Bất kì ai đã từng thử qua món xào này của mẹ chồng tôi cũng đều yêu thích nó vô cùng!
Trung Quốc & Hồng Kông được đánh giá là thị trường nhập khẩu mực, bạch tuộc 'sôi nổi' nhất của Việt Nam trong năm 2023 và quý đầu năm nay.
Ngoại trừ tháng 2 rơi vào Tết Nguyên đán, xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK trong các tháng đầu năm ghi nhận mức tăng trên 2 con số.
Các doanh nghiệp thủy sản đang có sự chuyển dịch cơ cấu sản phẩm trong từng ngành hàng xuất khẩu chủ lực, trong đó việc lựa chọn chiến lược kinh doanh hàng chế biến giá trị gia tăng được coi là phù hợp trong bối cảnh thị trường nhiều biến động.
Thời tiết nắng nóng, du khách ùn ùn đổ về các bãi tắm của Bà Rịa – Vũng Tàu giải nhiệt.
Các nhà khoa học cho biết việc phát hiện ra hai loài mực lùn có kích thước bằng móng tay sống ở các rạn san hô Nhật Bản là dấu hiệu của một hệ sinh thái lành mạnh.
Một người đàn ông tên là Lin Ifan ở làng Xianglan, Đài Loan, đã câu được một con cá mái chèo khổng lồ trên bãi biển. Con cá này dài gần 6m, nặng khoảng 130kg.
Tạp chí Frontiers in Veterinary Science vừa công bố kết quả khám nghiệm xác con cá nhà táng dạt vào bờ biển La Palma, xác định cái chết của con vật do khối long diên hương lớn.
Chỉ với vài loại gia vị đơn giản bạn đã có món mực xào ngon và hấp dẫn người thưởng thức rồi.
Sản lượng mực tương đối cao so với những năm trước và giá thu mua mực tươi từ 100.000-350.000 đồng/kg đã mang lại thu nhập khá lớn cho chủ thuyền và các lao động làm thuê ở Hà Tĩnh.
Quý 1/2024, kim ngạch xuất khẩu mực, bạch tuộc dự kiến đạt khoảng 136 triệu USD, giảm nhẹ 2% so với cùng kỳ năm trước.
Được nhận xét là ngon 'vô địch', đáng ăn nhất trong các loại mực ở Việt Nam, đặc sản mực lá có thời điểm giá cao lên tới 600.000 – 700.000 đồng/kg, được cấp đông ngay sau khi đánh bắt, đảm bảo giữ nguyên độ tươi, ngọt thịt khi vận chuyển xa.
Những ngày này, thời tiết nắng nóng, sóng biển êm, nhiều loại hải sản vào vùng gần bờ tìm thức ăn. Ngư dân ở phường Quỳnh Phương, thị xã Hoàng Mai hối hả buông lưới rùng đánh bắt hải sản.
Đây đều là những món bánh dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, thích hợp để lai rai ngày cuối tuần.
Để bữa cơm tối thêm phần ngon miệng và đẹp mắt thì nhất định bạn hãy thử làm ngay món cơm thanh long hải sản hấp dẫn theo công thức dưới đây nhé!
Sau khi ăn uống thả phanh trong dịp Tết sẽ khiến cơ thể bạn cảm thấy nặng nề, vì thế để giảm cân sau Tết hiệu quả mà vẫn được ăn những món ngon miệng thì món miến trộn hải sản chua cay kiểu Thái dưới đây là một gợi ý hay cho bạn.
Việc phân biệt được mực tươi và mực đông lạnh là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng và hương vị của bữa ăn. Bạn cần có bí quyết để chọn được những con mực tươi ngon, chất lượng nhất.
Một con cá mái chèo, loài được cho là điềm báo của động đất, đã được phát hiện trên bãi biển ở thị trấn Albuera, tỉnh Leyte, Philippines vào ngày 14/2.
Kỳ lân biển là một loài cá voi đặc biệt sống quanh năm ở vùng biển Bắc Cực. Loài kỳ lân vô cùng độc đáo này sở hữu chiếc ngà lớn và nhọn như mũi kiếm có thể dài tới 3 m.
Nhiều doanh nghiệp tại TPHCM thông báo giảm giá nhiều mặt hàng như trứng, thịt gia cầm lên đến 30% trong những ngày cận Tết. Trong khi đó, thủy hải sản được ghi nhận có mức tiêu thụ mạnh, giá có nhích nhẹ nhưng không đáng kể.
Theo VASEP, 3 doanh nghiệp xuất khẩu mực, bạch tuộc lớn nhất sang Trung Quốc năm 2023 lần lượt là An Khang Thịnh, Thủy sản Gia Bảo và Thực phẩm Bardo.
Dự báo, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong nửa đầu năm 2024 sẽ chỉ phục hồi nhẹ so với mức nền thấp của cùng kỳ năm 2023 do nhu cầu thị trường chưa chắc chắn và kinh tế thế giới vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Não nhện có ở cả chân, đỉa có 32 bộ não, mực tiêu hóa thức ăn qua não... là những khám phá thú vị về não bộ của động vật.
Vốn là cây dại mọc hàng rào, bờ bụi nhưng giờ đây rau thài lài, lá vông vang... trở thành đặc sản được người dân thành phố ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có mua được.