Đa số các dân tộc trong cộng đồng 54 dân tộc Việt Nam coi ngày Thanh minh là ngày Tết quan trọng trong năm. Ngày tết này được tổ chức từ gia đình, dòng họ, đến khắp cả làng xã, cả cộng đồng dân tộc. Gần đây, Tết thanh minh quy mô lớn dần do đời sống phát triển, tâm lý phú quý sinh lễ nghĩa.
Ngày 29/3 Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ tổ chức họp báo về Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XII năm 2025 tại TP Cần Thơ.
Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ mỗi dịp trọng đại hay lễ tết của đồng bào Tày.
DNVN – Trong khuôn khổ Diễn đàn kết nối doanh nghiệp phát triển bền vững, 2 dự án khởi nghiệp của Bình Định đã mang bánh hỏi, bánh canh rau củ, nếp lên men truyền thống… thuyết phục các nhà đầu tư rót vốn.
Ẩn mình giữa đồi cọ xanh mướt, bản làng Thái Hải hiện lên như một ngôi làng cổ tích lưu giữ trọn vẹn vẻ đẹp văn hóa dân tộc Tày. Với những ngôi nhà sàn gỗ lâu đời, nhịp sống yên bình và là nơi hơn 150 người chung sống như một đại gia đình, Thái Hải được người dân trong bản gọi với cái tên thân thương 'làng cơm chung nồi, tiền chung túi'.
Hằng năm, cuối tháng 2, đầu tháng 3 Âm lịch, người Cao Bằng lại sắm sửa đồ cúng lễ, vàng hương… đi tảo mộ (còn gọi là Tết Thanh minh), tưởng nhớ đến tổ tiên, ông bà, cha mẹ và những người đã khuất. Món ăn đặc trưng nhất trong dịp này là xôi ngũ sắc: đỏ, đen, tím, vàng, xanh.
Cùng với mứt gừng, chuối, đào, mận… mứt dừa non là một trong những món ăn không thể thiếu trong tủ bánh, nhất là Tết của người dân Việt Nam. Cùng xem bài viết sau đây để bỏ túi một số cách làm mứt dừa non ngọt béo.
Vào Đắk Lắk sinh sống hơn 30 năm, người dân tộc Tày, Nùng góp phần tô điểm bức tranh văn hóa vùng đất này, gia tăng giá trị văn hóa ẩm thực.
Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên non nước hữu tình mà du khách đến với Cao Bằng còn được thưởng thức những nét văn hóa ẩm thực đầy màu sắc do chính bàn tay khéo léo của đồng bào vùng cao tạo nên; được khám phá, chiêm ngưỡng những bộ trang phục, những chiếc túi nhỏ xinh làm bằng vải thổ cẩm được nhuộm màu rực rỡ. Tất cả đều được chế biến, sản xuất từ cỏ cây, hoa lá từ núi rừng tự nhiên.
Từ cá nướng hồ Na Hang thơm lừng, lạp xưởng hun khói đậm đà, đến xôi ngũ sắc rực rỡ, mỗi món ăn đều là kết tinh của nguyên liệu bản địa, bàn tay khéo léo và tinh thần hiếu khách của đồng bào dân tộc nơi đây.
Nằm trong chuỗi các hoạt động Lễ hội Hoa ban thành phố Sơn La, ngày 16/3, tại Quảng trường Tây Bắc, 12 xã, phường đã thi trưng bày và thuyết minh ẩm thực dân tộc.
Ngày 15/3, tại xã Cao Mã Pờ (huyện Quản Bạ, Hà Giang), huyện Quản Bạ phối hợp với Công ty Du lịch Hà Giang Trẻ đã diễn ra Lễ hội hoa Đào năm 2025 với chủ đề 'Lung linh sắc đào - Xuân về biên cương'. Đây là dịp tôn vinh vẻ đẹp rực rỡ của hoa đào Hà Giang; là cơ hội để quảng bá văn hóa, du lịch và đời sống của đồng bào các dân tộc nơi biên cương Tổ quốc.
Xôi ngũ sắc của người Tày là một món ăn truyền thống độc đáo và phong phú, thể hiện sự sáng tạo và tài năng của người Tày trong việc sử dụng các nguyên liệu có sẵn trong vườn để tạo ra một món ăn ngon miệng và đẹp mắt.
Vào Đắk Lắk sinh sống hơn 30 năm, người dân tộc Tày, Nùng góp phần tô điểm bức tranh văn hóa vùng đất này, gia tăng giá trị văn hóa ẩm thực.
Tết Mường Thanh - cái tết riêng không thể thiếu của Tập đoàn Mường Thanh, là sự kết tinh tinh túy của bản sắc văn hóa các dân tộc vùng cao, được Tập đoàn Mường Thanh tái hiện một cách sáng tạo và đầy tâm huyết.
Năm 2025, Lễ hội Hoa Ban tiếp tục được tổ chức với quy mô hoành tráng hơn, hứa hẹn mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn, thu hút đông đảo khách du lịch.
Từ ngày 28-1/3 (tức mùng 1 và mùng 2 tháng 2 năm Ất Tỵ) xã Ngọc Quan, huyện Đoan Hùng đã tổ chức Lễ hội đình làng Ngọc Tân - lễ hội văn hóa truyền thống gắn với thuở lập bản dựng làng của đồng bào dân tộc Cao Lan.
