Từ đầu năm 2025 đến nay, chương trình OCOP tại tỉnh Lào Cai trải qua 14 đợt đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP trên toàn tỉnh, đã có thêm 62 sản phẩm mới được công nhận, vượt gần 15% so với kế hoạch đề ra, khẳng định hiệu quả và sức lan tỏa mạnh mẽ của chương trình xây dựng nông thôn mới.
Các làng nghề truyền thống ở Cao Bằng đang khẳng định vị thế là động lực quan trọng, không chỉ tạo sinh kế bền vững mà còn góp phần tích cực vào công cuộc giảm nghèo và nâng cao đời sống người dân. Đặc biệt, mô hình hợp tác xã (HTX) chính là nhân tố quan trọng giúp các làng nghề phát huy tối đa tiềm năng, gia tăng giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường, từ đó mang lại thu nhập ổn định và cải thiện đáng kể đời sống cho hàng nghìn hộ gia đình.
Chương trình 'Mỗi xã, phường một sản phẩm' (OCOP) triển khai tại Thái Nguyên đã và đang phát huy sức mạnh cộng đồng, tôn vinh bản sắc văn hóa, khơi dậy tiềm năng địa phương để phát triển sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, xây dựng thương hiệu.
Chả giò giòn rụm, chạo tôm thơm lừng… đã chinh phục thực khách quốc tế, lọt top món ăn vặt ngon nhất Việt Nam do TasteAtlas bình chọn.
Sở Công Thương tham gia Hội chợ Thương mại Việt - Lào 2025, diễn ra tại thủ đô Viêng Chăn (Lào). Hội chợ quy tụ hơn 200 gian hàng của các doanh nghiệp Việt Nam và Lào, là cầu nối quan trọng để doanh nghiệp hai nước gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, chuyển giao công nghệ, liên kết hợp tác, mở rộng thị trường xuất khẩu sang Lào và khu vực Đông Bắc Thái Lan.
Nhiều người tận dụng nước luộc thịt vì cho rằng chứa nhiều dưỡng chất, nhưng có người lo ngại nước luộc lẫn tạp chất, mất vệ sinh nên đổ đi.
Từ đầu năm đến nay, tỉnh Lào Cai đã tổ chức 14 lượt đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tại các địa phương, qua đó, công nhận thêm 62 sản phẩm OCOP mới năm 2025, vượt 14,8% so với kế hoạch đề ra.
Bên cạnh số hiệu 'Bão số 3' do Việt Nam đặt, cơn bão đang ảnh hưởng trực tiếp đến miến Bắc nước ta còn có tên gọi quốc tế là Wipha. Tên gọi quốc tế này tuân theo quy ước chung của khu vực, mang ý nghĩa riêng và có nguồn gốc từ Thái Lan.
Trong lần hiếm hoi được 'làm dâu Tây', Thu Phượng đã tranh thủ hết mình để mang hương vị Hà Nội đến mâm cơm nhà chồng.
Sau 5 năm triển khai, Chương trình khuyến công tỉnh Cao Bằng đã đạt được những kết quả quan trọng, góp phần phát triển công nghiệp nông thôn, nâng cao năng lực sản xuất, tạo việc làm và chuyển dịch cơ cấu kinh tế địa phương.
Sự phát triển mạnh mẽ của OCOP Quảng Ninh cho thấy một chiến lược đúng đắn, mang tính đột phá. Nguồn cảm hứng từ OCOP đã trở thành động lực thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế, xây dựng nông thôn mới (NTM) theo hướng hiện đại, văn minh và hội nhập.
Đã có không ít đầu bếp tại gia biến món miến xào thành thảm họa khi những sợi miến dính thành mảng ở đáy chảo, làm thế nào để khắc phục?
