Phiên bản mới của mứt gừng Huế

HNN - Hành trình khởi nghiệp của chị Trần Thị Thùy Dương, hội viên phụ nữ phường Mỹ Thượng là kết quả của lòng kiên trì, sự sáng tạo và niềm tin vào giá trị của đặc sản quê hương. Một sản phẩm truyền thống đã khoác lên mình một phiên bản mới, phù hợp với thị hiếu hiện đại nhưng vẫn giữ nguyên hồn cốt của mứt gừng Huế.

Phát triển sản phẩm OCOP đáp ứng nhu cầu thị trường

Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP của Thành phố Đà Nẵng đang trở thành 'xương sống' của nền kinh tế nông thôn, góp phần xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2026 - 2030.

Thủy điện A Vương: Góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống người dân tại địa bàn

nhiều năm qua, Công ty Cổ phần Thủy điện A Vương đã thường xuyên triển khai nhiều hoạt động an sinh xã hội thiết thực, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân tại địa bàn doanh nghiệp đóng chân.

Đa dạng hóa sinh kế để giảm nghèo bền vững

Thời gian qua, cùng với việc triển khai đồng bộ các chương trình mục tiêu quốc gia, ngành chức năng, chính quyền xã Nam Hải Lăng đã tập trung đa dạng hóa sinh kế, khơi dậy nội lực, giúp người dân chủ động vươn lên, từng bước thoát nghèo bền vững.

Nam nghệ sĩ được phong NSND ở tuổi 49 gây ấn tượng khi đưa hịch vào nhạc trẻ

Chia sẻ với phóng viên VietNamNet, Hữu Quốc - nam nghệ sĩ được phong NSND ở tuổi 49 nhấn mạnh nghệ sĩ có trách nhiệm giữ gìn, phát huy các giá trị của văn hóa - nghệ thuật, đưa chúng đến gần hơn với khán giả trẻ.

Mang nghĩa tình Đà Lạt đến với người dân vùng lũ

Những 'chuyến xe 0 đồng' từ cao nguyên Đà Lạt lại nối dài về miền Trung, mang theo hơi ấm sẻ chia đến những mảnh đời chông chênh sau bão lũ. Không chỉ là những phần quà thiết thực, đó còn là hành trình vun đắp tinh thần tương thân tương ái.

Công ty CP Thủy điện A Vương chăm lo đời sống người dân vùng dự án

Xác định vai trò doanh nghiệp không chỉ ở sản xuất - kinh doanh mà còn có trách nhiệm đóng góp cho sự phát triển bền vững của cộng đồng, nhiều năm qua, Công ty CP Thủy điện A Vương (AVC) kiên trì triển khai các chương trình an sinh xã hội tại vùng dự án.

Nhịp sống người Hà Nội trong đợt lạnh đầu mùa

Đợt gió mùa Đông Bắc mạnh đã khiến thời tiết Hà Nội chuyển lạnh rõ rệt trong sáng 20/11, tác động đến sinh hoạt của nhiều gia đình, từ việc chuẩn bị trang phục, giữ ấm, cho tới di chuyển trên đường phố. Người dân Thủ đô hiện đang nhanh chóng điều chỉnh nhịp sống để phù hợp với thời tiết giảm sâu.

Đưa sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử

Từ nay đến năm 2030, Đồng Nai đặt mục tiêu tỷ lệ chủ thể OCOP tham gia vào kênh siêu thị, cửa hàng tiện lợi, thương mại điện tử chiếm trên 70%; mỗi địa phương có ít nhất 1 trung tâm/điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, gắn với du lịch của địa phương.

MC Thành Trung, Tiến Luật gặp sự cố máy bay ra Đà Nẵng

MC Thành Trung và Tiến Luật gặp sự cố hi hữu trong chuyến bay đến Đà Nẵng chiều 27/9 do ảnh hưởng cơn bão số 10.

Cách làm bánh nướng và bánh dẻo chuẩn vị Việt Nam

Bánh Trung Thu – từ bánh nướng giòn rụm đến bánh dẻo mềm thơm – không chỉ ngon mà còn gắn kết gia đình, truyền thống và niềm vui tuổi thơ.

Gợi ý 2 cách làm bánh Trung thu chay thanh đạm cho mùa trăng rằm

Bánh Trung thu chay không chỉ thanh đạm, tốt cho sức khỏe mà còn dễ làm tại nhà. Thử ngay 2 công thức nhân thập cẩm và đậu xanh cực ngon.

