'Lâu lắm rồi tôi mới được đi hội chợ trở lại, thưởng thức miếng mắm tôm chua Kiên Giang, chọn mua mớ miếng dong núi đá đặc sản Lào Cai mà mừng' – bà Sao Chi (ngụ quận Tân Bình, TPHCM) nói.
Dù hàng quán được phép bán mang về nhưng cả người bán lẫn người mua đều khá thờ ơ vì giá thành các đơn hàng đang bị đội quá cao.
Hà Nội là kinh đô ngàn năm của người Việt, là nơi quy tụ cư dân cả nước, là mảnh đất du nhập hầu hết những truyền thống của các vùng miền. Ẩm thực Hà Nội đã có chỗ đứng quen thuộc với các vùng miền trong nước.
Bên cạnh những quyết định 'ly hương, ly nông' rời bỏ ruộng vườn ra thành thị, nhiều năm qua, có một dòng chảy âm thầm nhưng đang dần trở thành lựa chọn mới trong việc lập thân, lập nghiệp của người trẻ: Về quê khởi nghiệp với nghề nông. Trăn trở với nguồn tài nguyên bản địa, khao khát làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, cùng vốn kiến thức và tư duy đổi mới… các startup trẻ này đang hoàn thiện thêm những mảnh ghép của quá trình hiện đại hóa, chuyển đổi số ngành nông nghiệp. Hay nói cách khác, họ đang cùng khởi động cho việc kết nối một hệ sinh thái khởi nghiệp hiện đại của tương lai.
Việc nấu nướng đôi khi khiến các bà nội trợ đau đầu vì không biết phải lên thực đơn thế nào cho đủ dinh dưỡng, hợp khẩu vị gia đình. Một vài gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn cảm thấy việc nấu nướng trở nên nhàn tênh.
Tỉnh Tiền Giang hiện có nhiều thương hiệu nông sản hàng hóa được người tiêu dùng tín nhiệm như: Mắm tôm chà Gò Công, mắm còng Tân Phú Đông, mắm tôm chua Gò Công, xoài cát Hòa Lộc (Cái Bè), sầu riêng Ngũ Hiệp (Cai Lậy), sản phẩm tiểu thủ công xuất khẩu vùng Đồng Tháp Mười (Tân Phước),… Sau một thời gian triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), đến nay, Tiền Giang đã công nhận 29 sản phẩm đạt OCOP cấp tỉnh; trong đó có 19 sản phẩm đạt chứng nhận bốn sao và 10 sản phẩm đạt hạng ba sao. Mục tiêu, đến năm 2025, toàn tỉnh có 200 sản phẩm đạt OCOP; trong đó có 100 sản phẩm đạt ba sao, 90 sản phẩm đạt bốn sao và 10 sản phẩm đạt năm sao.
Ðến nay, tổng diện tích sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ở tỉnh Lâm Ðồng đạt hơn 60 nghìn héc-ta; trong đó diện tích nhà lưới, nhà kính hơn 6.600 ha; có hơn 190 ha ứng dụng công nghệ cảm biến tự động đo nhiệt độ, độ ẩm, quản lý dinh dưỡng cây trồng; 50 ha sản xuất theo phương pháp thủy canh.
Sau khi cãi nhau với chồng Nhật, Quỳnh Trần JP bóng gió nói muốn làm mẹ đơn thân nhưng trong video gần đây nhất, cô đã tiết lộ mối quan hệ hiện tại với chồng.
Việt Nam có đến 272 món ăn chế biến từ hoa, giữ kỷ lục là quốc gia có nhiều món ăn từ hoa nhất thế giới.
Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) vừa thông báo xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam.
Ngày 24/7/2020, 'Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020' do Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) phối hợp với Tập đoàn Central Retail tại Việt Nam tổ chức đã chính thức khai mạc tại siêu thị Big C Cần Thơ.
Diễn ra trong 3 ngày, từ 24-26/7 tại siêu thị Big C Cần Thơ, phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 thu hút 30 gian hàng giới thiệu các đặc sản địa phương.
u đó có người nói rằng, ở Sài Gòn, nghe tiếng cơm sôi cũng nhớ nhà. Bất kể Sài Gòn bao dung yêu thương người tứ xứ thế nào, họ vẫn luôn đau đáu trông ngóng về quê hương.
Diện áo dài tím xinh đẹp và yêu kiều, hoa hậu Khánh Vân thu hút mọi ánh nhìn.
Hết Tết, là khi ngao ngán nhìn hũ thịt ngâm mắm còn lõng bõng vài miếng không biết chừng nào đổ dọn, là khi mở tủ lạnh ra nổi quạu khi thấy um sùm thẩu hộp lớn nhỏ, mỗi thứ còn một chút và lỉnh kỉnh tô đĩa úp như đánh đố. Người về ăn Tết đã đi từ thời tám hoánh, bỏ mặc người ở lại chật vật giải quyết những thứ còn lại với điệp khúc thề năm sau quyết không làm, không mua gì nữa.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa hướng dẫn chi tiết cho việc bảo quản thực phẩm đúng cách, vừa giúp duy trì hàm lượng dinh dưỡng, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.
Sau 10 năm thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, diện mạo nông thôn tỉnh Cà Mau đã có những chuyển biến, đổi mới rõ rệt.
Ngày 12/10/2019, Lễ trao giải thưởng Du lịch thế giới (World Travel Awards - WTA) dành cho khu vực châu Á và châu Đại dương được tổ chức tại Vinpearl Convention Center Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang). Tại mùa giải năm nay, Việt Nam được trao giải 'Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á'. Mặc dù đã được ưa chuộng và ghi nhận từ lâu trong mắt du khách, các chuyên gia ẩm thực và các phương tiện truyền thông quốc tế, nhưng đây là lần đầu tiên ẩm thực Việt Nam được một tổ chức giải thưởng uy tín, tầm cỡ thế giới ghi danh.