Trước những lò sấy cau, những xe cont xếp hàng dài, cứ lò nào ra mẻ cau sấy vừa kịp nguội đã được sàng lọc, đóng cont, chuyển đi Trung Quốc.
Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay món chà bông tự làm thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình.
Sự cạnh tranh khốc liệt của thị trường, nhất là các dòng nước mắm, nước chấm công nghiệp đã trở thành thử thách, cũng là cơ hội để các hộ làm mắm vùng cửa biển Sa Cần đầu tư, nâng cao chất lượng sản phẩm truyền thống.
Cốm làng Vòng (Cầu Giấy) từ lâu đã trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực với hương vị thơm ngon đặc trưng của Hà Nội mỗi dịp thu về.
Hàng chục nghìn người dân bang Bắc Carolina vẫn không có nước sạch đến hôm 2/10, 6 ngày sau khi cơn bão Helene đổ bộ vào Florida.
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 – 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Những ngày này tại làng cốm Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm) người dân tất bật chuẩn bị cho vụ cốm mới. Để làm được một mẻ cốm thơm, ngon, người dân phải thực hiện qua nhiều công đoạn.
Từ chuyện tranh cãi trân châu đen và trân châu trắng trên MXH Threads, netizen chỉ ra 3 điểm các quán ăn, quán trà sữa cần lưu ý để làm hài lòng thực khách.
Bà Nguyễn Thị Bính – Giám đốc Công ty Cổ phần Sản xuất Thương mại Dịch vụ Nguyễn Bính (Công ty Nguyễn Bính) tiết lộ, làm 'bún bẩn' phải sử dụng nhiều hóa chất độc hại, nhưng 'một vốn bốn lời' nên nhiều người vẫn âm thầm làm. Dù biết vậy, nhưng hơn 20 năm nay, bà Bính vẫn kiên trì với quyết tâm làm bún sạch theo nghề gia truyền.
Lò quay vịt ngày càng được sử dụng phổ biến và trở thành thiết bị không thể thiếu cho những ai kinh doanh vịt nướng. Đầu tư lò quay vịt cho quán ăn nhà hàng chắc chắn sẽ mang lại rất nhiều lợi ích, vừa tiết kiệm thời gian, công sức, vừa cho ra thành phẩm thơm ngon hoàn hảo. Cùng tìm hiểu về những ưu điểm nổi bật của lu quay gà vịt qua bài viết dưới đây nhé.
Sử dụng máy vặt lông gà mini mang đến nhiều lợi ích cho hộ gia đình và quán ăn. Bạn đang băn khoăn không biết tìm mua loại máy vặt lông gia cầm nào phù hợp. Tham khảo ngay top 4 máy vặt lông gà vịt mini dưới đây nhé.
Máy xay giò chả là yếu tố quyết định quá trình bạn làm giò chả có thành công hay không. Đây là 'bí quyết' giúp các xưởng sản xuất thực phẩm cho ra những mẻ giò thơm ngon và đạt năng suất cao.
Giao hàng bằng máy bay không người lái không còn là khái niệm xa vời. Công nghệ này phát triển nhanh chóng với tiềm năng vượt trội so sới các phương pháp giao hàng truyền thống và định nghĩa lại kỳ vọng của khách hàng, định hình tương lai của ngành hậu cần. Sự khởi sắc của công nghệ giao hành bằng máy bay không người lái vào năm 2024 này chỉ là sự khởi đầu cho dịch vụ này 'cất cánh'.
Được biết đến là làng gốm cổ xưa nhất xứ Nghệ, trải qua bao thăng trầm, hiện làng nồi đất Trù Sơn (huyện Đô Lương, Nghệ An) vẫn giữ được hồn cốt quê hương, giản dị mà bền lâu. Trước nguy cơ bị xóa sổ, mai một, thì nay làng nồi đang được tiếp sức, hồi sinh.