'Anh trai vượt ngàn chông gai' khép lại bằng concert giàu cảm xúc tại TP.HCM

Đêm diễn thứ 8 tại TP.HCM - cũng là concert cuối cùng của Anh trai vượt ngàn chông gai - đã diễn ra cuối tuần qua, khép lại hành trình hơn 500 ngày của chương trình và các sự kiện liên quan ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng hàng chục nghìn khán giả yêu mến.

Chuỗi concert Anh trai vượt ngàn chông gai khép lại trong nước mắt

Hai đêm concert Anh trai vượt ngàn chông gai cuối cùng diễn ra tối 6 và 7/9 tại The Global City (TPHCM) tiếp tục chứng minh sức hút khi thu hút hàng vạn khán giả. Hơn 6 tiếng đồng hồ cùng hơn 50 tiết mục, 33 anh tài đã mang đến một bữa tiệc âm nhạc đầy sôi động, mãn nhãn. Chuỗi concert kéo dài 2 năm chính thức khép lại với sự tiếc nuối của nghệ sĩ và khán giả.

Concert 'Anh trai chông gai' có NSND Tự Long, Soobin: Mới, hay và những sự cố

NSND Tự Long, Soobin cùng dàn anh tài khuấy động concert 'Anh trai vượt ngàn chông gai' đêm 7 tại TPHCM kéo dài 6 tiếng.

Loại củ giá rẻ tốt như nhân sâm, bán rất nhiều ở chợ Việt, gặp phải mua ngay

Loại củ này không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn góp phần giúp nhiều món ăn thêm ngon lành.

Giữ hương vị Huế trong sản phẩm khởi nghiệp Organic

Mỗi viên gừng Thành Ân khi ngậm, vị cay nồng lan tỏa, xen chút ngọt nhẹ, vẫn còn nguyên xơ gừng như thể vừa cắn vào củ gừng tươi mới đào lên từ đất.

Bí quyết để mỗi sự kiện ghi dấu trong lòng khách mời

Một sự kiện chỉ thực sự thành công trọn vẹn khi hội tụ đủ 3 yếu tố: Nội dung hấp dẫn, hình thức tổ chức chuyên nghiệp và trải nghiệm đáng nhớ cho khách mời. Trong đó, tiệc trà trong các sự kiện không đơn thuần là khoảng nghỉ ngắn giúp mọi người thư giãn, mà còn là 'điểm chạm' tinh tế, gửi gắm sự trân trọng và chu đáo của ban tổ chức.

Vùng chuyên canh gừng phục vụ tết

Gừng, thứ cây cho củ chuyên để sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày cũng như là nguyên liệu chính của món mứt gừng, món ăn ngày tết Việt đang trong thời gian lên củ. Mặc dù non nửa năm nữa mới tới Tết cổ truyền, nhưng ở xã cao nguyên, cư dân đang trồng hàng trăm ha gừng nhằm phục vụ thị trường tết.

Siết chặt quy định về hóa đơn: Người kinh doanh hàng 'nhà làm' phấp phỏng

Các quy định về quản lý thuế, hóa đơn chứng từ đối với cá nhân, hộ kinh doanh đang được siết chặt nhằm đưa hoạt động thương mại đi vào khuôn khổ. Ðiều này khiến các hộ kinh doanh mặt hàng 'nhà làm' không khỏi lo lắng về hóa đơn đầu vào của các loại hàng hóa.

Hợp sức, lan tỏa việc làm tốt

HNN - Các phong trào thi đua ở phường Kim Long (quận Phú Xuân) đang được triển khai hiệu quả nhờ sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị. Từ cán bộ đến người dân, mỗi người đều đang góp sức theo cách riêng của mình.

Say sóng điên đảo khi đi Côn Đảo, Phú Quý

Các hòn đảo Việt Nam là điểm đến lý tưởng vào mùa hè, nhưng nhiều du khách lại ám ảnh say sóng. Khi chuẩn bị kỹ lưỡng, việc đi tàu có thể trở nên nhẹ nhàng hơn.

'Còn mẹ, còn quê là còn tất'

Đành là nỗi nhớ mẹ, nhớ quê, nhớ Tết… nhưng tất cả những điều ấy đều được xây dựng trên một nền tảng vững chắc, đó chính là nếp nhà.

Bí quyết để ngồi máy tính lâu mà không sợ bí đau đầu, dân văn phòng nên học ngay để có thêm thời gian làm việc

Làm việc hàng giờ trước màn hình máy tính có thể khiến bạn mệt mỏi, đau đầu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài. Tuy nhiên, chỉ với một vài thay đổi nhỏ, bạn có thể thoải mái làm việc mà không lo những cơn đau đầu khó chịu.