Thời gian qua, nhiều HTX ở Lào Cai đã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số vào công tác quản lý, vận hành, sản xuất và quảng bá tiêu thụ sản phẩm, liên doanh liên kết, chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi từng bước tạo ra những vùng sản xuất hàng hóa có năng suất, chất lượng cao... Từ đó, đóng góp hiệu quả vào việc giải quyết việc làm, bảo đảm an sinh xã hội của địa phương.
Bằng việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và thúc đẩy liên kết thông qua các HTX, nhiều địa phương tại tỉnh Cao Bằng đang từng bước khẳng định hướng đi mới trong nỗ lực xóa đói giảm nghèo bền vững.
Miến dong Án Lại - sản phẩm truyền thống nổi tiếng của xã Nguyễn Huệ từ lâu chinh phục người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh nhờ chất lượng vượt trội, sợi miến dai, ngon, thơm tự nhiên và quy trình sản xuất hoàn toàn thủ công, truyền đời từ bàn tay cần cù, khéo léo của người dân địa phương. Để sản phẩm có thể vươn xa, tạo lập được chỗ đứng bền vững trên thị trường trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, dự án khoa học 'Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận miến dong Án Lại cho sản phẩm miến dong của huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng' được triển khai từ năm 2023 đến tháng 6/2025.
Từ 1/7, hai trường hợp sẽ bị cơ quan đăng ký kinh doanh cấp xã từ chối cấp đăng ký hộ kinh doanh theo quy định tại Nghị định 168/2025/NĐ-CP.
Là một trong những địa phương có số lượng sản phẩm OCOP lớn trên cả nước, thời gian qua tỉnh Thanh Hóa đã hỗ trợ, khuyến khích các chủ thể tiếp tục đầu tư, nâng cao chất lượng, quy mô sản xuất để những sản phẩm OCOP sau công nhận khẳng định được thương hiệu và chỗ đứng trên thị trường.
Không chỉ là món ăn truyền thống, sản phẩm miến dong của Hợp tác xã Tài Hoan, xã Côn Minh, còn là biểu tượng của sự giao thoa giữa bản sắc dân tộc, xu hướng tiêu dùng hiện đại và khát vọng vươn ra thế giới.
Thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/HNDTƯ ngày 27-7-2020 của Ban Chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam về phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp, nông thôn, Hội Nông dân thành phố Hà Nội từng bước khẳng định vai trò lực lượng nòng cốt trong phát triển nông nghiệp, nông thôn. Nổi bật là hội xây dựng các mô hình chi hội, tổ hội nghề nghiệp đặc thù theo thế mạnh từng địa phương.
Nhằm nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của các sản phẩm nông nghiệp, các địa phương trong tỉnh tạo điều kiện thuận lợi thu hút các doanh nghiệp, HTX đầu tư xây dựng các cơ sở chế biến, bảo quản nông sản và liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm với người dân.
Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.
Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng.
Từ ngày 1/7-9/7, Hội Văn học - Nghệ thuật tỉnh tổ chức đợt thực tế sáng tác (trại sáng tác) năm 2025 tại các xã: Bản Bo, Bình Lư, Tả Lèng.
Thanh Hóa - vùng đất giàu tiềm năng nông sản và sản vật truyền thống đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ thương hiệu quốc gia. Từ nem chua, nước mắm, chè lam, miến gạo đến nếp cái hoa vàng..., những sản phẩm mang đậm giá trị địa phương không chỉ dừng lại ở tính đặc trưng mà đang chuyển mình theo hướng chuyên nghiệp, có thương hiệu, khẳng định chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Thanh Hóa - vùng đất giàu tiềm năng nông sản và sản vật truyền thống đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ thương hiệu quốc gia. Từ nem chua, nước mắm, chè lam, miến gạo đến nếp cái hoa vàng..., những sản phẩm mang đậm giá trị địa phương không chỉ dừng lại ở tính đặc trưng mà đang chuyển mình theo hướng chuyên nghiệp, có thương hiệu, khẳng định chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Việc sáp nhập 2 tỉnh Thái Nguyên và Bắc Kạn không chỉ là bước ngoặt về quản lý Nhà nước mà còn mở ra một chương mới cho ngành nông nghiệp. Sự kết nối giữa hai vùng đất có tiềm năng nông nghiệp đặc trưng sẽ mở rộng thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền.
