Sanchae bibimbap - món cơm trộn rau rừng - trở nên phổ biến nhờ vào những lợi ích dinh dưỡng vượt trội và hương vị mộc mạc đặc trưng. Tuy nhiên, người ăn cần chú ý đến lượng cơm.
Chỉ cần thêm bước này, món khổ qua nhồi thịt của chị em trông sẽ ngon hơn nhiều.
Công ty CPHH Vedan Việt Nam vinh dự được Bộ trưởng Bộ Công Thương trao tặng Bằng khen vì thành tích xuất sắc trong hoạt động xuất khẩu năm 2023.
Nữ du khách Trung Quốc đánh giá đây là một trong những món bánh đáng thử khi đến Hà Nội. Cô cũng dành nhiều lời khen cho hương vị của món bánh này.
Nguồn vốn tín dụng chính sách (TDCS) đã 'tiếp sức' hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm). Thông qua các chương trình cho vay ưu đãi, các chủ thể OCOP đầu tư trang thiết bị, đổi mới công nghệ, mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, thị trường tiêu thụ, góp phần cải thiện thu nhập, tạo việc làm cho lao động, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Không cần món cầu kỳ hay nguyên liệu đắt đỏ, chỉ với vài biến tấu đơn giản, bạn đã có ngay 10 thực đơn cơm nhà thơm ngon, dễ nấu, hợp khẩu vị cả nhà.
Với những nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn hoàn toàn có thể tự làm hạt nêm giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, ngọt một cách tự nhiên.
Bắt đầu từ những đề án nhỏ, khuyến công Cao Bằng đã và đang giúp sản xuất công nghiệp ở khu vực nông thôn hòa nhịp tăng trưởng cùng kinh tế địa phương.
Khác với cơm rang truyền thống với màu vàng quen thuộc, cơm rang ngọc bích có màu xanh mát mắt, không chỉ lạ, ngon mà còn lành mạnh hơn.
Chỉ dùng 2 nguyên liệu chính cho món ăn, kết hợp với nước sốt đặc biệt rồi đem hấp trên lửa lớn 8 phút là hoàn thành món ăn có hương vị đậm đà, giòn tan, mềm mại.
Canh mọc là món ăn được nhiều gia đình miền Bắc ưa chuộng, có thể kết hợp cùng dọc mùng, nấm, măng… nhưng phổ biến hơn cả là với rau củ. Món này chế biến đơn giản, ăn lại ngon, dậy vị ngọt thanh tự nhiên.
Buổi tiệc thôi nôi của bé Lido - con trai Quang Hải thu hút sự chú ý của người hâm mộ bởi mức độ đầu tư hoành tráng không kém gì một lễ cưới.
Sinh nhật đầu tiên của con trai Lido được vợ chồng cầu thủ Quang Hải tổ chức linh đình, thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Không chỉ có giá thành phù hợp, hương vị thơm ngon, nấm hương còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Với công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!
Canxi là một trong những chất khoáng cần thiết nhất nhưng lại dễ thiếu nhất. Tình trạng thiếu canxi trong cơ thể rất dễ xảy ra, dẫn đến các bệnh lý như còi xương, loãng xương...
Chiều 27/6, UBND huyện Đức Trọng tổ chức hội nghị trao giấy chứng nhận sản phẩm OCOP năm 2025 với sự chủ trì của ông Nguyễn Mậu Thế - Phó Chủ tịch UBND huyện.
Một số thói quen tưởng chừng đơn giản nhưng lại có công dụng tuyệt vời trong việc kiểm soát bệnh gout.
Thịt băm có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn và nhanh gọn, như thịt băm chưng mắm, xào ngô ngọt, áp chảo trứng cút… Bài viết sau sẽ giới thiệu với các bạn các món ngon nhất từ thịt băm ai cũng thích mê.
Chiều 24-6, tại Hà Nội, Hội Đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương tổ chức đánh giá và công nhận 2 sản phẩm của Thái Nguyên là nấm hương của Công ty TNHH Công nghệ sinh học Phú Gia (Đại Từ) và sản phẩm trà tôm nõn hương quê của HTX nông sản Phú Lương đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao cấp trung ương.
Chiều 24-6, Hội đồng đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP thành phố tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025.
Phó giáo sư Nguyễn Hoài Nam lưu ý người bị mỡ máu nên tránh ăn tối muộn, đặc biệt là các món giàu đạm vì dễ gây khó tiêu và làm tích tụ cholesterol trong mạch máu.
Nem cua biển là khúc biển tấu đậm đà của hương vị biển cả và những thành phần rất thân quen trong món nem truyền thống.
