Nước muối sinh lý thường được sử dụng để vệ sinh mũi, mắt, tai và làm sạch vết thương. Tuy nhiên, sau khi hết hạn hoặc mở nắp trong thời gian dài, sản phẩm có thể không còn đảm bảo chất lượng và độ vô khuẩn như ban đầu.
Thực tế, nước muối gần như không có khả năng phân hủy dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, trong khi việc ngâm quá lâu còn có nguy cơ làm giảm hiệu quả làm sạch và ảnh hưởng đến chất lượng rau củ.
Cua, ghẹ hấp là món ăn được nhiều người đặc biệt yêu thích. Vậy bạn đã biết cách chế biến món cua, ghẹ hấp vừa ngon, không tanh lại không lo rụng càng hay chưa?
Hai loại rau tưởng sạch và quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày nhưng lại có nguy cơ 'giữ' dư lượng thuốc trừ sâu cao hơn bạn nghĩ, đặc biệt có một loại rất phổ biến trong mọi căn bếp.
Không phải cứ cho trứng vào tủ lạnh là đủ an toàn và có thể dùng lâu dài. Bảo quản trứng sai cách có thể ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng của loại thực phẩm quen thuộc này.
Nhiều người có thói quen rửa rau dưới vòi nước rồi đem chế biến ngay. Tuy nhiên, cách làm này chưa chắc đã loại bỏ hết dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các tạp chất bám trên bề mặt. Một vài mẹo sơ chế đơn giản dưới đây có thể giúp thực phẩm sạch hơn và an toàn hơn cho cả gia đình.
Chỉ với mẹo nhỏ dưới đây, món trứng luộc sẽ trở nên ngon hơn, đậm đà, dễ bóc và không lo nứt vỡ.
Dứa là loại trái cây quen thuộc, có vị chua ngọt hấp dẫn và giàu vitamin, rất được nhiều người yêu thích. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn ăn dứa không rát lưỡi.
Nhiều người tin rằng chỉ cần uống một cốc nước ngay sau khi thức dậy là đủ để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng sau tuổi 55, cách uống nước cũng quan trọng không kém lượng nước uống vào. Một số thói quen tưởng tốt lại có thể gây bất lợi cho hệ tim mạch.
Cách uống nước buổi sáng bảo vệ não bộ người trên 55 tuổi theo khuyến cáo của các chuyên gia đó là những thói quen nhỏ mang lại lợi ích lâu dài.
Dưới đây là những cách lấy lại khứu giác khi bị cảm được áp dụng phổ biến, dễ thực hiện và phù hợp với hầu hết người bệnh.
Ngay sau khi tiếp xúc với kiến ba khoang, cần rửa kỹ vùng da bằng nước sạch, xà phòng dịu nhẹ hoặc nước muối sinh lý để loại bỏ độc tố còn bám trên bề mặt da.
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, các kỹ sư thuộc Đại học Monash (Australia) vừa phát triển thành công một công nghệ mới mang tính đột phá, cho phép chiết xuất trực tiếp lithium từ hỗn hợp muối rắn thu được từ nước hồ muối.
Nước muối từ lâu được xem là 'trợ thủ' quen thuộc trong việc sơ chế rau sống. Thế nhưng, không ít người đang lầm tưởng rằng chỉ cần ngâm rau trong nước muối là có thể tiêu diệt vi khuẩn và làm sạch hoàn toàn thực phẩm. Sự thật lại không đơn giản như vậy.
Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã, nhưng nếu không sơ chế đúng cách, vị đắng gắt và các chất tự nhiên trong măng có thể khiến món ăn kém ngon, thậm chí không an toàn.
Không ít người từng gặp tình huống ngao đã ngâm rất lâu nhưng khi ăn vẫn lạo xạo cát trong miệng. Thực tế, vấn đề không nằm ở thời gian ngâm mà ở cách ngâm. Chỉ cần thay đổi một vài chi tiết nhỏ, ngao có thể nhả sạch cát nhanh hơn nhiều.
Chỉ với mẹo nhỏ khi ướp cá dưới đây sẽ giúp món cá hết tanh, thơm đậm, ngon lành.