Nhờ triển khai, thực hiện tốt các chương trình mục tiêu quốc gia cùng với hướng đi thích hợp trong phát triển kinh tế, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Bình Lư, huyện Tam Đường luôn đoàn kết, chung sức, đồng lòng, nỗ lực giảm nghèo, quyết tâm thực hiện thắng lợi nhiệm vụ chính trị của địa phương. Qua đó, diện mạo nông thôn ngày một khởi sắc, góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho nhân dân.
Nhờ triển khai, thực hiện tốt các chương trình mục tiêu quốc gia cùng với hướng đi thích hợp trong phát triển kinh tế, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Bình Lư, huyện Tam Đường luôn đoàn kết, chung sức, đồng lòng, nỗ lực giảm nghèo, quyết tâm thực hiện thắng lợi nhiệm vụ chính trị của địa phương. Qua đó, diện mạo nông thôn ngày một khởi sắc, góp phần xoá đói giảm nghèo, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho nhân dân.
Từ sáng sớm 25/6, đông đảo thanh niên, người dân Thủ đô đã đến trải nghiệm những món ăn dân dã mang ý nghĩa văn hóa lâu đời, thấm đẫm hương vị truyền thống như: bánh dầy Quán Gánh, trà sen Tây Hồ, miến dong Thanh Trì... Ngày hội do Thành đoàn Hà Nội tổ chức với 20 đơn vị, doanh nghiệp, cơ sở Đoàn trên địa bàn tham gia.
Không chỉ là những đơn vị kinh tế đơn thuần, các HTX quy mô lớn ở Bắc Kạn đang trở thành những 'cú hích' quan trọng, tạo đà cho sự phát triển kinh tế địa phương, nâng cao thu nhập và cải thiện đáng kể đời sống của hàng nghìn thành viên, người lao động, từ đó góp phần không nhỏ vào công cuộc giảm nghèo bền vững.
Những ngày qua, không ít kênh TikTok bán hàng nổi tiếng đồng loạt xóa giỏ hàng, gỡ sản phẩm. Những phiên livestream kiếm trăm tỷ đồng cũng vắng bóng từ đầu năm.
Năm nay, lần đầu tiên Tuần hàng được tổ chức đồng thời tại Nhật Bản, Hồng Kông (Trung Quốc), Campuchia, Malaysia.
Sau thời gian 'chốt đơn' rầm rộ, nhiều TikToker triệu fan bất ngờ có động thái lạ: gỡ bỏ giỏ hàng khỏi kênh của mình. Động thái này diễn ra trong bối cảnh hàng loạt lùm xùm liên quan đến chất lượng sản phẩm, hàng giả.
Theo pháp luật hiện hành, tiểu thương bán tạp hóa, rau thịt, phở, bún miến... tại nhà một cách ổn định, thường xuyên phải đăng ký hộ kinh doanh và thực hiện nghĩa vụ thuế.
Thực hiện mục tiêu tái cơ cấu nông nghiệp gắn với sản xuất hàng hóa giai đoạn 2020 - 2025, cùng với phát triển một số cây trồng chủ lực, huyện Nguyên Bình xác định một số cây trồng thế mạnh, có tiềm năng phát triển sản xuất hàng hóa, phù hợp với điều kiện địa phương đưa vào cơ cấu cây trồng theo tiêu chuẩn VietGAP. Mô hình bước đầu cho hiệu quả kinh tế, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, mở ra hướng phát triển nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững, thân thiện với môi trường, tạo chuyển biến tích cực cho sinh kế của người dân địa phương.
Chúng tôi giới thiệu với bạn một cách nấu miến cực dễ mà hương vị gây bất ngờ, có thể 'xoa dịu' mọi khó chịu của bạn trong ngày nắng nóng.