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

Cùng với mứt gừng, chuối, đào, mận… mứt dừa non là một trong những món ăn không thể thiếu trong tủ bánh, nhất là Tết của người dân Việt Nam. Cùng xem bài viết sau đây để bỏ túi một số cách làm mứt dừa non ngọt béo.

'Mỏ vàng' dưới lòng đất, 1 vốn 10 lời, giúp Việt Nam thu tiền tấn, được Trung Quốc, Ấn Độ ồ ạt thu mua

Sự tăng trưởng ấn tượng của xuất khẩu gừng, nghệ cho thấy tiềm năng lớn từ 'mỏ vàng' dưới lòng đất.

Phường Đúc - Điểm sáng an sinh

Với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, sự đồng hành, hỗ trợ của các mạnh thường quân, năm 2024 phường Phường Đúc (quận Thuận Hóa) đã xóa hết hộ nghèo và xóa 100% nhà ở dột nát và nhà tạm, trở thành địa phương không có hộ nghèo và không còn nhà tạm dột nát, đảm bảo an sinh xã hội trên địa bàn.

Gợi nhớ Huế trên bản đồ thế giới

Độc nhất vô nhị về sản phẩm, con người, địa phương là yếu tố thu hút, hấp dẫn sự tò mò, khám phá và gây mê với mọi người. Là người Huế, chúng ta cũng kỳ vọng 'vẻ đẹp chẳng nơi nào có được' của Huế sẽ trở thành sự cuốn hút cho du khách trên toàn thế giới.

Uống nước gừng sả mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?

Nước gừng sả là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước gừng sả mỗi ngày có tốt không?

Các mẹo tận dụng trái cây thừa ngày Tết

Dưới đây là một số cách giúp bạn xử lý trái cây thừa ngày Tết dễ dàng, lại cực kỳ đơn giản.

Từ mứt gừng Hà Cảng, đến mỗi xã một làng nghề

Huyện Quảng Điền đã và đang cùng các địa phương khôi phục và phát triển các nghề, làng nghề truyền thống, với mục tiêu: Phấn đấu mỗi xã có ít nhất 1 làng nghề truyền thống. Việc khôi phục, phát triển các ngành nghề đã tạo thêm nhiều điều kiện, cơ hội cho các địa phương xây dựng nông thôn mới thuận lợi hơn gắn với phát triển du lịch sinh thái, cộng đồng.

Mách bạn các mẹo giải quyết trái cây thừa đơn giản, tiết kiệm sau Tết

Sau Tết Nguyên đán, nhiều gia đình còn thừa nhiều trái cây, không kịp dùng hết. Để tránh lãng phí, bạn có thể áp dụng các mẹo tận dụng trái cây thừa ngày Tết, biến chúng thành những món ngon thay vì vứt bỏ hoặc để hư hỏng.

Lợi ích sức khỏe của các loại mứt Tết quen thuộc

Mứt là món ăn ngon, truyền thống rất quen thuộc trong dịp Tết. Mỗi loại mứt Tết đều có mùi vị, tính năng, tác dụng khác nhau. Nếu được chế biến, sử dụng đúng thì mứt không chỉ là món ngon bổ mà còn là vị thuốc quý phòng trị nhiều bệnh.

Bánh Tết

Mỗi dịp tết về, quê tôi làm bao nhiêu thứ bánh. Không khí bánh tết chi phối cả làng cả xóm. Nhà giàu thì làm hàng chục loại. Nhà nghèo ba bốn loại. Phổ biến nhất là bánh chưng, bánh lá răng bừa, bánh gai, bánh mật, bánh xèo, bánh rán mật... Trên bàn thờ cúng gia tiên không thể thiếu những loại bánh này. Ngoài ra còn có thêm những gói mứt gừng, mứt dừa, mứt bí, chè lam, kẹo lạc. Các loại bánh kẹo mứt này gia đình nào cũng tự làm. Ở quê tôi, những người khéo tay, cầu kỳ lại còn làm thêm loại bánh lá răng bừa bột dong tẩm mật.

Phong vị Tết xưa

Tết không chỉ là dịp sum vầy, mong ước những điều mới mẻ, mà còn để hoài niệm về những ký ức một thời, nhớ về nguồn cội. Tết xưa với những hình ảnh trong trẻo của không khí Tết truyền thống như sợi dây níu giữ, chuyển tiếp những nét văn hóa xưa qua từng thế hệ vào mạch sống hiện đại.