Lợi ích bất ngờ của nước khoai lang luộc

Nước khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng làn da, tăng độ đàn hồi, giữ da luôn săn chắc và mịn màng.

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Chè khoai vạc đêm giao thừa

Thông thường, cứ tầm vào tháng hai âm lịch trở đi, khi đất đai dần trở nên màu mỡ vì những cơn mưa xuân, bà con nông dân quê tôi lại bắt đầu vào mùa trồng khoai vạc.

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Đặc sản 'trời phú' có tên gọi lạ, không phải ai cũng dám ăn ở Thái Bình

Được chế biến kỳ công từ nguyên liệu tự nhiên của vùng biển, món đặc sản trứ danh ở Thái Bình khiến thực khách hết lời khen ngon nhưng không phải ai cũng dám ăn vì có thể gây dị ứng.

Mẹo luộc gà cúng thơm ngon, không bị nứt da

Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, không bị nứt cũng cần có bí quyết.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với các lễ cúng ông Công ông Táo, tất niên, giao thừa… Hầu như các lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Làng biển Ngư Lộc hối hả chuẩn bị hàng phục vụ tết

Những ngày cận tết, không khí ở xã Ngư Lộc (Hậu Lộc) trở nên nhộn nhịp khi các cơ sở chế biến hải sản của người dân đang tất bật chuẩn bị hàng hóa.

Bí quyết đi chợ để mua thực phẩm tươi ngon nhất

Thời điểm, cách lựa chọn thực phẩm chẳng những quyết định hàm lượng dinh dưỡng món ăn mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt.

Luộc trứng cho thêm chanh có tác dụng gì?

Luộc trứng cho thêm chanh là một mẹo nấu ăn đơn giản nhưng lại mang đến nhiều hiệu quả mà ít người ngờ đến.

5 loại nước bỏ đi hàng ngày nhưng cực tốt để bón cây, cây luôn xanh tốt lại tiết kiệm

Hiện nay, có rất nhiều phân bón hỗ trợ bổ sung chất dinh dưỡng cho cây. Tuy nhiên, bạn có thể tự chăm sóc cây bằng các loại nước bỏ đi ngay trong nhà của mình để bón cho cây vừa nhanh, tiết kiệm mà cực kỳ hiệu quả.

Mẹo luộc gà vàng óng, da căng đẹp, thịt ngọt mềm chuẩn nhà hàng

Luộc gà tưởng dễ mà khó! Để gà luộc vàng đẹp, thịt chín mềm ngọt mà không bị nứt da, bạn cần làm đúng kỹ thuật.

Cơm hến xứ Huế

Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.

Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản

Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.

5 sai lầm cần tránh khi nấu rau xanh

Nhiều người nghĩ dễ như nấu rau xanh nhưng thực tế vẫn có những sai lầm trong chế biến khiến rau kém hấp dẫn và hao hụt chất dinh dưỡng.

Ngày 9/12, Bắc Bộ trời rét, từ ngày mai nhiệt độ tăng dần

Khu vực Bắc Bộ mưa rét, riêng vùng núi cao xuất hiện rét đậm, rét hại với nhiệt độ có nơi dưới 10 độ. Dự báo từ ngày mai, nhiệt độ tăng dần.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Thịt bò mềm ngọt, trứng cút béo bùi hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, thơm nức mũi.

Cách mới luộc tôm cực ngon ngọt, chắc thịt, róc vỏ và không tanh nhờ cho thêm một loại rau bán đầy chợ Việt

Với cách pha chế nước luộc tôm và mẹo luộc tôm dưới đây, không chỉ tôm mà còn áp dụng luộc với mực, cua, bề bề đều ngon vô cùng. Bí quyết và công thức này do đầu bếp Cao Giang chia sẻ.

Trải nghiệm ẩm thực 'đến Lạng Sơn, ăn sạch trơn'

Giờ đây khi đến Lạng Sơn, du khách sẽ dễ dàng tìm kiếm các món ăn, địa chỉ quán với chất lượng 'ngon bổ rẻ' nhờ có 'bản đồ food tour'.

Đặc sản 'don' Quảng Ngãi, món quà từ sông Trà Khúc mỗi mùa nước lớn

Sông Trà Khúc là dòng sông đặc biệt của Quảng Ngãi, uốn lượn quanh vùng đất này và mang đến nhiều sản vật thơm ngon, trong đó có con don.

Bí quyết tận dụng nước luộc rau củ của đầu bếp Nhật Bản

Từ những nguyên liệu tưởng chừng bỏ đi, chuyên gia ẩm thực Hida Kazuo đã biến tấu thành những món ăn đậm đà hương vị. Bà chia sẻ bí quyết tận dụng nước luộc rau củ thừa, một 'di sản ẩm thực' được truyền lại từ người bà kính yêu của mình.

Bí quyết luộc thịt vịt ngọt thơm, không bị hôi

Vịt luộc là món ăn tương đối phổ biến với người Việt, nghe tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu không biết cách luộc thì vịt sẽ hôi mất ngon.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như 'nhân sâm của người nghèo' ở quê mọc đầy ít ai hay

Một loại lá to, dài màu xanh đậm ở quê hầu như nhà nào cũng có nhưng ít ai hay loại lá này có một số tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe bạn không ngờ đến.

Luộc gà xong mà đổ nước đi là quá phí: Tận dụng ngay nấu món đặc sản, vợ shark Bình cũng phải làm theo

Nhiều người không biết rằng nước luộc gà có thể được tận dụng làm món đặc sản vô cùng nổi tiếng mà nhiều du khách yêu thích.

Điều trị bệnh gout cần lưu ý 3 điều sau

Gout là một bệnh viêm khớp do lắng đọng các tinh thể muối urat (monosodium urat) tại các khớp, các tế bào liên kết. Đây là bệnh do rối loạn chuyển hóa nhân purin, thuộc nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa.