Suốt bao năm qua, hàng nghìn suất cháo và những chiếc bánh mỳ, hộp sữa miễn phí được nhóm 'Chia sẻ cuộc sống và nụ cười' trao đến tận tay các bệnh nhân nghèo, những người có hoàn cảnh khó khăn không chỉ là nguồn động viên về cả tinh thần và vật chất cho người bệnh, mà còn lan tỏa ý nghĩa nhân văn sâu sắc thể hiện tinh thần tương thân, tương ái trong cộng đồng.
Hạt mít là bộ phận thường bị bỏ đi, nhưng ít ai biết rằng đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào, có tác dụng kích thích tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.
Hạnh phúc từng bắt đầu từ ổ bánh mì trứng mỗi sáng. Đến khi tình yêu vơi cạn, cũng chính món ăn ấy khiến chúng tôi tìm lại được nhau.
Chỉ với thao tác nhỏ, nồi cháo của bạn sẽ sánh nhừ trong thời gian ngắn, rất tiện lợi cho bữa sáng của cả gia đình.
Việc ăn sáng đúng cách có thể sẽ giúp bạn duy trì tình trạng sức khỏe luôn ổn định.
Tôi từng nghĩ: 'Mình phải mạnh mẽ!'. Nhưng rồi hai năm sau, một sự thật đến như cú tát.
Do rất hiếm nên cá mãng cầu dù giá bán tới 400.000 đồng/kg, khách muốn mua cũng không dễ.
Nhắc miền đất Hà Giang trước đây (nay là Tuyên Quang) người ta thường nghĩ đến phong cảnh núi non hùng vĩ với những con đèo ngựa phi đến chết hay thiên đường ruộng bậc thang với những đồng lúa chín tựa như dát vàng óng ả trải ra mênh mông khắp đất trời, trên các triền núi … Nhưng, nếu đến Hà Giang chỉ để ngắm cảnh thì chưa đủ bởi nơi này còn nổi tiếng với rất nhiều món ẩm thực được coi là đặc sản; ví như phở Tráng Kìm, thắng cố, bánh tam giác mạch, đặc biệt là cháo 'độc dược' ấu tẩu. Cháo ấu tẩu có thể coi là một đặc sản trứ danh của mảnh đất địa đầu cực Bắc.
Nhìn bên ngoài, nhiều người cảm thấy khiếp sợ nhưng ve sầu non vẫn được nhiều thực khách săn lùng dù giá có lúc lên đến 600.000 đồng/kg.
Tôi từng nghĩ mang bầu chỉ là 'nghén chút rồi qua', cho đến một đêm mưa lớn, tôi chứng kiến mẹ vợ thức trắng chăm con gái đang mệt lả vì nghén.
Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết dưới đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.
Từ nồi cháo yêu thương đến những cây cầu nơi rẻo cao, từ sinh kế cho bà con đến điểm trường khang trang cho trẻ nhỏ, hành trình 10 năm của chị Thành Thị Thu Lương và nhóm thiện nguyện 'Mùa thu và những người bạn' đã thắp sáng hy vọng cho nhiều mảnh đời yếu thế.
Ngày 12-7, Chi đoàn VietinBank Tuyên Quang tổ chức Chương trình 'Nồi cháo yêu thương', phát 250 suất cháo dinh dưỡng, phục vụ cho bệnh nhân đang điều trị tại Trung tâm Y tế Sơn Dương. Đây là hoạt động thường niên, được Chi đoàn VietinBank Tuyên Quang phối hợp các đơn vị tổ chức hàng tháng.
Chè mè đen -món ngon giúp giữ dáng, đẹp da - thực ra rất dễ nấu tại nhà do nguyên liệu dễ kiếm và công thức không cầu kỳ.
Nếu phở chua, thắng cố là đặc sản của phiên chợ vùng cao ban ngày, thì cháo ấu tẩu là món ăn đêm mang hương vị rất riêng của vùng cao nguyên đá Đồng Văn.
Tối hôm đó tôi đi làm về như mọi khi nhưng thấy nhà tối đèn. Vào trong thì không thấy vợ và con như mọi khi đâu. Nhấc máy gọi cả chục cuộc mà vợ cũng không thèm bắt máy.
Đặc sản này có vẻ ngoài khá kỳ dị, nhìn thấy sợ nhưng đem chế biến cùng một số nguyên liệu và nêm nếm gia vị lại thành món ngon, ăn giòn sần sật giống bào ngư.
Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các món xào, món hầm hay nấu cháo. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Clip 28 giây ghi lại cảnh đời thường của cặp vợ chồng U60 ở Quy Nhơn bất ngờ lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội, thu hút 12 triệu lượt xem sau ít ngày đăng tải
Clip 28 giây thu hút 12 triệu lượt xem sau vài ngày, dân mạng đua nhau nhận là fan của ông chú U60 ở Quy Nhơn luôn dậy từ 2h nấu cháo để vợ được ngủ thêm nửa tiếng.
Xuất phát từ tấm lòng vì mọi người, ông Nguyễn Thanh Tùng (73 tuổi, ngụ khu phố 2, thị trấn Vĩnh An, huyện Vĩnh Cửu) lặng lẽ làm từ thiện suốt hàng chục năm nay với mong muốn chia sẻ với những hoàn cảnh còn nhiều khó khăn, bất hạnh trong cuộc sống.
Ngải cứu không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa ăn mà còn là vị thuốc dân gian giúp giảm đau, an thần, hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa kinh nguyệt hiệu quả.
Trong đêm 25/6 và rạng sáng 26/6 tại một số điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025 trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn, các thầy cô giáo, nhà hảo tâm, tổ chức Đoàn thanh niên đã chung tay chuẩn bị những suất ăn miễn phí dành cho học sinh nghèo, nhà xa.
Căn bếp của Trường THPT DTNT tỉnh Lạng Sơn luôn sáng đèn để phục vụ bữa ăn khuya miễn phí cho thí sinh tham dự Kỳ thi tốt nghiệp THPT.
Mẹ Cua Cốm quảng cáo cao ngựa bạch dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi khiến dư luận tranh cãi gay gắt, chuyên gia cảnh báo việc bổ sung tùy tiện có thể gây hại.
Từ hình tượng người mẹ bếp núc, Mẹ Cua Cốm bất ngờ trở thành tâm điểm tranh cãi sau clip quảng cáo cao ngựa bạch. Trong đó, cô khẳng định sản phẩm 'có thể dùng cho cả trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi'.
Dựa trên nguyên lý Y học cổ truyền, những món ăn bài thuốc góp phần thanh nhiệt sinh tân, ích khí, giúp tăng sức đề kháng trong mùa hè.
Tùy vào sở thích, món cháo chua của đồng bào Tây Nguyên có thể được nấu từ bắp hoặc gạo trắng. Khi ăn, người ta trộn với rau rừng, cá khô nướng giã nhuyễn với muối ớt xanh hay một số loại gia vị đơn giản khác. Với bà con, đó thực sự là món khoái khẩu, ăn mãi không biết chán...
Rối loạn tiền đình là bệnh thường gặp. Tại Việt Nam, ước tính có tới 30% dân số từng bị rối loạn tiền đình ở các mức độ khác nhau.
Sơn La, một tỉnh miền núi với đặc thù đa dạng các dân tộc thiểu số, luôn đối mặt với những thách thức lớn về dinh dưỡng.
Ở người cao tuổi, hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả hơn, dẫn đến tình trạng ăn không ngon miệng, khó tiêu và hấp thu kém. Các món cháo dinh dưỡng mềm mịn, dễ tiêu hóa đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình để chăm sóc bữa ăn cho người lớn tuổi.
Liên quan vụ điều tra nghi vấn gạo giả, ngày 12-6, Công an tỉnh Vĩnh Long đã phối hợp với cơ quan chức năng của tỉnh Tiền Giang tiến hành lấy mẫu gạo và niêm phong để kiểm nghiệm.
Đôi khi vì vội vàng, bạn cắt quả bơ ra và phát hiện rằng nó vẫn còn sống, sượng hoặc không ngậy, nên xử lý nó thế nào?