Đi tìm cái thay đổi và không thay đổi

Ông bạn đồng ngũ, đồng tuổi với tôi bỗng nhiên từ một tỉnh ngoài Bắc đến thành phố Hồ Chí Minh. 'Đi chơi thôi!', ông nói ngắn gọn. Một ngày cuối năm. Nắng không nhiều. Gió không nhiều. Mây cũng không nhiều. Tất cả tự do, tự tại bảng lảng ngang dọc, thấp cao cùng thời gian.

4 cách đơn giản chống hủy hoại lá gan do rượu bia những ngày Tết

Dưới đây là 4 cách đơn giản chống hủy hoại lá gan do rượu bia.

Làng 'ngọt ngào' vào Tết

Những lò mật đượm lửa, tỏa hương thơm ngào ngạt trong làn sương mờ phố núi báo hiệu mùi Tết đã về đến ngõ…

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía là món ăn đặc trưng của người dân Nghệ An, Hà Tĩnh vào dịp tết Nguyên đán. Hành muối bằng cách này sẽ chua ngọt, giòn rôm rốp, không mặn như vị truyền thống.

Quốc Việt: Gìn giữ, phát triển nghề làm mía đường truyền thống

Nghề làm mía đường là nghề thủ công truyền thống của người dân xã Quốc Việt, huyện Tràng Định. Hằng năm, cứ đến tháng Chạp, người dân trên địa bàn xã lại tất bật làm mía đường để phục vụ nhu cầu của khách hàng trong dịp Tết Nguyên đán.

Cần mẫn 'chắt lọc' những giọt mật ngọt thơm ở làng nghề hơn 50 năm

Suốt hơn 50 năm qua, hàng chục hộ dân xã Thọ Điền của tỉnh Hà Tĩnh vẫn cần mẫn ép mía, 'chắt lọc' ra những giọt mật ngọt thơm. Ngày nay, sản phẩm mật mía cũng là mặt hàng được nhiều người yêu thích lựa chọn sử dụng vào dịp Tết, mang lại nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ dân nơi đây.

Đằng sau bức ảnh nhân viên khuân mía từ công ty về nhà gây bão MXH

Hoạt động này xuất phát từ món quà dịp lễ Lạp Bát của 'ông lớn' công nghệ Trung Quốc Tencent dành cho nhân viên của mình.

Làng mật mía vùng núi Hà Tĩnh rộn ràng vào vụ Tết

Những ngày này, 'thủ phủ' mật mía ở huyện miền núi Hà Tĩnh tất bật, ngày đêm đỏ lửa để cho ra sản phẩm thơm ngon phục vụ thực khách trong và ngoài tỉnh dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Tặng thẻ bảo hiểm y tế và trao sinh kế cho phụ nữ nghèo, khó khăn

Ngày 10-1, Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố tổ chức chương trình 'Xuân yêu thương - Tết Ất Tỵ 2025', trao phương tiện sinh kế cho hội viên phụ nữ nghèo, khó khăn.

Làng mật mía trứ danh xứ Nghệ đỏ lửa từ sáng đến tối

Chỉ còn ít tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, các lò sản xuất mật mía thơm ngon nức tiếng ở làng Găng (xã Nghĩa Hưng, huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An) đang tất bật với công việc ép mía, nấu mật phục vụ nhu cầu tăng cao của thị trường.

Khi mua mía tím, có nên chọn loại có phấn trắng?

Nhiều người thường thắc mắc về lớp phấn trắng ở vỏ cây mía tím, liệu dấu hiệu này có liên quan đến chất lượng cũng như độ ngọt của cây mía hay không.

Kiên quyết xử lý nghiêm các đối tượng có hành vi côn đồ

Trong cuộc sống thường nhật, những mâu thuẫn vụn vặt phát sinh là điều khó tránh khỏi. Thế nhưng không ít người, thay vì chọn cách giải quyết từ tốn, ôn hòa thì lại thích hành xử theo 'luật rừng' bằng cách sử dụng bạo lực, để rồi cuối cùng phải nhận lãnh hậu quả đáng tiếc. Thời gian qua, hầu hết các vụ việc gây mất ANTT xảy ra trên địa bàn có tính chất côn đồ, hung hãn đều được CAH.Bình Chánh, TPHCM kiên quyết trấn áp mạnh tay.

