Với tinh thần 'không có vùng cấm', lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai phối hợp chặt chẽ với các ngành chức năng và địa phương tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm. Nhiều vụ việc bị phát hiện, xử lý nghiêm, góp phần củng cố niềm tin người tiêu dùng.
Ngày 13-10, cơ quan chức năng tỉnh Gia Lai đã tiêu hủy 281 kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc và đã bốc mùi hôi thối.
Ở độ tuổi 3-5, trẻ phát triển nhanh về chiều cao, cân nặng và trí tuệ. Vì vậy, cha mẹ cần chú trọng chế độ dinh dưỡng khoa học để con không chậm lớn, ít ốm vặt.
Thời gian gần đây, do lo ngại về dầu ăn tái chế, dầu công nghiệp không rõ nguồn gốc nên nhiều gia đình có xu hướng quay lại dùng mỡ lợn với lý do 'ăn cho yên tâm'. Điều này là có cơ sở nhưng việc quay lại ăn hoàn toàn mỡ lợn thay thế dầu thực vật có phải là giải pháp tối ưu?
Bị tăng huyết áp nhưng người đàn ông ngại dùng thuốc, ngày nào cũng uống rượu dẫn đến đột quỵ xuất huyết não khi đang ở ngoài vườn.
Sau khi theo dõi, Công an xã Quỳnh Lưu đã bắt quả tang và tiến hành thu giữ gần 1,5 tấn mỡ động vật bẩn.
Kiểm tra nơi chế biến, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở sơ chế mỡ lợn bằng dụng cụ dao, thớt để trực tiếp dưới nền nhà, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mỡ lợn có nhiều lợi ích mà dầu ăn không thay thế được nhưng nếu bảo quản sai cách lại tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Thực tế, không ít phụ huynh lo lắng khi con đi học bán trú, bởi ở nhà trẻ vốn đã lười ăn, đến lớp lại không có người xúc cơm, ép ăn, hay món ăn đôi khi không hợp khẩu vị sẽ khiến con bỏ bữa.
'Don't miss a beat - Đừng bỏ lỡ nhịp nào' là chủ đề Ngày Tim mạch Thế giới năm 2025 (29/9) nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về các bệnh tim mạch và kêu gọi sự chung tay của Chính phủ, ngành Y tế, các tổ chức xã hội và từng cá nhân trong việc xây dựng lối sống lành mạnh để bảo vệ trái tim.
Sức khỏe không nằm ở quan niệm 'ăn gì bổ nấy' đã lỗi thời, mà ở lối sống khoa học, dinh dưỡng cân bằng và phòng bệnh chủ động.
Suy giảm trí nhớ do nhiều nguyên nhân khác nhau nhưng việc thay đổi lối sống là chìa khóa hiệu quả nhất để bảo vệ sức khỏe não bộ.
Nghe tên lạ tai, nhìn ngoài tưởng bưởi, nhưng khi bổ ra, loại quả này lại khiến nhiều người bất ngờ vì bên trong giống hệt... miếng mỡ lợn.
Các chuyên gia cho biết, chỉ cần áp dụng đúng 'phương pháp ăn 1-2-3' trong 3 tháng, bạn hoàn toàn có thể giảm tình trạng gan nhiễm mỡ và cải thiện chức năng gan.
Ngày 17/9/2025, Công an tỉnh Đồng Nai cho biết vừa phát hiện, bắt giữ một xe tải chở khoảng 7 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc.
Dầu ăn không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ hấp thu vitamin, tốt cho tim mạch và não bộ. Quan trọng là ăn bao nhiêu và ăn thế nào cho hợp lý.
Ngày 16/9, trên Quốc lộ 20 (đoạn qua xã Dầu Giây, tỉnh Đồng Nai), lực lượng chức năng đã phát hiện và bắt giữ một xe tải chở khoảng 7 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc.
Tại thời điểm kiểm tra, tài xế không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số hàng, toàn bộ tang vật cùng phương tiện đã bị lập biên bản và bàn giao cho Công an xã Dầu Giây xử lý theo quy định.
Một xe tải chở gần 7 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc vừa bị CSGT Đồng Nai phát hiện trên quốc lộ 20. Vụ việc dấy lên lo ngại nguy cơ thực phẩm bẩn có thể xâm nhập thị trường nếu không được kiểm soát chặt chẽ.
Vận động thể chất đều đặn, chế độ ăn uống lành mạnh cho não, tăng cường tương tác xã hội,… là một trong những nguyên tắc vàng để bảo vệ não bộ.
Bước sang giai đoạn ăn dặm, trẻ bắt đầu tiếp nhận nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm bên ngoài song song với sữa mẹ. Đây là thời điểm bản lề quyết định sự phát triển về thể chất, trí tuệ và khả năng miễn dịch.
Hiện nay, các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trở thành nguyên nhân tử vong hàng đầu. Giữ cân nặng hợp lý, ăn uống khoa học, rèn luyện thể chất đều đặn và sinh hoạt điều độ được xem là những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ hệ tim mạch, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.
Dinh dưỡng hợp lý là một trong những yếu tố quan trọng nhất, quyết định đến sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ. Việc xây dựng một chế độ ăn khoa học, phù hợp với từng giai đoạn sẽ giúp trẻ có một nền tảng vững chắc để lớn lên khỏe mạnh.
Giai đoạn 1.000 ngày đầu đời là 'quãng thời gian vàng' quyết định lớn đến sự phát triển toàn diện của trẻ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc sử dụng mỡ lợn đúng cách sẽ mang lại lợi ích rất tốt cho sức khỏe, giúp các món ăn ngon hơn.
Nhiều người cho rằng ăn mỡ động vật là có hại, 'thủ phạm' của bệnh tim, béo phì... nên cần loại bỏ ra khỏi chế độ ăn. Thực tế ra sao?
Nhiều ý kiến cho rằng việc uống trà đá khi ăn phở có thể khiến mỡ vón cục, gây hại cho sức khỏe, vậy quan điểm này có cơ sở khoa học? Vậy cách ăn phở thế nào cho đúng 'chất' người Hà Nội xưa?
Công an tỉnh Đồng Tháp vừa phối hợp lực lượng chức năng phát hiện hơn 5 tấn thịt, mỡ động vật không có giấy chứng nhận kiểm dịch tại hai cơ sở kinh doanh ở xã Bình Phú.
Ngày 12-8, Công an tỉnh Đồng Tháp cho biết, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường vừa lập hồ sơ vụ 5 thịt và mỡ động vật không rõ nguồn gốc để xử lý theo quy định.
Chiều 12/8, Phòng CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu và môi trường Công an tỉnh Đồng Tháp phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y, Công an xã Bình Phú tiến hành kiểm tra các hộ kinh doanh thịt, mỡ động vật.