

Sau khi in khuôn, bánh được sấy khô rồi gói bằng giấy ngũ sắc bắt mắt. Trên mặt bánh, các họa tiết hoa văn được điểm thêm, tạo nên nét đặc trưng của thức bánh cung đình.

Nguyễn Lâm Thảo Tâm diện cổ phục Việt thần thái chuẩn 'tiểu thư cung đình'

Xuất hiện trong bộ cổ phục Việt Nam cầu kỳ và sang trọng, Nguyễn Lâm Thảo Tâm khiến khán giả trầm trồ bởi vẻ đẹp thanh tú cùng thần thái đậm chất cung đình.

Về Hưng Yên tận thấy cách chế biến loại giò chả 'độc nhất vô nhị' phục vụ Tết

Giò hoa, giò vân, ngũ sắc,... đều được gói thủ công bằng tay mang vẻ đẹp riêng, chỉ có tại xã Vũ Đông, tỉnh Thái Bình (cũ), nay thuộc phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên.

Rộn ràng 'Hội Xuân Bính Ngọ 2026' với nhiều hoạt động đặc sắc

Từ ngày 6 đến 9/2 (tức ngày 19 đến 22 tháng Chạp), tại Trung tâm Triển lãm văn hóa-nghệ thuật Việt Nam (số 2 Hoa Lư, phường Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội) diễn ra 'Hội Xuân Bính Ngọ 2026'. Lễ khai mạc bắt đầu lúc 19 giờ 30 phút ngày 6/2. Thời gian mở cửa phục vụ khách tham quan từ 8 giờ 30 phút đến 21 giờ hằng ngày.

Hội Xuân Bính Ngọ 2026: Không gian văn hóa đặc sắc mừng Đảng, mừng Xuân

Hội Xuân Bính Ngọ 2026 sẽ diễn ra từ ngày 6-9/2 (tức ngày 19-22 tháng Chạp) tại Trung tâm Triển lãm Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam, số 2 Hoa Lư, phường Hai Bà Trưng (Hà Nội).

Nhiều hoạt động sôi nổi tại Ngày hội Văn hóa - Thể thao các dân tộc xã Pắc Ngà

Ngày 30/1, UBND xã Pắc Ngà tổ chức Ngày hội Văn hóa - Thể thao các dân tộc năm 2026 với nhiều hoạt động văn hóa, thi đấu thể thao sôi nổi, thu hút đông đảo nhân dân và du khách đến xem và cổ vũ.

Tết Nguyên đán của người Mường tỉnh Phú Thọ

Tết Nguyên đán của đồng bào Mường từ lâu đã trở thành phong tục văn hóa đặc sắc, mang đậm giá trị nhân văn, được cộng đồng người Mường ở Phú Thọ gìn giữ và trao truyền qua nhiều thế hệ.

Trao 91 suất quà Tết cho người dân và học sinh phường Lào Cai

Sáng 28/1, tại tổ dân phố Nậm Sò, phường Lào Cai, Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai phối hợp Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Lào Cai tổ chức chương trình 'Xuân Biên phòng, ấm lòng dân bản' – Xuân Bính Ngọ 2026, trao quà Tết cho các hộ khó khăn và học sinh vượt khó.

Đu trend chụp ảnh bong bóng, Tiktoker Hoàng Yến đốn tim với nụ cười tỏa nắng

Theo trào lưu chụp ảnh bong bóng giống Martin CORTIS đang làm mưa làm gió, Tiktoker Hoàng Yến vừa trình làng bộ ảnh khiến fan 'tan chảy' bởi nụ cười tỏa nắng.

Sức hút nông sản, đặc sản tại Hội chợ xúc tiến thương mại biên giới Bát Xát - Lào Cai 2026

Tại Hội chợ xúc tiến thương mại biên giới Bát Xát - Lào Cai 2026, các gian hàng nông sản, đặc sản của các địa phương trong và ngoài tỉnh có sức hút đặc biệt, được người dân và du khách thường xuyên ghé thăm, mua sắm.

Mèn mén - hương vị của núi rừng

Trong kho tàng ẩm thực bản địa Cao Bằng, bên cạnh những món ăn nổi tiếng như: bánh khảo, phở chua, vịt quay, xôi ngũ sắc hay lạp sườn, mèn mén nổi bật như một món ăn giản dị nhưng đậm đà hương vị núi rừng. Được chế biến hoàn toàn từ ngô, lương thực gắn bó lâu đời với đời sống người dân vùng cao, mèn mén không chỉ là bữa ăn thường nhật mà còn mang theo tinh thần lao động cần cù và triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên.

Không gian văn hóa Thái trên đất Nam Xuân

Dưới ánh nắng hanh hao của những ngày đầu năm mới 2026, chúng tôi ngược ngàn đến thăm vùng đất Nam Xuân, nơi đồng bào dân tộc Thái chiếm gần 34% dân số của toàn xã. Trải qua nhiều biến cố của lịch sử, đồng bào dân tộc Thái ở Nam Xuân vẫn gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc mình.

Độc đáo mâm cỗ 'Tết năm cùng' của người Dao ở Thanh Hóa

Với người Dao ở Thanh Hóa, 'Tết năm cùng' là dịp đặc biệt để con cháu dù đi đâu cũng trở về quây quần bên gia đình. Trong ngày này, mâm cỗ truyền thống được chuẩn bị công phu, mang đậm bản sắc và thể hiện ước vọng về một năm mới bình an, no đủ.

Hội thi ẩm thực 'Hương sắc Mường Phăng'

Trong khuôn khổ Lễ hội Hoa anh đào 'Mường Phăng vào xuân – Hoa anh đào khoe sắc' đã diễn ra cuộc thi ẩm thực 'Hương sắc Mường Phăng', thu hút 15 đội thi tham gia.

Nghiệm thu thành công đề tài nghiên cứu dung dịch hỗ trợ điều trị viêm mũi xoang từ cây ngũ sắc

Đề tài nghiên cứu bào chế dung dịch hỗ trợ điều trị viêm mũi xoang từ cây ngũ sắc và một số dược liệu do Trường Cao đẳng Dược Trung ương Hải Dương thực hiện vừa được Hội đồng khoa học Sở Khoa học và Công nghệ Hải Phòng nghiệm thu, đánh giá cao về tính khoa học và khả năng ứng dụng thực tiễn.

Fukushima: Hành trình khám phá mùa lá đỏ rực rỡ và những trải nghiệm văn hóa Samurai cổ xưa

Fukushima mang vẻ đẹp thanh bình với vườn táo Fuji trĩu quả, cụm hồ Ngũ Sắc huyền ảo và các ngôi làng cổ kính, tách biệt hoàn toàn với sự nhộn nhịp của Tokyo.

Festival hoa Mai anh đào xã Lũng Cú lần thứ I

Sáng 3-1, xã Lũng Cú tổ chức Festival hoa Mai anh đào lần thứ I năm 2026. Dự có lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; một số xã lân cận và đông đảo người dân, du khách thập phương.

Tấp nập khách đến 'Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2026'

Ngày đầu tiên của năm 2026, không gian Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội) bỗng trở nên rộn ràng, rực rỡ hơn bao giờ hết với 'Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2026'.

Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam mở chợ phiên vùng cao, chào đón năm mới 2026

Chuỗi hoạt động 'Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2026' sẽ diễn ra từ ngày 1 - 4/1/2026, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (xã Đoài Phương, Hà Nội).

Tết Dương lịch đến khám phá 'Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2026' ở Hà Nội

Từ ngày 1 - 4/1/2026, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Hà Nội) sẽ diễn ra các hoạt động dịp Tết Dương lịch với chủ đề 'Chợ phiên vùng cao - Chào năm mới 2026' nhằm giới thiệu những nét văn hóa đầu xuân với các nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán giúp du khách hiểu rõ hơn về văn hóa truyền thống, đặc trưng của các dân tộc.

'Chợ phiên vùng cao' quảng bá giá trị văn hóa dân tộc mừng năm mới 2026

'Chợ phiên vùng cao-Chào năm mới 2026' là nơi tái hiện sắc màu văn hóa các dân tộc vùng cao phía Bắc trong không khí hân hoan đón chào năm mới tại 'Ngôi nhà chung' của cộng đồng các dân tộc Việt Nam.

Nét đẹp phụ nữ Dao Thanh Phán ở Quảng Ninh

Tại xã Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh, đồng bào Dao Thanh Phán sinh sống tập trung ở các thôn Làng Cổng, Khe Mằn, Khe Vang và Nà Làng. Trải qua bao thế hệ, người Dao Thanh Phán vẫn gìn giữ nhiều giá trị văn hóa truyền thống, trong đó trang phục dân tộc là nét đặc trưng nổi bật.

Làng nghề đúc đồng Đại Bái vào mùa hàng Tết

Chỉ còn gần 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, làng nghề đúc đồng Đại Bái, xã Gia Bình (Bắc Ninh) đang bước vào thời điểm sản xuất nhộn nhịp nhất trong năm. Khắp các ngõ xóm, tiếng máy chà, máy đánh bóng, tiếng đục, chạm hoa văn vang lên rộn ràng. Các cơ sở sản xuất đang hối hả chạy đua với thời gian để cung ứng những sản phẩm chất lượng cho thị trường.