Nông dân Nghệ An thức đêm nấu mật mía Tết

Những ngày này, người dân vùng bãi Biền xã Xuân Dương (Thanh Chương) đang bước vào mùa ép mía nấu mật. Mùi mật mía thơm lừng như thấy Tết đến gần hơn.

Hà Tĩnh: ngọt ngào mùa mật mía

Thời gian này, người dân xã Thọ Điền, huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang tập trung sản xuất mật mía bán ra thị trường. Làng nghề có truyền thống hơn 50 năm suốt ngày đêm đỏ lửa với nhiều niềm vui, hương vị ngọt ngào.

Công ty sản xuất máy ép nước mía chất lượng cao – đảm bảo hiệu suất vượt trội

Việc lựa chọn công ty sản xuất máy ép nước mía chất lượng cao sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư, nâng cao hiệu suất công việc và mang lại cho khách hàng những ly nước mía tươi ngon, sạch sẽ. Đảm bảo bạn lựa chọn đúng đơn vị uy tín để có được sản phẩm chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo.

Linh hoạt mô hình sinh kế, hỗ trợ người nghèo ở TP Hà Tĩnh

Một trong những giải pháp kéo giảm tỷ lệ hộ nghèo giai đoạn 2022-2025 đang được TP Hà Tĩnh triển khai đó là xây dựng và nhân rộng một số mô hình giảm nghèo phi nông nghiệp.

Sản phẩm Lasuco Group chính thức 'chào sàn' tại Hội chợ Kinh tế Thương mại và Du lịch Trung - Việt

Trong các ngày từ 26/11 đến 1/12, Lasuco Group tham gia Hội chợ Kinh tế Thương mại và Du lịch biên giới Trung - Việt (Hồng Hà) năm 2024, tổ chức tại huyện Hà Khẩu (tỉnh Vân Nam, Trung Quốc), với chủ đề 'Phát triển cùng chia sẻ - hợp tác cùng hưởng lợi'. Đây là cơ hội để Lasuco Group giới thiệu các sản phẩm nông sản chất lượng cao, mang đậm nét văn hóa Việt đến bạn bè quốc tế, đồng thời mở rộng cơ hội hợp tác kinh tế với bạn hàng khu vực.

'Ước mơ xanh' và quán hủ tíu ven đường của người phụ nữ nặng 27kg

Người phụ nữ gần 70 tuổi, nặng chưa tới 30kg nhưng lại là trụ cột của một gia đình có tới 7 miệng ăn. Làm đủ thứ nghề để mưu sinh, bà ao ước sẽ mở được một quán hủ tíu cho riêng mình. Và chính 'Ước mơ xanh' đã góp phần giúp bà thực hiện được niềm mong mỏi ấy.

Đề xuất cách tiếp cận công bằng, khả thi trong áp thuế tiêu thụ đặc biệt với nước giải khát có đường

Theo các đại biểu Quốc hội, việc bổ sung nước giải khát theo Tiêu chuẩn Việt Nam có hàm lượng đường trên 5g/100ml vào đối tượng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt vẫn còn cần nhiều cân nhắc, nhất là khi cũng đòi hỏi có cơ sở chứng minh được việc áp dụng chính sách thuế này có thể thay đổi hành vi người tiêu dùng và đạt hiệu quả trong giảm tỷ lệ người thừa cân, béo phì.

Tỷ lệ hộ nghèo Phan Thiết giảm còn 0,63%

Theo chuẩn nghèo đa chiều giai đoạn 2022 - 2025, số hộ nghèo thành phố Phan Thiết (Bình Thuận) giảm còn 390 hộ vào cuối năm 2023, chiếm tỷ lệ 0,63% so với số hộ toàn thành phố. Đời sống của một bộ phận người nghèo được nâng lên và từng bước vươn lên thoát nghèo.

