Nhà bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là không gian gắn kết các thành viên trong gia đình. Để sở hữu một căn bếp vừa đẹp mắt, vừa thuận tiện khi sử dụng, gia chủ cần tính toán kỹ nhiều yếu tố ngay từ giai đoạn thiết kế thay vì chỉ chú trọng đến hình thức.
Nồi inox bị cháy sém là tình trạng thường xuyên gặp phải trong quá trình nấu nướng, hãy áp dụng những mẹo làm sạch đơn giản dưới đây để làm sạch nồi inox.
Nhiều gia đình có thói quen đặt các loại sốt, dầu ăn và gia vị ngay cạnh bếp để tiện nấu nướng. Tuy nhiên, nhiệt độ cao và môi trường ẩm nóng có thể khiến một số sản phẩm nhanh xuống cấp, tạo điều kiện cho vi khuẩn hoặc nấm mốc phát triển mà người dùng không hề hay biết.
Một vài mẹo nhỏ trong quá trình nấu nướng có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả đáng kể. Trong số đó, việc thả vài lát chanh vào nồi luộc trứng là một bí quyết đơn giản nhưng rất hữu ích mà không phải ai cũng biết.
Diện tích khiêm tốn không hề giới hạn sự tiện nghi, áp dụng 7 mẹo dưới đây sẽ giúp bạn biến gian bếp nhỏ thành một khu vực nấu nướng đa năng, gọn gàng.
Thịt ướp qua đêm tưởng tiện lợi, ai ngờ một sai lầm nhỏ có thể biến thành 'ổ vi khuẩn' trong tủ lạnh
Ướp thịt từ tối hôm trước là thói quen của nhiều gia đình để tiết kiệm thời gian nấu nướng. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, phần thịt tưởng chừng vô hại này có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi, làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Dao nhanh cùn không hẳn do chất lượng kém mà phần lớn xuất phát từ những thói quen sử dụng sai cách. Chỉ cần thay đổi vài thao tác nhỏ, bạn có thể giữ dao sắc bén lâu hơn, nấu nướng thuận tiện và an toàn hơn.
Một căn bếp ngăn nắp không chỉ giúp việc nấu nướng trở nên thuận tiện mà còn mang lại cảm hứng cho mỗi bữa ăn gia đình. Chỉ với vài thay đổi nhỏ trong cách sắp xếp và sử dụng không gian, công việc bếp núc mỗi ngày sẽ trở nên nhẹ nhàng và dễ chịu hơn rất nhiều.
Tỏi bóc sẵn giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng nhưng cũng rất dễ hư hỏng nếu bảo quản không đúng cách. Chỉ cần vài mẹo đơn giản, bạn có thể giữ tỏi tươi lâu, hạn chế mất dưỡng chất và tránh nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Những vết cháy đen cứng đầu dưới đáy xoong nồi luôn khiến nhiều chị em nội trợ đau đầu. Thay vì dùng hóa chất tẩy rửa mạnh, bạn có thể tận dụng ngay những nguyên liệu quen thuộc như muối, giấm, nước vo gạo hay vỏ trái cây để làm sạch hiệu quả, tiết kiệm và an toàn.
Mỗi loại bếp đều có những ưu và nhược điểm riêng, khiến người dùng cân nhắc dựa trên nhu cầu sử dụng.
Chảo chống dính là vật dụng gần như không thể thiếu trong mỗi căn bếp hiện đại. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, lớp chống dính và kết cấu của chảo sẽ dần xuống cấp. Nếu xuất hiện những dấu hiệu dưới đây, việc thay mới có thể là lựa chọn khôn ngoan hơn là cố tận dụng thêm.
Bình gas của nhiều gia đình thường được đặt ngay bên dưới bếp để tiết kiệm diện tích và tạo sự gọn gàng cho không gian nấu nướng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia phòng cháy chữa cháy, đây không phải lúc nào cũng là cách bố trí an toàn.