Chúng tôi giới thiệu với bạn một cách nấu miến cực dễ mà hương vị gây bất ngờ, có thể 'xoa dịu' mọi khó chịu của bạn trong ngày nắng nóng.
Đội quản lý thị trường số 2 phát hiện và thu giữ khối lượng lớn hàng hóa gồm 2,4 tấn đường trắng, 1,5 tấn đường vàng, 30 kg nấm hương, mộc nhĩ khô, và 100 tuýp mù tạt đã quá hạn sử dụng từ năm 2022.
Phở chay và đậu phụ sốt cà chua của Việt Nam vừa lọt top món chay ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn, ghi dấu ấn ẩm thực thuần chay Việt trên thế giới.
Một quán phở gà ở Nguyễn Trường Tộ, Hà Nội, đã 2 lần lọt vào danh sách Michelin Selected (năm 2023 và 2025). Không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị phở, quán còn có không gian đẹp mắt với những ô cửa kính lớn, tường sơn vàng cổ điển.
Vào tháng 6-2025, hai sản phẩm Hạt nêm thịt heo Vedan và Hạt nêm nấm hương rau củ Vedan vừa được Viện Thẩm định Hương vị quốc tế (International Taste Institute) tại Bỉ trao chứng nhận giải thưởng 'Vị ngon thượng hạng 2025'.
Những viên mọc tròn lẳn, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh... Cùng tìm hiểu cách làm mọc đúng chuẩn và một số món ăn với mọc trong bài viết sau.
Chiều 4/6, UBND huyện Kim Sơn tổ chức hội nghị công bố quyết định và trao chứng nhận đăng ký nhãn hiệu 'Bún mọc Kim Sơn - Ninh Bình' cho sản phẩm bún mọc Kim Sơn.
Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Phan Hoàng, phường Ngọc Xuân (Thành phố) không ngừng đổi mới quy trình sản xuất các sản phẩm đặc sản của địa phương, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu dựa trên nền tảng nông nghiệp sạch, an toàn. Công ty được Cục Sở hữu trí tuệ Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cho các sản phẩm do công ty sản xuất.
Trong không gian xanh mát của Khu trang trại Nông nghiệp công nghệ cao Green Farm (thôn Ngang Nội, xã Hiên Vân, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh), 'Chợ phiên nông sản an toàn tỉnh Bắc Ninh 2025' diễn ra từ 31/5 đến 1/6. Sự kiện do Hội Nông dân tỉnh Bắc Ninh chủ trì tổ chức, mang đến một điểm hẹn hấp dẫn cho người dân, du khách và các doanh nghiệp, hợp tác xã trong khu vực.
Theo báo Jerusalem Post, trong những tháng gần đây, cà phê pha nấm đã trở thành một trong những trào lưu dinh dưỡng được thảo luận sôi nổi nhất trên mạng xã hội, thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng yêu thích lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, không ít tranh cãi đã nổ ra xung quanh hiệu quả thực sự của loại thức uống này.
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, không đòi hỏi quá trình nấu nướng kỳ công lại giúp các thành viên đổi vị…, vịt om sấu nước dừa trở thành món ngon yêu thích của nhiều gia đình Việt vào mùa hè.
Cao Bằng, một tỉnh miền núi với hơn 95% dân số là đồng bào dân tộc thiểu số, đã và đang nỗ lực không ngừng trong công cuộc giảm nghèo bền vững. Trong hành trình đầy thách thức này, kinh tế tập thể, đặc biệt là mô hình HTX đang có vai trò quan trọng đảm bảo an sinh xã hội và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân.
Nếu bạn đang muốn nấu một món vừa đơn giản, vừa đưa cơm lại đầy đủ dinh dưỡng, gà hầm khoai tây với nấm hương là lựa chọn không thể bỏ qua.
Nấm hương không chỉ là nguyên liệu thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và rất linh hoạt trong các món ăn gia đình.
Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.
Bất ngờ chuyển sang ăn chay, chị Lê Ngọc Hảo, 47 tuổi, muốn tìm kiếm sự thoải mái cho bản thân nhưng không ngờ lại đẩy gia đình mình vào 'chiến tranh lạnh'.
Lagu sụn heo không chỉ là một món ăn, mà là một trải nghiệm ẩm thực khiến bạn phải xuýt xoa bởi phần sụn giòn sần sật, gân dai nhẹ đầy kích thích, thịt mềm tan thấm đẫm gia vị, hòa quyện trong nước sốt sánh mịn đỏ cam óng ánh giúp bổ sung collagen tự nhiên tuyệt vời.