Nhiều người dân Quảng Đông bày tỏ tức giận trước phát ngôn của học giả Wang Zhongqiu cho rằng thói quen tráng bát, đũa bằng nước nóng ngay tại bàn ăn là 'kinh tởm'.
Hạt dưa hấu thường bị bỏ đi nhưng theo Đông y, đây là thảo dược quý, dễ dùng, có tác dụng tốt cho tim mạch, hô hấp và giải nhiệt.
Cold brew là một cách thưởng thức hương vị cà phê với cách pha độc lạ. Không sử dụng nước sôi như thông thường, cold brew giữ trọn hương vị của hạt cà phê rang mộc bằng cách ủ trong nước lạnh từ 12-24 tiếng. Cách uống này cũng đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Nên chần xương bằng nước sôi hay nước lạnh trước khi chế biến là điều khiến những người thích nấu ăn tranh luận rất nhiều; một số đầu bếp kết hợp cả hai cách.
Một số loại thực phẩm nên được chần qua nước sôi trước khi nấu để món ăn trở nên ngon hơn, loại bỏ chất độc tồn dư.
Khi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: 'Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!'
Nếu bạn đang muốn nấu một món vừa đơn giản, vừa đưa cơm lại đầy đủ dinh dưỡng, gà hầm khoai tây với nấm hương là lựa chọn không thể bỏ qua.
Hè về, sữa chua là món tráng miệng giúp giải nhiệt cơ thể tốt nhất. Tuy nhiên để làm ra một mẻ sữa chua ngon ngọt dịu, sánh mịn cần bỏ túi công thức dưới đây.
Để xào mỳ ngon, theo người Trung Quốc không trụng qua nước sôi mà sơ chế theo cách khác, giúp sợi mỳ không bị bở hay vón cục, hương vị đậm đà.
Nước chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chè xanh hàng ngày cần lưu ý những gì?
Đoạn video ghi lại cảnh cô gái lén lút đun nước sôi, đổ thẳng vào chuồng chó của nhà hàng xóm đã khiến nhiều người không khỏi bức xúc.
Hoa nhài một loài hoa tinh khôi, có mùi thơm quyến rũ, khi được sử dụng dưới dạng trà không chỉ là một thức uống quen thuộc, dân dã mà còn mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Luộc trứng lòng đào dẻo tưởng chừng là việc quá đơn giản, nhưng chỉ cần sai lệch vài giây là đã ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu.
Canh chua cá lóc là món ăn dân dã, dễ ăn. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu canh chua cá lóc đơn giản tại nhà.
Hồ Bắc thường được gọi là 'ngư mễ chi hương', nghĩa đen là 'vùng đất của cá và gạo', nghĩa bóng là 'vùng đất sung túc'.
Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.
Hấp và luộc đều là những phương pháp chế biến thực phẩm lành mạnh, nhưng cách nào tốt hơn?
Liên quan đến sự việc trẻ 9 tháng tuổi bị bỏng nước sôi tại cơ sở mầm non độc lập Vạn Phúc, Phòng GD&ĐT quận Ba Đình (Hà Nội) phối hợp các đơn vị kiểm tra, giám sát các cơ sở mầm non để hạn chế tối đa tai nạn thương tích cho trẻ.
Trẻ 9 tháng tuổi bị bỏng nước sôi tại cơ sở giáo dục mầm non do cô giáo sơ ý khi pha sữa. Sau khi nhận thông tin phòng GD&ĐT quận Ba Đình (Hà Nội), đã kiểm tra hoạt động của cơ sở này.
Theo phòng GD&ĐT quận Ba Đình (Hà Nội), ngay sau khi nhận được thông tin sự việc trẻ 9 tháng tuổi bị bỏng ở cơ sở giáo dục mầm non đơn vị đã kiểm tra hoạt động của cơ sở này.
Không phải thứ gì cũng có thể được đặt trong bình giữ nhiệt, đặc biệt lưu ý 9 thứ này để không vô tình gây hại cho sức khỏe.
Trẻ 9 tháng tuổi bị bỏng nước sôi tại cơ sở giáo dục mầm non do cô giáo sơ ý khi pha sữa nhưng chủ trường cho rằng, sự việc rất nhỏ và phụ huynh yêu cầu viết cam kết chữa trị đến khỏi hoàn toàn là vô lý.
Nhiều loại rau khi chần qua nước sôi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết hay nhà bếp, không phải ai cũng biết.
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết.
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh để món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt?