Không chỉ là món ăn truyền thống xuất hiện trong ngày Tết Đoan Ngọ, cơm rượu nếp còn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và những lợi ích nhất định đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, món ăn này cũng có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn.
Cơm rượu nếp chứa nhiều vitamin, lợi khuẩn có lợi cho đường ruột, nhưng chuyên gia cảnh báo một số nhóm người tuyệt đối không nên ăn để tránh gây hại sức khỏe.
Gốm Chu Đậu không chỉ là báu vật 'vô giá' được trưng bày trong các bảo tàng quốc tế nổi tiếng, mà đã thực sự tỏa sáng trở lại trong đời sống đương đại và được coi là một trong những biểu tượng kết nối giữa quá khứ, hiện tại và tương lai.
Sau khi hoàn thành thu hoạch lúa vụ xuân, người dân xã Phú Xuyên (Hà Nội) đang tập trung sản xuất vụ mùa đảm bảo lịch thời vụ.
Xã Phúc Thọ triển khai kế hoạch sản xuất vụ mùa gắn với vụ đông năm 2026-2027, theo hướng chủ động, linh hoạt, thích ứng thời tiết và nâng cao giá trị nông nghiệp bền vững.
Giữa vùng đất Cổ Loa mang đậm dấu tích lịch sử, vẫn còn những căn bếp đỏ lửa lưu giữ nghề làm bỏng Chủ, món ăn gắn với truyền thuyết An Dương Vương từ hàng trăm năm trước.
Ngay sau Đại hội Đảng bộ xã lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, Ban Chấp hành Đảng bộ xã Tân Thành đã tập trung triển khai, cụ thể hóa các nghị quyết bằng những chương trình hành động sát thực tiễn, phù hợp với điều kiện của địa phương, qua đó tạo chuyển biến rõ nét trên nhiều lĩnh vực.
Phát huy lợi thế nông nghiệp đặc sản, cảnh quan thiên nhiên và bản sắc văn hóa của 18 dân tộc cùng chung sống, xã Lâm Thượng đang từng bước khơi dậy phong trào khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo. Từ chính tiềm năng bản địa, nhiều mô hình kinh tế mới đã hình thành, mở hướng nâng cao thu nhập, tạo sinh kế bền vững và lan tỏa tinh thần dám nghĩ, dám làm ở xã vùng cao còn nhiều khó khăn.
Đảng bộ xã Tống Sơn hiện có 1.332 đảng viên, sinh hoạt ở 54 đảng bộ, chi bộ trực thuộc. Sớm đưa nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã vào cuộc sống, Đảng ủy xã tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm, xây dựng Tống Sơn phát triển bền vững.
Mùa du lịch biển Đà Nẵng năm 2026 chính thức kích hoạt vào cuối tuần này, hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm mới mẻ, giàu cảm xúc cho du khách.
Tết Hàn thực năm Bính Ngọ 2026 (mùng 3/3 âm lịch) rơi vào Chủ nhật (19/4 dương lịch). Bánh trôi, bánh chay là hai món ăn truyền thống gắn liền với dịp này.
Tết Hàn thực 3/3 Âm lịch, nhiều gia đình sum vầy làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc dâng cúng tổ tiên, gìn giữ nét đẹp truyền thống và ý nghĩa đoàn viên.
Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương là Di sản Văn hóa phi vật thể của nhân loại được công nhận vào ngày 6 tháng 12 năm 2012 tại kỳ họp lần thứ 7 Ủy ban liên chính phủ về bảo vệ Di sản Văn hóa phi vật thể ở Paris (Pháp) do UNESCO thông qua. Chính thức ghi danh Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Việt Nam là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại…
Tết Hàn Thực 2026 mang đến những mâm lễ cúng đầy ý nghĩa với bánh trôi, bánh chay. Cùng các mẹ đảm thể hiện lòng biết ơn tổ tiên qua ẩm thực truyền thống.
Tại diễn đàn 'Khuyến nông @ Nhịp cầu nhà nông' năm 2026, xã Thư Lâm đã xác định rõ hướng đi phát triển nông nghiệp công nghệ cao, an toàn sinh học và gắn chặt với thị trường.
Giữa lòng Hà Nội ngày càng hiện đại và nhộn nhịp, phường Phú Thượng vẫn lặng lẽ lưu giữ những giá trị truyền thống đặc sắc. Không chỉ là một không gian cư trú, nơi đây còn được ví như 'làng trong phố', nơi quá khứ và hiện tại đan xen, tạo nên một bản sắc riêng hiếm có giữa đô thị đang không ngừng chuyển mình.
Đại hội Liên minh HTX tỉnh Quảng Ninh lần VII xác định phát triển kinh tế tập thể bền vững với nhiều mục tiêu quan trọng.
Làng nghề tương Bần Yên Nhân (phường Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên) từ lâu đã nức tiếng với thứ tương vàng óng, mang hương vị đậm đà đặc trưng của dải đất phù sa.
Tuổi 50 bước vào lão làng, câu chuyện vẫn được duy trì tại một ngôi làng ở Bắc Ninh như một nét văn hóa truyền thống nhiều đời của cha ông để lại.
