Bí quyết sơ chế giúp thịt dai nào cỡ nào cũng mềm ngon khi nấu

Làm mềm thịt không khó như bạn nghĩ. Với một số thủ thuật dưới đây, bạn có thể tạo ra món thịt mềm ngon như nhà hàng 5 sao.

Rabotino sẽ thành 'nồi hầm' mới, sau Ilovaisk 2014 và Debaltsevo 2015?

Theo giới chuyên gia, việc tiến sâu theo hướng Rabotino vài km và đóng giữ suốt mùa đông có thể khiến quân Ukraine bị nhốt trong một nồi hầm mới.

Nên hầm xương trong bao lâu?

Nên hầm xương trong bao lâu để nước dùng được ngọt, giàu dưỡng chất mà không bị đục, mùi không nồng, không tốn nhiên liệu... là điều không phải ai cũng biết.

'Nga sắp cắt đôi Kupyansk để bao vây lực lượng Ukraine'

Theo giới chuyên gia quân sự Nga, quân đội nước này nên dùng mũi tấn công cắt đôi thành phố Kupyansk và bao vây quân Ukraine ở hữu ngạn sông Oskol.

Nga thắt thòng lọng, biến Kupyansk thành nồi hầm mới ở Donbass

Để đánh chiếm được Kupyansk từ tay quân Ukraine, Lực lượng Vũ trang Nga sẽ biến thị trấn chiến lược này thành một nồi hầm mới ở vùng Donbass.

Mẹo nhỏ cho nồi thịt bò hầm mềm, thơm ngon như nhà hàng

Trong những ngày lạnh thì một nồi thịt bò lầm rai rai ăn được vài ba bữa là sự lựa chọn của nhiều gia đình.

Món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị chóng mặt

Chóng mặt là một triệu chứng thường gặp trong đời sống hiện nay ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Một số món ăn bài thuốc sau có tác dụng hỗ trợ điều trị chứng chóng mặt hiệu quả.

8 bài thuốc đông y hàng đầu giúp điều trị suy nhược cơ thể

Suy nhược cơ thể khiến cơ thể luôn rơi vào trạng thái mệt mỏi, làm việc kém hiệu quả…Một số bài thuốc đông y sẽ giúp trị căn bệnh này một cách hiệu quả.

Chỉ cần buộc dây vào da heo rồi cho vào nồi hầm, được ngay món ngon tuyệt hảo

Da heo là một nguyên liệu rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta.

Các nhà sản xuất hàng gia dụng Trung Quốc muốn tìm đối tác tại Việt Nam

China Homelife Vietnam 2023 - Triển lãm thương mại lần thứ 2 tại Việt Nam về các sản phẩm, dịch vụ Trung Quốc phục vụ cuộc sống gia đình, các sản phẩm vải và may mặc đã khai mạc ngày 15/6/2023 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC)…

Đầu bếp nói nhỏ: Thịt kho tàu mềm ngon, sóng sánh mà không cần dùng nước hàng, chỉ cần thêm đúng 1 bước

Với những bà nội trợ bận rộn, không có nhiều thời gian đứng bếp, cách làm thịt kho dưới đây sẽ giúp tiết kiệm khá nhiều công sức.

Du lịch ẩm thực Zacatecas

Zacatecas không nổi tiếng về ẩm thực như những vùng miền khác ở Mexico. Đó là điều dễ hiểu vì trồng trọt, chăn nuôi trên mảnh đất toàn đá này chưa bao giờ là việc đơn giản. Tuy thế, ở Zacatecas vẫn có những món ăn đặc sắc.

Đổ nước lã vào ngâm măng khô: Đầu bếp lắc đầu, bảo sao măng vừa đắng lại lâu mềm

Đầu tiên, măng khô mua về bạn cần phải rửa măng khô thật sạch để có thể loại bỏ hết lớp chất bẩn và bụi bám trên măng. Sau đó, ngâm cho măng nở theo cách sau đây.

Ukraine thừa nhận sai lầm gì ở nồi hầm Bakhmut?

Theo các cựu tướng lĩnh Kiev, giới lãnh đạo Quân đội Ukraine hiện nay đã phạm nhiều sai lầm trong phòng thủ thành phố Bakhmut.