Loại đặc sản này sẽ khiến cho nhiều người phải bỏ chạy vì mùi thối nhưng lại 'gây nghiện' cho những ai ăn thử
Đậu phụ ở làng Kênh (Thái Bình) mỏng dẹt, được dùng để chế biến nhiều món ngon như đậu phụ chiên giòn, đậu cuộn thịt,...
Nhắc đến thịt trâu gác bếp, nhiều người thường nghĩ đến đặc sản của vùng Tây Bắc. Nhưng ít ai biết rằng ở xã Thành Tân (huyện Thạch Thành, Thanh Hóa), chị Trần Thị Mai đã khởi nghiệp và phát triển món ăn này thành thương hiệu uy tín.
Vừa kéo bẫy tôm lên khỏi mặt nước, ngư dân sốc nặng khi bắt gặp cảnh tượng đáng sợ.
Từ xa xưa, ông cha ta có câu ca dao tục ngữ: 'Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần'. Với hương vị đậm đà thơm ngọt đặc trưng, tương làng Bần hay tương Bần đã trở thành trở thành thứ nước chấm không thể thiếu trong mâm cơm nhiều gia đình Việt.
Rissato, chủ một sạp cá ở Perúibe (Brazil) lén lút bày ra một mẻ cá mập mũi nhọn như thể đó là hàng cấm vì cô không rõ đây có phải loài bị cấm buôn bán hay không.
Trà ướp sen từ lâu đã được xếp vào hàng quý hiếm bởi được làm cầu kỳ, tinh tế từ khâu chọn nguyên liệu cho tới sản xuất. Nghề ướp trà sen Tây Hồ, Hà Nội, đã được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Vài năm trở lại đây, đặc sản này được người dân ở các tỉnh thành ưa chuộng nhiều.
Tom nghe tiếng mẹ nói, tiếng kéo dài, tươi mát, trầm tĩnh, thân tình và khiêm nhường.
Cây thốt nốt được trồng nhiều ở thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Nghề làm đường thốt nốt của người Khmer đã có từ lâu đời và đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Trước giờ chúng ta vẫn thường nhận biết bún sạch hay bún chứa hóa chất bằng các đặc điểm bên ngoài sợi bún. Tuy nhiên có một mẹo hay thử bằng nước mắm rất hay.
Loại quả này ruột màu vàng, vị ngọt bùi, những năm gần đây được nhiều người thành phố tò mò tìm mua về ăn thử.
Ra đường ở thời tiết nắng nóng này chắc hẳn là không dễ chịu. Thế nhưng nắng nóng lại đem lại cơ hội kiếm tiền cho nhiều người dù có nhọc nhằn, vất vả.
Vào mỗi độ tháng 6 hằng năm, sen Tây Hồ lại bước vào mùa đẹp nhất. Sen Tây Hồ không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp thanh tao, hương thơm ngát đặc trưng mà bởi loại sen này là nguyên liệu chính làm nên trà sen Tây Hồ trứ danh.
'Bình tĩnh con nhé!', 'Cố lên, cố lên con!' Đó là những lời động viên của phụ huynh dành cho các sĩ tử vang lên xôn xao khắp cổng các điểm thi. Sáng nay 27.6 thí sinh chính thức làm bài thi đầu tiên, môn Ngữ Văn.
Giá đỗ xanh chứa nhiều protein, chất xơ, khoáng chất, vitamin và các hợp chất giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, một số người không nên ăn loại thực phẩm này.
Giáp ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), người dân làng Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội) tất bật suốt ngày đêm nấu rượu nếp để kịp bán ra thị trường.
'Độc đáo', 'thích thú' là cảm xúc của du khách lần đầu trải nghiệm những cây kem 3D mô phỏng địa danh nổi tiếng ở Hà Nội.
Trà ướp sen tưởng như đơn giản nhưng để có được những tép trà đượm hương hoa sen Tây Hồ thượng hạng nhất mất rất nhiều thời gian và đòi hỏi sự kỳ công, tinh tế.