Ăn mắm cá chua tự làm, 2 cha con nhập viện cấp cứu

Hai cha con ở xã Kon Plông (Quảng Ngãi) phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng yếu liệt tứ chi, nghi do ngộ độc botulinum sau khi ăn mắm cá chua tự làm.

Quảng Ngãi: Liên tiếp ghi nhận ngộ độc do ăn mắm cá chua tự làm

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi 2 vừa tiếp nhận hai bệnh nhân là hai cha con ở xã Kon Plông có biểu hiện ngộ độc. Đây là ca bệnh thứ ba nghi ngộ độc Botulinum được bệnh viện tiếp nhận chưa đầy một tháng qua.

Quảng Ngãi: Ăn mắm cá chua tự làm, hai bố con nghi ngộ độc Botulinum

Sau khi thăm khám, chụp X-quang ngực, các bác sỹ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi 2 chẩn đoán nạn nhân bị nhiễm khuẩn huyết tiêu điểm tiêu hóa, nghi ngộ độc Botulinum.

Liên tiếp ghi nhận ngộ độc Botulinum do ăn mắm cá chua

Ngày 7/8, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi 2 cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận hai bệnh nhân A Khăn (42 tuổi), A Hư (17 tuổi) là cha con, trú tại xã Kon Plông, nhập viện trong tình trạng mệt nhiều, yếu tứ chi.

Cà Mau ưu tiên xây dựng kè ở những khu vực xung yếu chống sạt lở

Thời gian tới, những khu vực xung yếu sẽ được tỉnh Cà Mau ưu tiên xây kè chống sạt lở, sóng biển, triều cường dâng, bảo vệ dân cư, gắn với trồng cây mắm và cây đước.

Gỡ khó cho đặc sản địa phương trên sàn thương mại điện tử

Trong thời đại công nghệ phát triển mạnh mẽ như hiện nay, nhiều doanh nghiệp, chủ thể sản xuất đang ngày càng tận dụng nền tảng số và sàn thương mại điện tử để đưa sản phẩm truyền thống, đặc sản quê hương tiếp cận rộng rãi hơn đến thị trường trong và ngoài nước.

Có cần bảo quản nước mắm trong tủ lạnh?

Nước mắm nên để ở tủ lạnh hay nhiệt độ thường là câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ và có thể khiến bạn thay đổi thói quen dùng mắm bấy lâu nay.

CLB Tennis Báo chí Nghệ An trao hơn 100 triệu đồng và nhu yếu phẩm cho đồng bào vùng lũ

Trước thiệt hại nặng nề của người dân vùng lũ, những người làm báo ở Nghệ An đã tổ chức quyên góp và trực tiếp đến hỗ trợ, động viên bà con.

Bộ phận trên con lợn tưởng bỏ đi nhưng 'siêu bổ', đặc biệt tốt cho phụ nữ và người cao tuổi, chế biến được nhiều món ngon

Thực tế là những ai đi chợ sớm mới có cơ hội mua được phần thịt này, bởi chúng luôn được săn đón và nhanh chóng hết hàng.

Nguồn vốn chính sách tiếp sức cho ngư dân

Đối với nhiều ngư dân phía Đông tỉnh Đắk Lắk, nguồn vốn tín dụng ưu đãi từ Ngân hàng Chính sách xã hội đã và đang trở thành điểm tựa vững chắc để phát triển kinh tế, cải thiện đời sống, thoát nghèo bền vững.

Loại thịt 'bổ hơn sâm', cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụng

Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá với nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện với nhiều cách chế biến thành các món ngon.

BIENDONG POC trồng 5 hecta rừng ngập mặn tại Cần Thơ

Nhằm góp phần giảm tác động của biến đổi khí hậu, Công ty Điều hành Dầu khí Biển Đông (BIENDONG POC) đã triển khai dự án trồng mới 5 hecta rừng ngập mặn tại xã Lai Hòa, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng (nay là xã Lai Hòa, TP Cần Thơ), với tổng kinh phí 1,7 tỷ đồng. Đây là hoạt động cụ thể hóa triết lý phát triển bền vững của doanh nghiệp, góp phần thực hiện mục tiêu Net Zero mà Việt Nam đã cam kết tại COP26.

