Thu Thủy liên tục từ chối lời tỏ tình của Seiwa vì lo ngại sự khác biệt gia cảnh, sợ không môn đăng hộ đối. Thế nhưng, sự chân thành của doanh nhân Canada dần khiến cô thay đổi.
Với xu thế hiện nay, nhiều doanh nghiệp nhỏ và vừa trong tỉnh đang từng bước chuyển đổi số, từ sản xuất, bán hàng đến kể câu chuyện sản phẩm. Sự thay đổi ấy giúp mở rộng thị trường, tạo giá trị mới cho sản vật địa phương.
Từ men rượu trong thơ Nguyễn Đức Mậu đến hương rượu làng Vân, Bàu Đá, thú ẩm tửu đã trở thành văn hóa đặc trưng của người Việt mỗi độ xuân về. Rượu không chỉ để uống, mà để kể chuyện đời, chuyện người trong ngày Tết.
Giữa sắc xuân đang lan dần trên những cánh rừng xanh ở xóm Khum Đin, xã Vinh Quý, chồi non bắt đầu thức giấc dưới tán cây, mang theo hy vọng về một năm mưa thuận, gió hòa. Trong nhịp chuyển mình lặng lẽ ấy của núi rừng, có một người nông dân vẫn đều đặn bước theo những lối mòn quen thuộc dẫn vào rừng mỗi sớm mai.
Những ngày cuối năm thường gắn liền với các buổi tổng kết, liên hoan và gặp gỡ, nơi rượu bia trở thành một phần khó thiếu vắng. Tuy nhiên, việc lạm dụng thức uống có cồn hoặc sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cao, gây ra những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe.
Vượt ra khỏi giá trị của một công trình thủy lợi cổ được cho là có từ thời Chăm, giếng mội Đôộng Chùa ở thôn Nhĩ Thượng, xã Gio Linh từ lâu đã trở thành 'linh hồn' trong đời sống tinh thần của người dân địa phương. Nổi tiếng với mạch nước ngọt trong vắt, giếng mội hàng trăm năm tuổi nằm trong khuôn viên nhà thờ họ Nguyễn này hiện vẫn được con cháu dòng họ gìn giữ, bảo tồn như một di sản vô giá của tổ tiên để lại.
Suốt gần 3 tiếng đồng hồ, nhà nghiên cứu văn hóa Phan Cẩm Thượng với chất giọng rủ rỉ, kể cho chúng tôi nghe những nghiên cứu của ông rồi trả lời chi tiết mọi câu hỏi của chúng tôi về chủ đề rượu Việt cùng những chuyện liên quan.
Về với quê hương Mai Hạ hùng vĩ và thơ mộng để thưởng thức hương vị rượu Láu Siêu, một trong những đặc sản quý của người dân tộc Thái. Trong không khí tươi vui của ngày Xuân, cùng với những lời chúc tụng thì những ly rượu thơm nồng không thể thiếu trong cuộc sum họp gia đình và bạn bè.
Những ngày giáp tết Nguyên đán, khi không khí xuân lan tỏa khắp các thôn bản vùng cao Lai Châu, nhiều làng nghề truyền thống bước vào vụ sản xuất sôi động nhất trong năm. Nhịp lao động hối hả không chỉ mang theo kỳ vọng về một cái tết đủ đầy, mà còn thể hiện quyết tâm giữ gìn nghề truyền thống của người dân giữa nhịp sống hiện đại.
Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố phối hợp các đơn vị chức năng chủ động xây dựng kế hoạch và triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, giám sát nguy cơ an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội xuân năm 2026.
Sau khi tiếp nhận báo cáo từ Đồng Tháp về vụ nghi ngộ độc rượu ngâm khiến 2 người tử vong, Bộ Y tế yêu cầu điều tra nguồn gốc sản phẩm và tập trung cứu chữa các bệnh nhân.
Cục An toàn thực phẩm (ATTP – Bộ Y tế) cảnh báo, sản phẩm rượu ngâm đều tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.
