Vừa qua, tờ Sohu có bài viết về những thực phẩm được liệt vào hàng bẩn bậc nhất ở các chợ dân sinh nhưng vẫn đông khách mua.
Phú Thọ từ lâu được coi là 'thủ phủ' của cây cọ và là hình ảnh đặc trưng của làng quê, con người miền đất trung du. Cây cọ có mặt hầu hết tại các địa phương trên địa bàn tỉnh, tập trung nhiều ở các huyện Thanh Ba, Cẩm Khê, Hạ Hòa,… Cùng với các lợi ích về mặt kinh tế từ lá, thân, quả cọ có thể chế biến ra nhiều món ăn đặc sản dân dã, mộc mạc. Một trong số đó chính là cọ muối dưa.
Trạm ra đa 480 Tiểu đoàn 151, Vùng 1 Hải quân đóng quân trên đảo Trần, hòn đảo Đông Bắc của Tổ quốc. Công việc bộn bề, điều kiện thời tiết khắc nghiệt, khó khăn nhưng cán bộ, chiến sĩ luôn chủ động khắc phục khó khăn tăng gia sản xuất cải thiện đời sống.
Củ sắn (củ mì) rất quen thuộc với người dân thành phố, nhưng ít người biết những món ăn dân dã chế biến từ lá sắn như những người đã từng sống ở vùng sắn như chúng tôi.
'Loại rau này xào lên mềm như bún, mà muối dưa thì chua chua giòn giòn, chúng tôi ăn mãi không chán. Thật may là giữa mùa dịch lại có món rau sạch', bà Liên chia sẻ.
Vụ Đông Xuân 2021 - 2022 là vụ sản xuất chính trong năm của địa phương với các sản phẩm đa dạng, thị trường tiêu thụ rộng, ổn định và mang lại thu nhập cao cho người dân. Qua đó, góp phần quan trọng trong việc cung cấp lương thực, rau xanh cho toàn xã hội, nhất là trong bối cảnh tác động của dịch bệnh COVID-19 hiện nay.