Khi làng nghề 'hòa sóng du lịch'

Việc cho du khách tham quan, trải nghiệm ngay tại nơi sản xuất là phương pháp hữu hiệu nhất để giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm làng nghề xứ Thanh. Tuy nhiên, câu chuyện đưa làng nghề 'hòa sóng du lịch' đang gặp nhiều khó khăn và chưa khai thác hết tiềm năng, thế mạnh vốn có.

Nước mắm truyền thống: Hành trình giữ hồn biển cả

Trong bối cảnh hội nhập và cạnh tranh gay gắt, việc gìn giữ và phát triển nghề truyền thống không chỉ là bài toán bảo tồn văn hóa mà còn là chiến lược thúc đẩy kinh tế biển bền vững.

Cơ hội nâng tầm cho sản phẩm OCOP

Sau khi hợp nhất địa giới hành chính, tỉnh An Giang đã mở ra không gian phát triển rộng lớn cho Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Đây là cơ hội vàng để nâng tầm sản phẩm đặc trưng địa phương, từ vùng nguyên liệu đến thương mại hóa sản phẩm, gắn với du lịch và kinh tế xanh.

Nấu ăn bằng lục bát

HNN - Đưa nấu ăn vào thơ ca là điều dân gian xưa đã từng làm. Và tôi, từ kho tàng tục ngữ, ca dao của mạ, tôi học thêm nhiều kinh nghiệm bếp núc dân dã mà sâu sắc.

'Mùa hè xanh' năm 2025

Chiều 20/7, tại xã Khổng Lào, Chi đoàn phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an tỉnh) phối hợp với Đoàn Từ thiện Nam Định - Thái Bình; Công ty Văn Giang Hưng Yên; Câu lạc bộ (CLB) Thiện nguyện Petro Thái Bình, CLB Thiện nguyện Nam Trực Nam Định (đơn vị tài trợ) tổ chức Chương trình tình nguyện 'Mùa hè xanh' năm 2025.

Để nước mắm Phan Thiết gắn với du lịch địa phương

Chủ các cơ sở sản xuất nước mắm trong tỉnh đã chịu khó đầu tư công nghệ, thay đổi cách làm nên những chai nước mắm đến tay người tiêu dùng không chỉ chất lượng, mà còn mang nhiều thông điệp quảng bá du lịch địa phương.

Công an TP.HCM bắt khẩn cấp đối tượng cướp giật tài sản

Ngày 16/7, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát hình sự) - Công an TP.HCM đã ra Lệnh bắt người trong trường hợp khẩn cấp đối với Nguyễn Thanh Hải (sinh năm 1985; hiện trú tại phường Trung Mỹ Tây) để điều tra về hành vi Cướp giật tài sản.

Vờ hỏi mua hàng, thanh niên cướp giật 500 nghìn đồng của bé gái 11 tuổi

Vờ hỏi mua hàng, thấy chỉ có cháu bé mới 11 tuổi trông coi, Hải cướp giật gần 500.000 đồng rồi tẩu thoát nhưng nhanh chóng bị bắt.

Nghề lội đầm lầy thu tiền triệu mỗi ngày ở miền Tây

Giữa những cánh đồng hoang hóa, nơi nước nhiễm phèn và mặn, người dân nơi đây đã tìm thấy một nguồn sống từ việc 'săn' cá lia thia đồng. Loại cá nhỏ bé này không chỉ mang lại thu nhập cho nhiều hộ gia đình mà còn trở thành đặc sản nổi tiếng của miền Nam bộ.

Bắt khẩn cấp đối tượng cướp giật tài sản tại TPHCM

Ngày 17-7, Công an TPHCM cho biết, các lực lượng nghiệp vụ đã bắt giữ nhanh đối tượng vào tiệm mắm vờ mua hàng rồi cướp giật 500.000 đồng.

