Chè mè đen -món ngon giúp giữ dáng, đẹp da - thực ra rất dễ nấu tại nhà do nguyên liệu dễ kiếm và công thức không cầu kỳ.
Nếu phở chua, thắng cố là đặc sản của phiên chợ vùng cao ban ngày, thì cháo ấu tẩu là món ăn đêm mang hương vị rất riêng của vùng cao nguyên đá Đồng Văn.
Tối hôm đó tôi đi làm về như mọi khi nhưng thấy nhà tối đèn. Vào trong thì không thấy vợ và con như mọi khi đâu. Nhấc máy gọi cả chục cuộc mà vợ cũng không thèm bắt máy.
Đặc sản này có vẻ ngoài khá kỳ dị, nhìn thấy sợ nhưng đem chế biến cùng một số nguyên liệu và nêm nếm gia vị lại thành món ngon, ăn giòn sần sật giống bào ngư.
Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các món xào, món hầm hay nấu cháo. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Clip 28 giây ghi lại cảnh đời thường của cặp vợ chồng U60 ở Quy Nhơn bất ngờ lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội, thu hút 12 triệu lượt xem sau ít ngày đăng tải
Clip 28 giây thu hút 12 triệu lượt xem sau vài ngày, dân mạng đua nhau nhận là fan của ông chú U60 ở Quy Nhơn luôn dậy từ 2h nấu cháo để vợ được ngủ thêm nửa tiếng.
Xuất phát từ tấm lòng vì mọi người, ông Nguyễn Thanh Tùng (73 tuổi, ngụ khu phố 2, thị trấn Vĩnh An, huyện Vĩnh Cửu) lặng lẽ làm từ thiện suốt hàng chục năm nay với mong muốn chia sẻ với những hoàn cảnh còn nhiều khó khăn, bất hạnh trong cuộc sống.
Ngải cứu không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn mà còn là vị thuốc dân gian giúp giảm đau, an thần, hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa kinh nguyệt hiệu quả.
Trong đêm 25/6 và rạng sáng 26/6 tại một số điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025 trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn, các thầy cô giáo, nhà hảo tâm, tổ chức Đoàn thanh niên đã chung tay chuẩn bị những suất ăn miễn phí dành cho học sinh nghèo, nhà xa.
Căn bếp của Trường THPT DTNT tỉnh Lạng Sơn luôn sáng đèn để phục vụ bữa ăn khuya miễn phí cho thí sinh tham dự Kỳ thi tốt nghiệp THPT.
Mẹ Cua Cốm quảng cáo cao ngựa bạch dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi khiến dư luận tranh cãi gay gắt, chuyên gia cảnh báo việc bổ sung tùy tiện có thể gây hại.
Từ hình tượng người mẹ bếp núc, Mẹ Cua Cốm bất ngờ trở thành tâm điểm tranh cãi sau clip quảng cáo cao ngựa bạch. Trong đó, cô khẳng định sản phẩm 'có thể dùng cho cả trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi'.
Dựa trên nguyên lý Y học cổ truyền, những món ăn bài thuốc góp phần thanh nhiệt sinh tân, ích khí, giúp tăng sức đề kháng trong mùa hè.
Tùy vào sở thích, món cháo chua của đồng bào Tây Nguyên có thể được nấu từ bắp hoặc gạo trắng. Khi ăn, người ta trộn với rau rừng, cá khô nướng giã nhuyễn với muối ớt xanh hay một số loại gia vị đơn giản khác. Với bà con, đó thực sự là món khoái khẩu, ăn mãi không biết chán...
Rối loạn tiền đình là bệnh thường gặp. Tại Việt Nam, ước tính có tới 30% dân số từng bị rối loạn tiền đình ở các mức độ khác nhau.
Sơn La, một tỉnh miền núi với đặc thù đa dạng các dân tộc thiểu số, luôn đối mặt với những thách thức lớn về dinh dưỡng.
Ở người cao tuổi, hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả hơn, dẫn đến tình trạng ăn không ngon miệng, khó tiêu và hấp thu kém. Các món cháo dinh dưỡng mềm mịn, dễ tiêu hóa đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình để chăm sóc bữa ăn cho người lớn tuổi.
Liên quan vụ điều tra nghi vấn gạo giả, ngày 12-6, Công an tỉnh Vĩnh Long đã phối hợp với cơ quan chức năng của tỉnh Tiền Giang tiến hành lấy mẫu gạo và niêm phong để kiểm nghiệm.
Đôi khi vì vội vàng, bạn cắt quả bơ ra và phát hiện rằng nó vẫn còn sống, sượng hoặc không ngậy, nên xử lý nó thế nào?
Từ phản ánh của người dân về nghi vấn đã mua phải gạo bất thường nghi là gạo giả, cơ quan chức năng tỉnh Vĩnh Long đã nhanh chóng vào cuộc điều tra, xác minh.
Kỷ tử từ lâu được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mới đây các nhà khoa học phát hiện thêm 4 tác dụng tuyệt vời của kỷ tử với sức khỏe.
Những bát cháo thơm ngon, dinh dưỡng không chỉ 'ấm bụng' bệnh nhân mà đó là sự sẻ chia, động viên giúp họ vượt qua bệnh tật.
Sáng vội đi làm, tôi chỉ kịp dặn mẹ chồng nấu cháo cá hồi cho con, nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Nhưng bà lắc đầu, bảo cá tanh quá, không nấu đâu. Đứng giữa cửa mà tôi nghẹn lời, chẳng biết nên buồn hay nên giận.
Đậu đen có thể kết hợp với nhiều loại hạt khác để tăng hiệu quả giảm cân nhờ sự cộng hưởng về chất xơ, protein và các dưỡng chất khác.
Tôi cứ nghĩ là do mẹ thiên vị giữa các cháu, nhưng không, lý do còn khiến tôi không thể tin.
Từ món ăn cứu đói thời bao cấp, nay hạt bo bo trở thành đặc sản được nhiều chị em ở thành phố lùng mua.
Nguyễn Văn Tiến (1982, trú xã Ia Yeng, huyện Phú Thiện, Gia Lai) thỏa thuận với 46 hộ dân ở 2 xã Ia Yeng và Ia Piar (huyện Phú Thiện) để san ủi mặt bằng, đào mương dẫn nước vào cánh đồng Ia Vinh rộng 36 ha thuộc thôn Plei Kte Nhỏ (xã Ia Yeng).
Khi thời tiết nóng bức, cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải, bạn nên thay đổi chế độ dinh dưỡng bằng các món ăn mùa hè giúp tăng sức đề kháng, như 3 món ăn màu đỏ dưới đây.