'Nồi hầm' Bakhmut tiếp tục nóng, nhiều khí tài bị thiêu rụi

Bộ Quốc phòng Nga cho biết các cuộc giao tranh ở Bakhmut vẫn diễn ra ác liệt.

Bí quyết hầm thịt bò nhanh mềm không cần nồi áp suất

Không cần nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò nhanh mềm nếu áp dụng các mẹo vặt dưới đây.

Nhóm quân Ukraine gần như trong nồi hầm phía tây Bakhmut

Nhóm quân của Lực lượng Vũ trang Ukraine (AFU) ở ngoại ô phía tây Bakhmut được cho là gần như bị phong tỏa hoàn toàn.

Đầu bếp 5 sao nói: Luộc thịt, hầm xương chớ vội hớt bọt, làm sai mất hết chất bổ

Không ít người có thói quen hớt bọt trắng nổi lên khi ninh xương, luộc thịt. Các chuyên gia cũng cho rằng lớp bọt này có thể có cả chất bẩn lẫn bổ dưỡng.

Bí quyết hầm thịt bò nhanh mềm không cần nồi áp suất

Không cần nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò nhanh mềm nếu áp dụng các mẹo vặt dưới đây.

Cách nấu bò sốt vang đơn giản tại nhà, thơm ngon khó cưỡng

Các bạn đã biết cách nấu bò sốt vang chưa? Nếu chưa hãy tham khảo nội dung bài viết này để bổ sung thêm 1 món ngon vào thực đơn hàng ngày cho gia đình bạn.

Tình tiết rợn người vụ người mẫu Hongkong bị sát hại

Vụ sát hại người mẫu nổi tiếng Hongkong (Trung Quốc) Abby Choi (28 tuổi) được cho là do bố chồng cũ của cô lên kế hoạch. Hiện cảnh sát vẫn đang tích cực tìm kiếm các phần còn lại của cơ thể nữ người mẫu xấu số như đầu, thân và bàn tay, trong khi hai nồi hầm lớn được cho là chứa dấu vết tội ác được tìm thấy tại hiện trường gây án.

Nấu bún cá rô cho thêm 1 con 'xấu xí' này nước dùng ngọt lịm

Nấu bún cá rô thành công thì miếng cá rô phải giòn dai, ước dùng thanh mát, chua chua, ngọt ngọt đủ vị.

Những 'lều tranh, vách đá' xinh như nhà cổ tích

Rải rác khắp vùng đồi núi Ancares, Galicia, Tây Ban Nha là những ngôi nhà đẹp như cổ tích.

Dù mới có thông tin về điều chỉnh khung giá bán lẻ điện bình quân, nhiều doanh nghiệp sản xuất, người dân đều tỏ rõ lo lắng vì hiện nay, đầu ra sản phẩm đang rất khó khăn, nếu giá điện sắp tới được điều chỉnh tăng sẽ là thách thức lớn với họ.

Hầm xương cứ tiện tay thả thứ này vào nồi, bảo sao nước dùng đục ngầu, mất chất

Muốn nước hầm xương, ngon và ngọt các bà nội trợ nên tránh 3 sai lầm cơ bản dưới đây.

Bữa tối có vịt om chanh muối đảm bảo ăn mãi không ngán, bao nhiêu cơm cũng hết veo

Có nhiều cách chế biến món thịt vịt khác nhau, nhưng món thịt vịt om chanh muối là một cách làm mới lạ đen đến cho món ăn với vị đặc biệt ngon, nhất định bạn nên thử làm nhé!

Món ăn bài thuốc tăng sức đề kháng, phòng bệnh trời lạnh

Một số món ăn bài thuốc có công dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể, phòng chống các bệnh do hàn tà gây ra như viêm đường hô hấp, da khô, nứt nẻ, ngứa da.

Thịt bò mua về đừng dại ướp cùng muối, cho thêm thứ này đảm bảo thịt mềm ngon, mọng nước

Không giống như suy nghĩ của nhiều người, thịt bò ướp cùng muối sẽ bị dai và kém ngon. Khi chế biến, bạn có thể nêm thêm một chút gia vị này để thịt luôn mềm ngon, bổ dưỡng.