Công an TPHCM: Bắt nhanh đối tượng vào tiệm bán mắm cướp giật tiền của cháu bé

Ngày 17/7, thông tin từ Công an TPHCM cho biết, các lực lượng nghiệp vụ đã vào cuộc truy nóng, bắt giữ nhanh đối tượng vào tiệm bán mắm vờ mua hàng rồi cướp giật 500.000 đồng của cháu bé con chủ tiệm.

Hỗ trợ HTX do phụ nữ tham gia quản lý

'Hỗ trợ HTX do phụ nữ tham gia quản lý, tạo việc làm cho lao động nữ, giai đoạn 2022-2030' là đề án đầu tiên về phát triển kinh tế tập thể (KTTT) với đặc thù riêng cho giới nữ được Chính phủ giao hội LHPN các cấp triển khai thực hiện. Đây là cơ sở quan trọng để phát huy vai trò của phụ nữ cả nước nói chung, phụ nữ Thanh Hóa nói riêng tham gia thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, hội nhập quốc tế và thực hiện mục tiêu bình đẳng giới.

Hội Cựu Thanh niên xung phong tỉnh Quảng Trị: Giàu nghĩa tình, giỏi làm kinh tế

Một trong những nhiệm vụ trọng tâm được Hội Cựu Thanh niên xung phong (TNXP) tỉnh đẩy mạnh thời gian qua là các hoạt động vì nghĩa tình đồng đội, hỗ trợ giúp nhau phát triển kinh tế, vươn lên trong cuộc sống. Với cựu TNXP, làm kinh tế không chỉ làm giàu cho gia đình, quê hương mà còn khẳng định bản lĩnh, ý chí vươn lên.

Loại cá tí hon trước 'rẻ như cho' nay đắt ngang cá hồi

Từ loại cá 'nhà nghèo', cá linh non bất ngờ thành đặc sản, đang được nhiều người lùng mua với giá đắt đỏ.

H'Hen Niê bất ngờ công khai bữa cơm '0 đồng', có cách ăn gây ngỡ ngàng

Không váy áo lộng lẫy hay sơn hào hải vị, nàng hậu H'Hen Niê vừa khiến mạng xã hội 'ấm lòng' khi đăng ảnh bữa cơm trưa giản dị đến bất ngờ – chỉ gồm một đĩa bơ cắt miếng và chén cơm trắng.

Bài cuối - Di sản bản địa thành sức hút toàn cầu

Những làng ven biển miền Trung, nơi lưu giữ ký ức ngư dân ngàn đời gắn với sóng nước đang bước vào một hành trình mới. Từ những không gian sinh hoạt cộng đồng truyền thống, họ vươn mình thành điểm đến du lịch, vừa bảo tồn di sản vừa tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương.

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà

Không cần ra hàng quán, chỉ với vài nguyên liệu và chút kiên nhẫn, bạn có thể làm ngay món mắm tép chưng thịt chuẩn vị Bắc, đậm đà và hấp dẫn.

Vườn quốc gia U Minh Thượng - Điểm đến sinh thái hấp dẫn

Với vẻ đẹp nguyên sơ cùng thiên nhiên xanh mát, Vườn quốc gia U Minh Thượng là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn nhiều du khách trong và ngoài nước.

Khát vọng màu cánh gián

Từng giọt vàng màu cánh gián chiu chắt nhỏ xuống, như trăm năm tụ tích lại di sản của dọc dài các làng biển. Những giọt nước mắm màu cánh gián mang cả khát vọng của bao lớp người tự xa xưa, nuôi vị nuôi hương qua đầy rẫy thăng trầm để làm nên một mạch nguồn xứ xở.

Rời nhiệm sở, về khởi nghiệp

Sau khi rời nhiệm sở do sắp xếp tổ chức bộ máy, nhiều cán bộ bán chuyên trách ở An Giang quay về với ruộng vườn, nghề truyền thống của gia đình để khởi nghiệp bằng cả sự dấn thân, tự tin và sáng tạo.