Vụ việc xảy ra tại Ấp Bình Thới A, xã Bình Trưng, các nạn nhân được xác định có liên quan đến việc sử dụng rượu ngâm nghi không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Ngày 2/2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày 29/1/2026 tại ấp Bình Thới A, xã Bình Trưng, tỉnh Đồng Tháp, khiến 2 người tử vong sau khi uống rượu ngâm.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế tối 2/2 cho biết đã nhận được báo cáo nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Tháp về trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra mới đây, trong đó có 2 người tử vong ở Ấp Bình Thới A, xã Bình Trưng, tỉnh Đồng Tháp sau khi uống rượu ngâm.
Sau vụ 2 người tử vong nghi do ngộ độc rượu ngâm, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu truy xuất nguồn gốc, thu hồi sản phẩm liên quan và tăng cường kiểm tra các cơ sở nấu rượu thủ công nhằm ngăn nguy cơ ngộ độc lan rộng.
Theo Bộ Y tế, thời gian qua vẫn còn một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn liên quan đến bếp ăn tập thể, bữa ăn gia đình, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương, đơn vị xây dựng kế hoạch và triển khai biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, giám sát nguy cơ, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán sắp đến và mùa lễ hội...
Cái tên của anh khiến chúng tôi thật ấn tượng, ấn tượng hơn nữa là bằng ý chí và nghị lực, anh và gia đình đã vươn lên. Đó là hộ anh Nguyễn Văn Nghèo, thôn Suối Mạ, xã Quan Sơn.
Trong tour tham quan làng nghề truyền thống vừa được tổ chức mới đây, tất cả vị khách đều hào hứng khi được trải nghiệm công việc thường ngày của người dân bản địa, như làm bánh, làm gốm, nấu rượu...
Park Na Rae hiện đối mặt với nhiều câu hỏi lớn không chỉ về hành vi cá nhân mà còn về cách quản lý, vận hành công ty phía sau ánh đèn sân khấu.
Vùng đất Yên Phụ xưa (nay thuộc xã Văn Môn, tỉnh Bắc Ninh) vốn nổi tiếng là xứ sở trăm nghề như xay xát gạo, làm mì, làm bánh đa nem, nấu rượu… cùng đặc sản gạo nếp cái hoa vàng. Từ quy mô nhỏ lẻ, với việc đầu tư công nghệ, máy móc, nhiều cơ sở mở rộng quy mô, tăng giá trị, tạo việc làm và phát triển tốt nghề truyền thống của địa phương.
'Có lẽ từ xa xưa lắm, rượu cần đã có và gắn bó với đời sống của người dân nơi đại ngàn Pù Luông. Rượu cần đã theo chân tôi đi qua bao mùa nương lúa, mùa hội, chứng kiến bao đôi lứa nên vợ chồng và gắn bó với nhiều lễ tục trong đời sống của đồng bào', bên chóe rượu cần, ông Hà Khắc Tiệp, thôn Tân Thành, xã Pù Luông bồi hồi kể lại.
Phát huy lợi thế sẵn có tại địa phương, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp xã Phú Xá, thôn Thâm Mò, xã Đồng Đăng đã và đang từng bước khẳng định vai trò 'đầu tàu' trong liên kết sản xuất, nâng cao giá trị sản phẩm, góp phần nâng cao thu nhập cho thành viên.
TS Vũ Thị Tần, Trường Hóa và Khoa học sự sống, ĐH Bách khoa Hà Nội, vừa được vinh danh tại Giải thưởng Sáng tạo châu Á năm 2025.
Là địa phương có nhiều nghề truyền thống, xã Nga Sơn đã linh hoạt khuyến khích người dân phát triển nghề, tạo việc làm, nâng cao thu nhập.
Những ngày cuối năm, khắp nơi đang rộn ràng bầu không khí chào đón xuân về. Tại xã Bản Xèo, nơi những thôn, bản vùng cao của đồng bào dân tộc thiểu số, bà con cũng đang hối hả chuẩn bị những sản vật thơm ngon nhất phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. Từ Bản Xèo, những chuyến hàng đặc sản rộn ràng 'bay' đến mọi miền.