Nồi chiên không dầu được xem là 'trợ thủ' của nhiều gia đình nhờ khả năng giảm lượng dầu mỡ trong món ăn. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo việc sử dụng thiết bị này sai cách có thể khiến thực phẩm sinh ra chất không có lợi cho sức khỏe, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Sau khi rửa nồi chảo, không ít người có thói quen đặt ngay lên bếp gas để hong khô hoặc chuẩn bị nấu ăn. Tuy nhiên, hành động tưởng chừng vô hại này lại có thể làm giảm hiệu quả nấu nướng, khiến dụng cụ xuống cấp nhanh hơn và ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp gas.
Theo đầu bếp Son Jong-won - người điều hành hai nhà hàng đạt sao Michelin, công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc đơn giản hóa những công việc lặp lại, giúp người nội trợ có thêm thời gian để tập trung vào hương vị và trải nghiệm nấu nướng.
Cho muối từ đầu, rắc rau thơm quá sớm hay nêm đường ngay khi vừa đặt nồi lên bếp là những thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, thời điểm nêm gia vị không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn quyết định khả năng giữ lại dưỡng chất trong món ăn.
Trấn Thành không chỉ gây chú ý bởi sự nghiệp nghệ thuật thành công mà còn bởi hình ảnh một người chồng đảm đang, thường xuyên vào bếp trổ tài nấu nướng cho bà xã Hari Won.
Ngày nay, lò vi sóng đã trở thành thiết bị tiện dụng được ưa chuộng nhờ sở hữu nhiều tính năng giúp việc nấu nướng dễ dàng và nhanh chóng hơn. Hiện trên thị trường có rất nhiều loại lò vi sóng của nhiều nhãn hàng khác nhau. Tùy theo chức năng sử dụng mà lò vi sóng tiêu thụ lượng điện nhiều hay ít. Tuy nhiên, do là thiết bị điện có công suất lớn nên lò vi sóng tiêu thụ điện năng chiếm khoảng 5% - 10% điện năng hàng tháng trong gia đình.
Những ngày nắng nóng khiến việc nấu nướng trở nên ngại ngần, nhưng chỉ cần chọn đúng món ăn đưa cơm ngày hè, bạn vẫn có thể chuẩn bị những mâm cơm gia đình ngon, mát và đầy đủ dinh dưỡng trong thời gian ngắn.
Liệu mì chính có thực sự đáng lo ngại như một số người vẫn nghĩ? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi này.
Dầu mỡ bắn tung tóe khi chiên rán không chỉ khiến căn bếp trở nên lộn xộn mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây bỏng, làm hỏng quần áo và lãng phí dầu ăn. Chỉ với một vài mẹo nhỏ trong quá trình nấu nướng, bạn có thể hạn chế đáng kể tình trạng này, đồng thời giúp món ăn vàng giòn và hấp dẫn hơn.
Không mở cửa đón khách, 'tiệm ăn' của chị Thu Hoàng chỉ phục vụ người nhà. Từ hủ tiếu, cơm tấm đến cá viên chiên, những món ăn quen thuộc được tái hiện trong căn bếp của gia đình.
Bày biện nấu nướng y như ngoài hàng, phú bà TP HCM khiến dân tình trầm trồ.
Thói quen nấu nướng tưởng như vô hại không ngờ tiềm ẩn nguy cơ lớn cho sức khỏe.
Cả 5 thành viên chính thức của 'Gia đình Haha' sẽ cùng tiếp tục bước vào hành trình trải nghiệm thú vị với phiên bản 'Quán nhà Haha' dự kiến phát sóng vào tháng 10 tới.
Sau khi gây tò mò bằng việc công bố format đổi mới, nhà sản xuất YeaH1 vừa chính thức xác nhận giữ nguyên đội hình 5 thành viên của 'Gia đình Haha' để chính thức bước vào hành trình vận hành 'Quán nhà Haha'.