Chỉ cần với nguyên liệu nhà ai cũng có trong bếp, việc rã đông thịt sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, từ canh măng, măng xào đến bún măng. Tuy nhiên, vị đắng đặc trưng khiến không ít người e ngại khi chế biến. Nhiều người chọn cách luộc đi luộc lại nhiều lần, vừa tốn thời gian lại dễ làm măng mềm nhũn, mất đi độ giòn tự nhiên.
Rau mương là loại thảo dược quen thuộc được nhiều người sử dụng để hỗ trợ sức khỏe, vậy cây rau mương có tác dụng gì?
Tình trạng đau nhức xương khớp tê buốt luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người, đặc biệt là người lớn tuổi. Hãy cùng khám phá vì sao thói quen uống nước dứa mỗi tuần 2 lần lại có thể giúp bạn nhẹ nhàng vượt qua nỗi lo đau nhức xương khớp.
Ngâm rau bằng nước muối là 'bí quyết' làm sạch quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, sự thật về công dụng của phương pháp này có thể khiến không ít người bất ngờ.
Nhiều người có thói quen sang chiết nước muối sinh lý NaCl 0,9% từ chai 500 ml sang các lọ nhỏ 10 ml để nhỏ mắt, mũi, cho rằng vừa tiện sử dụng, lại tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, việc làm này tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn cho sức khỏe.
Nhiều gia đình hiện nay có thói quen mua thịt lợn một lần rồi chia nhỏ, bảo quản trong ngăn đông để dùng dần. Cách này vừa tiết kiệm thời gian đi chợ vừa giúp chủ động chuẩn bị bữa ăn. Tuy nhiên, khâu rã đông lại khiến không ít người 'đau đầu'.
Thuốc nhỏ mắt không đạt chất lượng có thể gây hại ra sao? Đây là câu hỏi nhiều công dân băn khoăn sau vụ thu hồi lô thuốc nhỏ mắt Natri clorid 0,9% vừa qua.
Viêm xoang gây nghẹt mũi, đau vùng mặt, chảy dịch mũi kéo dài và ảnh hưởng đáng kể đến sinh hoạt. Một số biện pháp chăm sóc tại nhà có thể giúp giảm triệu chứng, hỗ trợ dẫn lưu xoang và cải thiện cảm giác khó chịu nếu áp dụng đúng cách.
Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng mà không gặp phải các tác dụng phụ, việc chế biến đúng cách rất quan trọng.
Mùa hè có nhiều loại trái cây ngọt mát, giúp giải nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, không phải loại quả nào cũng an toàn tuyệt đối nếu ăn trực tiếp hoặc sơ chế qua loa.
Đối với cộng đồng người Hoa Nam bộ, món ăn không đơn giản là dưỡng chất, mà còn hàm chứa nhiều ý nghĩa và khát vọng cát tường. Trong đó, món tàu cua (đậu hủ) được xem là món ăn đậm tính truyền thống và trở thành món 'quốc túy' trong văn hóa ẩm thực của người Hoa. Nhân ngày rằm (15/3) cũng mạn đàm về nguồn gốc và ý nghĩa của món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc này.
Mùa hè là mùa của cà pháo. Để tránh cà bị khú, ủng, nổi váng, bạn có thể tham khảo bí quyết muối cà dưới đây.
Cảm cúm là bệnh phổ biến, thường có thể tự khỏi nếu chăm sóc đúng cách. Áp dụng những phương pháp tự nhiên dưới đây giúp giảm triệu chứng, nhanh hồi phục mà không cần dùng thuốc.
Đức khởi động dự án nghiên cứu khai thác lithium từ nước muối sâu dưới lòng đất với trữ lượng ước tính 43 triệu tấn, nhằm phục vụ ngành xe điện châu Âu.
Ngoài làm nước giải khát, dâu tằm giàu dưỡng chất còn là vị thuốc tự nhiên hỗ trợ giảm mụn trứng cá, giảm viêm da. Đặc biệt với mụn nội tiết hoặc do môi trường, dâu tằm giúp làm dịu da an toàn.
Oxy già từng phổ biến trong sát trùng vết thương, nhưng y học hiện đại cảnh báo có thể gây hại mô và làm chậm quá trình lành thương.
Sau tuổi 40, thay vì chờ đến khi có vấn đề, bạn cần chăm sóc gan ngay từ những bữa ăn hàng ngày. Khám phá những món ăn dễ làm và ngon miệng giúp hỗ trợ chức năng gan cho người sau tuổi 40 dưới đây.