Nhắc đến xứ Kinh Bắc – quê hương ca sĩ Hòa Minzy, rượu làng Vân luôn được xem là đặc sản nức tiếng, gắn bó với đời sống văn hóa và ẩm thực của người dân địa phương suốt nhiều thế hệ.
Ghi nhận trong 2 ngày đầu năm nghỉ Tết Dương lịch, nhiều khu vui chơi, điểm đến trên địa bàn TPHCM đông nghẹt khách.
Với mong muốn tận dụng các nguyên liệu có sẵn từ quê hương, đặc biệt là quả hồng Nam Anh, anh Hồ Viết Đàn đã nghĩ ra hướng đi mới cho loại đặc sản này. Anh tự mày mò công thức để làm ra sản phẩm rượu hồng Đại Huệ hạ thổ. Đây là loại sản phẩm mới, mang bản sắc riêng và mở ra hướng phát triển mới có tiềm năng của địa phương.
Lâu tông - rượu đông chí là đặc sản của đồng bài Tày - Nùng phía Bắc của tỉnh
Nằm lặng lẽ dưới chân Cột cờ Lũng Cú, xã Lũng Cú, tỉnh Tuyên Quang. Làng Thèn Pả vẫn giữ nguyên những nét truyền thống của người Mông, nơi những nếp nhà trình tường, mái ngói âm dương đang hứng nắng, hứng mưa trên miền cao nguyên đá. Thèn Pả mang một dáng vẻ của sự bình yên, dịu dàng khiến người ta phải đem lòng thương nhớ. Nơi đây mang đến cho du khách chiều sâu trải nghiệm giữa núi rừng vùng Cực Bắc của Tổ quốc.
Dựa trên tiềm năng, lợi thế đặc trưng của vùng đồng bào dân tộc thiểu số, thời gian qua, xã Sơn Động (Bắc Ninh) chú trọng khai thác, nâng cao chất lượng, uy tín sản phẩm OCOP, tạo điểm nhấn trong xây dựng nông thôn mới.
Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến tết cổ truyền của dân tộc. Thời điểm này, các cơ sở làm nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh đang bước vào cao điểm sản xuất.
Liên quan đến vụ việc 1 người tử vong và nhiều người phải nhập viện sau bữa rượu tại phường Tứ Minh (Hải Phòng), Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế vừa có công văn khẩn gửi Sở Y tế TP. Hải Phòng về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do Methanol.
Sau bữa rượu tại một gia đình ở phường Tứ Minh (Hải Phòng), nhiều người xuất hiện các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, khó thở và được đưa đến bệnh viện điều trị, có 1 trường hợp tử vong.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế thành phố Hải Phòng phối hợp các cơ quan chức năng tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu; ngăn chặn kịp thời các loại rượu không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác có nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu kiểm tra nguồn gốc rượu nghi gây ngộ độc, tăng cường giám sát và xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm.
Một bữa ăn gia đình tại Hải Phòng khiến nhiều người phải cấp cứu, một trường hợp tử vong, cơ quan y tế nghi rượu chứa methanol và yêu cầu xử lý khẩn.
Sản xuất, kinh doanh rượu là ngành nghề có điều kiện được quy định chặt chẽ. Thế nhưng, rượu thủ công ở Hà Tĩnh vẫn đang được nấu, bán tràn lan, tiềm ẩn nhiều hệ lụy.
Sau bữa ăn tại một gia đình ở Hải Phòng, nhiều người xuất hiện triệu chứng nghi ngờ ngộ độc rượu chứa methanol, cơ quan chức năng đang khẩn trương truy xuất nguồn gốc rượu.
Sau bữa ăn tại một gia đình ở phường Tứ Minh (Hải Phòng), nhiều người có biểu hiện ngộ độc nghi do rượu, 1 trường hợp đã tử vong, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương xử lý.