Ngày 26/2, tại Hà Nội, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đã công bố logo chính thức của Nhà Triển lãm Việt Nam tại EXPO 2025 và thỏa thuận hợp tác về thúc đẩy quảng bá, giới thiệu tiềm năng các địa phương Việt Nam tại EXPO 2025 sẽ diễn ra tại Osaka, Kansai, Nhật Bản từ 13/4 đến ngày 13/10.
Cây hoa giấy được rất nhiều người yêu thích, trồng trong sân vườn nhưng ít ai có thể trả lời được câu hỏi, loại cây này có quả không?
Trong dịp đầu xuân năm mới 2025, nếu bạn đi Mộc Châu để ngắm hoa mận trắng, ngoài việc thưởng thức cảnh sắc tuyệt đẹp, bạn cũng đừng bỏ qua các món đặc sản ngon của vùng đất này.
Valentine không chỉ là ngày của chocolate và hoa hồng, mà còn là dịp tuyệt vời để tạo nên những kỷ niệm ngọt ngào qua từng món ăn.
Trong khuôn khổ Lễ hội đền Thượng Xuân Ất Tỵ 2025, 'Không gian văn hóa Việt' được tổ chức với nhiều hoạt động đặc sắc, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương đến tham quan, trải nghiệm.
Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng Giêng không chỉ là những món rau củ luộc đơn giản mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo.
Từ gạo tẻ, gạo nếp nương ngon được lựa chọn kỹ lưỡng, đồng bào Cao Lan, xã Đội Bình, huyện Yên Sơn đã khéo léo làm nên các loại bánh truyền thống hấp dẫn. Không chỉ đẹp về cách trình bày, mỗi loại bánh có hương vị đặc trưng riêng khiến du khách gần xa ăn một lần là nhớ mãi.
Cúng Rằm tháng Giêng cần chuẩn bị những gì cho đầy đủ, chu đáo?
Mặt trận các cấp TP. Hà Nội xác định xây dựng đô thị văn minh là một trong những nhiệm vụ trọng tâm nhằm phát huy vai trò 'hạt nhân' tập hợp, xây dựng khối đại đoàn kết toàn dân tộc. Từ cuộc vận động này, bộ mặt đô thị của Thủ đô có sự thay đổi tích cực.
Theo quan niệm, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm với ý nghĩa ngày rằm đầu tiên trong năm.
Điểm đặc sắc nhất của Lễ hội làng Triều Khúc tưởng nhớ Bố Cái Đại Vương Phùng Hưng là điệu múa 'Con đĩ đánh bồng' - một trong 10 điệu múa cổ của đất Thăng Long xưa - do trai làng giả gái múa.
Lễ hội làng Triều Khúc, Thanh Trì, Hà Nội, là 1 trong những lễ hội truyền thống của Thủ đô, gắn liền với lịch sử, đậm nét văn hóa tâm linh người Việt, trong đó đặc sắc là điệu múa 'Con đĩ đánh bồng.'
Ngày vía Thần Tài, mâm cúng Tam Sên, bánh tài lộc hình hũ vàng, thỏi vàng cùng nhiều sản phẩm độc đáo thu hút sự chú ý, cầu tài lộc, phát tài phát lộc.
Ngày vía thần Tài mùng 10 tháng Giêng năm nay vào mùng 7/2 dương lịch là một dịp lễ quan trọng đối với những người kinh doanh buôn bán. Trong ngày này, người ta thường chuẩn bị mâm cúng thần Tài với mong muốn nhận được sự phù hộ về tài lộc, làm ăn thuận lợi trong cả năm. Mâm cúng ngày vía thần Tài không giống với mâm cúng gia tiên ngày Tết mà được chuẩn bị đơn giản hơn.
Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng (Tây Hồ, Hà Nội) diễn ra từ chiều 5/2. Dịp này, người dân Phú Thượng mở hội thi nấu xôi và chia sẻ, trình diễn nhiều món xôi ngon để du khách thưởng thức.
Những mâm cỗ cúng đẹp như tranh của các mẹ đảm luôn nhận được những lời khen ngợi trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
Sáng 31/1 (tức mùng 3 Tết), thị trấn Lâm Thao, huyện Lâm Thao tổ chức khai mạc Lễ hội Xuân năm Ất Tỵ 2025 với nhiều hoạt động văn hóa phong phú.
Những mâm cỗ Tết đẹp như tranh của chị Thu Hương luôn nhận được lượng tương tác lớn trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
Trong tâm thức người Việt, chiếc bánh chưng vuông nhỏ bé không đơn thuần là món ăn mà đã trở thành nét đẹp của con người Việt Nam, gắn liền với truyền thuyết dân tộc lâu đời và mang nhiều ý nghĩa sâu xa, là thức ăn trang trọng, cao quý nhất để cúng tổ tiên, thể hiện tấm lòng uống nước nhớ nguồn. Bánh chưng với nguyên liệu gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, được gói với lá dong là chiếc bánh truyền thống đã vô cùng quen thuộc. Cùng với thời gian, với sự sáng tạo cùng chút khéo léo của người Việt, bánh chưng 'biến hóa' thành nhiều loại khác nhau nhưng vẫn giữ được nét truyền thống.
Mỗi món ăn trong dịp Tết cổ truyền tuy mộc mạc, dung dị nhưng chứa đựng tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam. Vì thế, những năm gần đây, các hãng hàng không trong nước luôn mong muốn mang hương vị Tết đến gần hơn với mỗi hành khách.
Các tuyến đường cờ, đèn ngũ sắc ở Quảng Bình đã góp phần tạo nên mỹ quan, khí thế vui tươi, phấn khởi trong nhân dân khi Tết đến xuân về.