Cùng 'Về đi con!' trú một góc an yên cho tâm hồn

Qua Về đi con! (Saigon Books và NXB Thế giới), tác giả Mộc Trầm (pháp danh Thích Đạo Quang) kể lại những câu chuyện thấm đẫm tình người nơi cửa Phật, để người đọc vừa khóc vừa cười, lại vừa suy tư trước những khía cạnh sâu sắc của cuộc sống.

Hỗ trợ sinh kế phù hợp, tăng cơ hội thêm thu nhập, giảm nghèo đa chiều

Tại thành phố Phan Thiết, UBND các phường, xã chủ động lựa chọn người tham gia mô hình sinh kế, phát triển sản xuất cho hộ nghèo, cận nghèo, mới thoát nghèo và lập dự án, nhằm đảm bảo tính khả thi, hiệu quả.

Băn khoăn việc đánh thuế tiêu thụ đặc biệt với nước giải khát có đường

Đại biểu Quốc hội băn khoăn, việc áp thuế tiêu thụ đặc biệt với nước giải khát có đường có đảm bảo công bằng khi chỉ tập trung vào các sản phẩm đồ uống đóng chai sẵn, trong khi đồ uống pha chế tại chỗ chiếm thị phần lớn như cà phê, trà sữa, nước mía... rất khó đánh thuế.

Cô gái Quảng Ngãi giữ nghề làm mía đường truyền thống

Ở miền quê xã Bình Trung (huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) vẫn còn lưu lại một lò ép mía đường truyền thống, chị Trịnh Thị Kim Oanh đã nối nghiệp gia đình, giữ lửa cho nghề mía đường.

Thực hiện Chiến lược phát triển thương mại cho nông sản

Để tạo bệ đỡ, điểm tựa vững chắc cho sản xuất nông nghiệp của tỉnh, ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã tích cực hỗ trợ, khuyến khích các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, phát triển thị trường trong nước và quốc tế.

2 cách pha nước mía tốt cho người đái tháo đường

Những người bị đái tháo đường có thể nhai mía hoặc uống một cốc nước mía tươi ở mức độ vừa phải.

Bản án chung thân cho gã hàng xóm đâm tử vong chị bán nước mía

Ngày 16-11, TAND TP Đà Nẵng mở phiên tòa lưu động xét xử bị cáo Đoàn Việt Nam (1984, nghề nghiệp tài xế, trú phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) về tội 'Giết người'.

Lãnh án chung thân vì giết người phụ nữ bán nước mía

Ngày 16-11, Tòa án nhân dân thành phố Đà Nẵng xét xử sơ thẩm và tuyên phạt bị cáo Đoàn Việt Nam (40 tuổi, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ) mức án chung thân về tội giết người.

Nhát dao oan nghiệt khiến 1 người chết, 1 người nhận án chung thân

Chỉ vì mâu thuẫn trong việc buôn bán, người đàn ông đã ra tay sát hại nữ chủ quầy nước mía khi đang trong tình trạng say rượu. Hành vi tàn ác của bị cáo đã khiến một gia đình mất đi người thân và phải trả giá bằng bản án chung thân.

Tặng máy ép nước mía tạo kế sinh nhai giảm nghèo bền vững

Đây là hoạt động thuộc Chương trình Mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững ở TP Hà Tĩnh nhằm hỗ trợ phương tiện sản xuất giúp người dân có điều kiện phát triển kinh doanh, nâng cao thu nhập.

Những thức uống dễ dàng bắt gặp khi du lịch Sài Gòn

Cái nóng ở Sài Gòn đã trở nên rất đỗi quen thuộc và hình ảnh quán cà phê vỉa hè với những thức uống mà 'không gọi cũng biết có' đã trở thành nét thi vị đặc trưng.