Nửa tháng qua, kể từ khi con kênh gần nhà xuất hiện tình trạng cá, thủy cầm chết, nổi hàng loạt, nhiều hộ dân thôn 7, 8 và 10 xã Xuân Du (Thanh Hóa) phải đi mua nước đóng chai, xin nước để nấu nướng, tắm giặt.
Sau khi gây tò mò bằng việc công bố format đổi mới, nhà sản xuất của 'Quán nhà Haha' vừa chính thức xác nhận giữ nguyên đội hình 5 thành viên của 'Gia đình Haha' để chính thức bước vào hành trình mới.
Mì chính (bột ngọt) là một gia vị phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, giúp món ăn tăng thêm vị ngọt. Tuy nhiên, việc nêm nếm gia vị này vào lúc nào trong quá trình nấu nướng để an toàn cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết rõ.
Phía khách sạn phân trần rằng đó chỉ là khói bốc ra từ nhà bếp do quá trình nấu nướng chuẩn bị lượng thức ăn lớn.
Việc dọn dẹp và bài trí bếp núc luôn là nỗi ám ảnh của người nội trợ bận rộn. Áp dụng ngay 5 nguyên tắc vàng cho nhà bếp dưới đây sẽ giúp không gian nấu nướng của bạn luôn gọn gàng, tràn đầy cảm hứng.
Hãy cùng chỉ ra 5 sai lầm khi triển khai giải pháp đồng bộ nhà bếp dưới đây để chủ động kiến tạo một không gian nấu nướng thông minh, khoa học nhất.
Trong thời điểm nắng nóng kéo dài, việc người dân gia tăng các hoạt động tắm suối, nấu nướng và sinh hoạt trong rừng đang làm tăng nguy cơ xảy ra cháy rừng trên địa bàn TP Đà Nẵng, gây áp lực lớn cho công tác phòng cháy, chữa cháy tại địa phương.
Bếp thường có nhiệt độ cao và dễ ám mùi sau nấu nướng, vì vậy nhiều người đặt cây xanh để hỗ trợ khử mùi và tăng tính thẩm mỹ không gian sống.
Để giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn, hãy tham khảo ngay bài viết sau về quy trình dọn dẹp bếp thần tốc chỉ 15 phút mỗi ngày giúp bạn thảnh thơi tận hưởng cuộc sống.
Nhà bếp là không gian đòi hỏi tính tiện nghi cao, nhưng nhiều gia chủ vẫn mắc sai lầm khiến việc nấu nướng trở nên bất tiện. Hãy điểm danh 6 sai lầm thiết kế nhà bếp thường gặp nhất 2026.
Dấu hiệu nên thay nồi cơm điện để tránh ảnh hưởng sức khỏe như cơm chín không đều, bong chống dính hay nóng bất thường... người dùng cần chú ý.
Rau củ vốn là nguồn bổ sung vitamin C tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Thế nhưng chỉ vì vài thói quen chế biến tưởng vô hại, lượng dưỡng chất quý giá này có thể hao hụt nghiêm trọng, thậm chí mất gần hết trước khi món ăn lên bàn.
Ái nữ của Ngô Thanh Vân gây chú ý khi bộc lộ niềm yêu thích bếp núc từ sớm. Cô bé được nhận xét là 'bản sao' của Huy Trần và thừa hưởng tài năng ẩm thực từ bố.
Trong nhịp sống hiện đại, phòng bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là không gian gắn kết các thành viên trong gia đình. Phòng bếp phong cách Bắc Âu đang ngày càng được ưa chuộng nhờ sự tinh tế, tối giản và gần gũi với thiên nhiên.
Quá trình kiểm tra, phường Cầu Giấy đã phát hiện quán cơm ngon Bắc Ninh có nhiều hành vi vi phạm, như: Lấn chiếm lòng đường, vỉa hè để kinh doanh, không đăng ký kinh doanh... nên đã xử phạt tổng số tiền 35 triệu đồng.