Nghề làm tương truyền thống ở huyện Nam Đàn (Nghệ An) tạo ra công việc ổn định và tăng thu nhập cho hàng trăm hộ dân.
Mùa săn cào cào thường kéo dài từ tháng 7 - 11 hàng năm, được thương lái mua với giá 90.000 - 120.000 đồng/kg tùy loại. Tính ra, mỗi ngày người nông dân thu tiền triệu từ việc săn cào cào.
Những ngày gần đây, những cửa hàng bán bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc chỉ lác đác người đến mua. Thậm chí, có nơi còn dọn dẹp xe bán bánh vào một góc cho gọn.
Vào mùa cốm, bà con người Tày ở xã Hợp Thành (thành phố Lào Cai) lại bận rộn hơn ngày thường: Họ làm cốm - món ăn truyền thống được gìn giữ, bảo tồn qua nhiều thế hệ.
Khi ánh bình minh mới bắt đầu ló rạng cũng là lúc người dân xã Thịnh Lộc (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) tập trung ở bãi biển để chuẩn bị cho buổi kéo rùng bắt cá.
Nghề kéo lưới rùng mà nhiều người quen gọi là đi giật lùi kiếm tiền, từ lâu đã là nghề mưu sinh chính của ngư dân làng chài Mân Thái (Đà Nẵng).
Những ngày cuối tháng 9, đầu tháng 10 là thời điểm người dân làng Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội) lại tất bật cho vụ cốm mới lớn nhất trong năm.
Áp thấp nhiệt đới đi qua, sau những ngày mưa lớn, biển lặng trở lại, trời nắng nóng nên ruốc biển xuất hiện nhiều ở vùng biển Quỳnh Lưu, Diễn Châu, Cửa Lò. Đây cũng chính là thời điểm bà con ngư dân vùng biển bãi ngang phấn khởi bước vào vụ ruốc.
Dù giá thành món bánh Trung thu tự làm còn đắt hơn hẳn giá bánh mua sẵn ngoài cửa hàng nhưng nhiều người vẫn không ngại bỏ công sức, tiền của để tự làm bánh Trung thu hương hiệu 'chính mình'.
Trong lịch sử nhân loại, một số nhà khoa học đã có những phát minh kinh điển. Điều thú vị là những sáng chế này ra đời xuất phát từ một sơ suất nhỏ trong cuộc sống.
Với đề án sáng chế 'Máy chiết xuất tinh dầu dùng cho nông hộ', ông Huỳnh Ngọc Mừng, 54 tuổi tại Tiền Giang, đã nhận được giải Khuyến học - Tự học thành tài của Giải thưởng Nhân tài Đất Việt lần thứ 16.
Không chỉ về màu sắc, đường phèn vàng và trắng còn có sự khác biệt về dinh dưỡng. Lựa chọn sai, món ăn không mang lại giá trị chữa bệnh, nhất là lợi ích dưỡng gan bổ phổi.
Chỉ với khoảng 100 ngàn đồng, bạn có thể mua được đủ nguyên liệu để làm thành công một mẻ bánh trung thu với giá thành chưa đến 10 ngàn đồng/chiếc. Điều quan trọng là nguyên liệu được pha chế sẵn nên đỡ mất công, dễ dàng cho cả nhà trải nghiệm và kiểm soát được chất lượng sản phẩm.
Gà mái Hạt Lạc, 21 tuổi, sống ở một trang trại tại bang Michigan của Mỹ đã được Tổ chức Kỷ lục Guinness công nhận là 'gà già nhất thế giới'.
Peanut, một con gà đến từ trang trại cấm giết mổ ở Michigan (Mỹ), hiện đang nắm giữ kỷ lục Guinness cho danh hiệu 'con gà già nhất thế giới' với 21 năm 156 ngày tuổi và còn đang tiếp tục tăng thêm.
Công thức làm bánh trung thu nhân tiramisu cũng không quá phức tạp.
Trên thực tế, nếu cha hoặc mẹ của em bé bị nhiễm bệnh nào đó thì khả năng lây lan cho các thành viên khác là điều hoàn toàn có thể.
Nghề muối 'làm một ngày, ăn cả năm không hết' nên dù vất vả, cực nhọc, nhưng những diêm dân vẫn cần mẫn ra đồng để tạo ra hạt muối tinh khiết.
Nhân viên tiệm bánh cãi rằng sản phẩm không có vấn đề, người phụ nữ yêu cầu anh ăn hết chiếc bánh mỳ mốc trước mặt cô thì mới chịu tin và bỏ qua.
Bồn chứa xe chở bê tông phải quay liên tục không ngừng trong quá trình vận chuyển bê tông tươi.
Lướt Tóp Tóp những ngày gần đây, đâu đâu cũng thấy netizen đua nhau làm mì căn - món chay phổ biến trong tháng Bảy âm lịch.
Cách nướng bánh Trung thu thập cẩm bằng nồi chiên không dầu nhìn chung không quá phức tạp.
Người Tày ở xã Thượng Nông (Na Hang) vẫn giữ gìn và bảo tồn nguyên vẹn bí quyết làm men lá nấu rượu truyền thống từ xa xưa. Men lá được làm từ hơn 20 loại lá cây rừng và các cây dược liệu quý hiếm. Nghề làm men lá đã tạo nhiều việc làm, thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Nghề làm kẹo lạc ở thị trấn Đô Lương với tuổi đời trên 300 năm nay. Ngày nay, những người dân làng nghề đã đưa máy móc vào nhiều công đoạn làm kẹo, làm ra sản phẩm số lượng lớn, đầu tư mẫu mã đẹp, có mặt khắp các kệ hàng của các siêu thị lớn.
Vị ngọt của đường, giòn thơm của lạc, béo bùi của vừng quyện hòa cùng nhau trong mỗi chiếc kẹo lạc Sửu Hà (xã Thạch Kênh, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã mang lại dư vị khó quên cho những ai từng thưởng thức.
Các nhà thám hiểm vùng cực của Nga đã trồng thành công một mẻ dưa hấu tại trạm Vostok ở Nam Cực, nơi lạnh nhất trên Trái đất.
Xã Quảng Phú là địa phương duy nhất trên địa bàn tỉnh Quảng Bình còn duy trì nghề làm muối thủ công. Ở đây, trời càng nắng to, người dân càng phấn khởi.
Thấy không có người trông con, kẻ đột nhập áp sát ngay khu chuồng gà bên cạnh. Sau đó, người này nhanh tay 'bế' luôn một con gà trong chuồng rồi quay đi.
Trong các cách chế biến: chiên, luộc, hấp, kho thì nướng vẫn là hấp dẫn hơn hết. Các mẹ nhất định không thể bỏ qua bí quyết ướp thịt nướng dưới đây nhé.