Hội nhập đình tuổi 50 ở Bắc Ninh gây chú ý với gà 4kg dựng thẳng, xôi 20kg. Nét văn hóa cổ truyền độc đáo đã thu hút đông đảo người dân, du khách đầu xuân.
Từ lâu, nhiều giống lúa nếp bản địa đã gắn bó với người nông dân xứ Thanh. Việc khôi phục và phát triển các giống lúa nếp đặc sản, xây dựng vùng chuyên canh tập trung đang mở ra hướng đi mới, góp phần nâng cao giá trị nông sản và nâng cao thu nhập cho người dân.
'Tương Cự Đà, dưa cà Khúc Thủy' từ lâu đã trở thành câu nói quen thuộc khi nhắc đến đặc sản tương nếp của vùng ven đô Thanh Oai.
Trên hành trình khám phá dải đất hình chữ S, du khách vừa được thỏa mãn đôi tai, mãn nhãn đôi mắt. Song cũng đừng quên nuông chiều vị giác bằng những món ngon chứa đựng giá trị tinh hoa của từng vùng đất và con người...
Tối ngày 2/3, tại đền Trần Thương (xã Trần Thương, tỉnh Ninh Bình) đã diễn ra Lễ phát lương Đức Thánh đền Trần Thương - Xuân Bính Ngọ 2026.
Mỗi độ Tết đến, Xuân về, bên mâm cỗ của người Mường không thể thiếu ché rượu cần thơm nồng. Không chỉ là thức uống, rượu cần còn là sợi dây kết nối cộng đồng, là ký ức văn hóa và niềm tự hào của núi rừng qua bao thế hệ.
Với ông Hán, càng về tuổi bách niên, Tết Nguyên đán càng trở nên thiêng liêng, ý nghĩa. Nhìn hơn 40 thành viên đủ cả con trai, gái, dâu, rể, cháu, chắt quây quần bên mâm cỗ Tết, ấm tình ruột thịt, trong ông lại dâng lên một cảm xúc lâng lâng khó tả…
Bánh chưng làng Tranh Khúc đã trở thành một phần trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Chính hương vị đặc trưng, độ dẻo, thơm trong mỗi chiếc bánh đã khiến cho bánh chưng Tranh Khúc trở thành một thương hiệu và có sức sống lâu bền qua các thế hệ.
Bước vào năm 2026 với khí thế mới, xã Thư Lâm xác định phát triển nông nghiệp xanh, sinh thái gắn với du lịch trải nghiệm là hướng đi chiến lược, tạo nền tảng cho tăng trưởng bền vững, nâng cao chất lượng sống của người dân và hình thành không gian kinh tế xanh trong lòng Thủ đô.
Trong cái se lạnh của những ngày cuối đông, tôi tìm về những góc bếp đỏ lửa ở phường Vĩnh Phúc. Giữa nhịp sống hiện đại, mùi lá dong, mùi nếp thơm lan tỏa từ những nồi bánh nghi ngút khói như sợi dây níu giữ tâm hồn người Việt với cội nguồn. Bởi với người Việt, có bánh chưng là có Tết, và giữ được nồi bánh chưng cũng chính là giữ gìn 'hồn' dân tộc.
Bánh chưng 2.0 là sự giao thoa hoàn hảo giữa giá trị truyền thống và tư duy hiện đại của thế hệ trẻ. Nó không xóa bỏ quá khứ, mà đưa quá khứ vào một 'hệ điều hành' mới - nơi nó có thể tỏa sáng trong nhịp sống hối hả của thế kỷ 21.
Trong không khí rộn ràng của những ngày giáp Tết Bính Ngọ, Đoàn 195, Bộ tư lệnh Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh tưng bừng tổ chức Hội thi gói bánh chưng với chủ đề 'Bánh chưng xanh - Tết đoàn viên'.
Ngày 12/2 (tức ngày 25 tháng Chạp năm Ất Tỵ), trong không khí rộn ràng của những ngày giáp Tết Bính Ngọ, Đoàn 195 đã tưng bừng tổ chức Hội thi gói bánh chưng với chủ đề 'Bánh chưng xanh-Tết đoàn viên'.
Giữa không khí chuẩn bị Tết Nguyên đán, bánh chưng cốm đang trở thành lựa chọn được nhiều gia đình quan tâm.
Bánh chưng làng Tranh Khúc đã trở thành một phần trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Chính hương vị đặc trưng, độ dẻo, thơm trong mỗi chiếc bánh đã khiến cho bánh chưng Tranh Khúc trở thành một thương hiệu và có sức sống lâu bền qua các thế hệ.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhịp sống ở làng bánh chưng Diệm Xuân (xã Vĩnh Thành) càng trở nên rộn ràng, tất bật hơn, bởi đây là thời điểm sản xuất chính trong năm. Trên tuyến đường khắp các thôn ngập tràn sắc xanh của lá dong, hương thơm của gạo nếp, đỗ xanh hòa cùng ánh lửa bập bùng từ những cơ sở luộc bánh xuyên đêm.