Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết. Cùng tìm hiểu cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán.
Nếu quá quen với những loại mứt năm nào cũng có, một số biến tấu như mứt vỏ chanh dây, mứt vỏ cam xí muội, mứt dứa viên… mang đến hương vị mới mẻ cho khay mứt dịp Tết Nguyên đán.
Với mong muốn có một môi trường sống xanh và gần gũi với thiên nhiên nên dù quỹ đất ở khá chật hẹp, nhiều gia đình ở các khu vực đô thị trên địa bàn tỉnh có nhiều cách để 'xanh hóa' không gian sống của mình. Điều này không chỉ giúp họ có thêm nguồn ô xy, mà còn tạo ra thú vui tao nhã và cũng là cách để rèn luyện sức khỏe, tạo sự gắn kết giữa các thành viên…
Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà Cao Bằng còn là nơi lưu giữ những nét đẹp văn hóa ẩm thực đặc sắc, trong đó có món bánh dày.
Chất 6-Benzylaminopurine (BAP) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin). Việc trồng giá đỗ bằng loại hóa chất này sẽ thẩm thấu sâu vào trong thân, kích thích giá đỗ phát triển cực nhanh.
Mứt khoai lang là món ngon ngày tết được nhiều người yêu thích vì lạ miệng, không ngán; cách làm mứt khoai lang lại không đòi hỏi quá khéo tay hay cầu kỳ.
Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, loại quả này là 'trợ thủ' đắc lực cho hệ miễn dịch. Vitamin C kích thích sản xuất bạch cầu, tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong bưởi còn giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa viêm nhiễm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Làng nghề giấy dó độc lạ nhất tại xã Nghi Phong, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) đang truyền lại cho con cháu đến tận hôm nay với hi vọng giữ nghề.
Tại Nghệ An, có một làng nghề làm giấy dó độc lạ, truyền lại cho con cháu đến tận hôm nay.
Giá đỗ với nhiều lợi ích cực tốt cho sức khỏe được nhiều người ưa thích, đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, hiện nay một số nơi làm giá đỗ ngâm hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe con người.
UBND tỉnh Ninh Bình vừa ban hành Kế hoạch số 189/KH-UBND về việc tổ chức cộng đồng quản lý chuột hại bảo vệ sản xuất nông nghiệp. Mục đích nhằm chủ động phòng chống kịp thời, giảm tới mức thấp nhất thiệt hại do chuột gây ra đối với sản xuất nông nghiệp.
Ở phường Quyết Thắng (thành phố Lai Châu), nghề trồng nấm sò đã được nhân dân duy trì hơn 10 năm nay. Từ nghề trồng nấm, các hộ dân nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.
Không chỉ nổi tiếng với cơm cháy, thịt dê mà vùng đất Cố đô còn sở hữu nhiều món ngon dân dã mà ít người biết đến. Dưới đây là 3 trong số nhiều món ngon dân dã của Ninh Bình.
Giá đỗ là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, hiện nay một số nơi làm giá đỗ ngâm hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Tìm hiểu một số thông tin về hóa chất ngâm giá đỗ.
Quả hồng ngoài ăn trực tiếp như nhiều loại hoa quả khác, còn có thể chế biến được nhiều món ngon. Bạn có thể làm vài món ngon từ quả hồng giòn dưới đây để cải thiện bữa cơm gia đình thêm bổ dưỡng.
Em Bùi Bá Phú (học sinh Trường trung học cơ sở Lê Quý Đôn, thành phố Long Khánh) cho hay, hàng ngày đi học, em thấy trên các tuyến đường: Hồ Thị Hương, Hùng Vương, Hoàng Diệu của thành phố Long Khánh có nhiều quán ăn nướng thức ăn và phả khói ra môi trường gây ô nhiễm môi trường, mất cân bằng sinh thái. Không những thế, có những quán nướng còn để các ống khói phả thẳng vào người đi đường gây cảm giác khó chịu và hạn chế tầm nhìn của người tham gia giao thông.
Mỗi mùa Trung thu, làng Ông Hảo (xã Liêu Xá, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên) lại nhộn nhịp không khí làm nghề. Nơi đây, từng gia đình, từng thế hệ vẫn miệt mài sản xuất những món đồ chơi truyền thống giản dị, chứa đựng giá trị văn hóa tốt đẹp của dân tộc.
Sau lũ lụt thường nguy cơ xảy ra nhiều dịch bệnh do môi trường và nguồn nước bị ô nhiễm, vậy người dân vùng lũ cần làm gì để có nước sạch sử dụng.
Làng Ái Hậu (xã Vân Canh, huyện Hoài Đức, Hà Nội) từng được coi là thủ phủ đồ chơi trung thu truyền thống, nhưng giờ đây, chỉ còn lại một người phụ nữ vẫn đang miệt mài với nghề. Đó là bà Nguyễn Thị Tuyến. Bà Tuyến mong sẽ là người thắp sáng những chiếc đèn, cũng là ánh sáng hy vọng về bản sắc truyền thống được gìn giữ trước nguy cơ bị mai một…
Mai, 21 tuổi chi hơn 20 triệu đồng để mua bộ mỹ phẩm trị mụn với niềm tin chỉ sau 7 ngày sẽ có một làn da đẹp không tỳ vết, kết quả phải cầu cứu bác sĩ.
Được người quen giới thiệu mua bộ sản phẩm bôi trị mụn với quảng cáo 'hết sạch mụn sau 7 ngày', cô gái quyết chi 20 triệu đồng mua về sử dụng nhưng chỉ sau 3 ngày khuôn mặt sưng phù, chảy mủ.
Vào những ngày hè nóng nực, được thưởng thức một cốc chè tôm mát lạnh cùng hương thơm thoang thoảng hương hoa hòe khiến cho ai từng thử sẽ không bao giờ quên.
Từng có công việc ổn định với mức lương gần 20 triệu/tháng nhưng anh nông dân 9X Ninh Bình quyết bỏ phố về quê khởi nghiệp nuôi con 'hiền như cục đất' không ngờ lãi gần 400 triệu/năm.
Chỉ là thấy trời mưa, nó buột miệng nhắc về bánh đúc mà sao mẹ nghe thấy rồi sớm mai vội tới chợ.
Anh Nông Văn Lành, thôn Khau Phiêng, xã Khâu Tinh (Na Hang) có niềm đam mê mãnh liệt với kinh tế nông nghiệp. Anh bảo, có lẽ vì đam mê quá nên anh có cả kho kiến thức về các loại cây ăn quả, và cuối cùng anh chọn cây hồng không hạt để khởi nghiệp trên diện tích đất ít ỏi của gia đình.
Bạn có thường ăn ngô không? Dẻo thơm thơm mùi nếp rất được ưa chuộng nên vào mùa này nhiều người sẽ nấu ngô để ăn, nhưng nhiều người sẽ vứt lõi ngô đi sau khi ăn, thực ra là lõi có rất nhiều công dụng kỳ diệu, rất có giá trị, hãy cùng xem.
Đặc sản này được nhiều địa chỉ rao bán với giá từ 60.000 đồng - 80.000 đồng/kg.
Vài năm trở lại đây, đặc sản này được người dân ở các tỉnh thành ưa chuộng nhiều.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ tiếp nhận điều trị cho một trường hợp người bệnh bị viêm màng não do liên cầu lợn (Steptococcus Suis).
Mới đây, Khoa Bệnh nhiệt đới – Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp người bệnh bị viêm màng não do liên cầu lợn từ thói quen ăn lòng lợn.