Măng là món ăn khoái khoái khẩu của nhiều người, nhưng bạn cần phải chế biến đúng cách để không gây nguy hại cho sức khỏe nhé.
Sống trong lòng xứ Huế, thật đáng tiếc nếu thờ ơ không để ý tới thứ sắc màu tim tím mọc ven bờ sông Hương hoặc bất kỳ trong mảnh vườn nào đó. Thứ tôi muốn kể với thế giới liên quan đến sắc màu tim tím đời thường, gần gũi ấy đơn giản là một tô canh chua lá me đất. Mà nấu canh chua thì có nhiều kiểu chế biến lắm. Kiểu truyền thống, tùy theo vùng miền, mỗi nơi lại có một kiểu gây hứng thú riêng.
Kết hợp măng tươi với thịt tạo nên một món ăn vừa ngon miệng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Sáng 29/2,, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phan Thế Tuấn - Trưởng Ban Chỉ đạo Phát triển Kinh tế tập thể đến thăm và làm việc tại Hợp tác xã (HTX) sản xuất và tiêu thụ mỳ gạo Quế Hằng Châu Sơn và HTX măng lục trúc Lâm Sinh Ngọc Châu, huyện Tân Yên.
Mặc dù thời gian nấu có thể lâu nhưng nhìn thành quả trước mắt, bạn sẽ thấy mọi công sức đều xứng đáng.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của thận, người bệnh lựa chọn sai thực phẩm có thể bị tăng kali máu, nguy cơ tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Một trong những món ăn phổ biến trong dịp Tết là canh măng, nhưng làm thế nào để chế biến măng đúng cách, giúp giảm bớt độc tố thì không phải ai cũng biết.
Măng chứa một lượng cyanide rất cao, dưới tác dụng của enzyme trong dạ dày, cyanide sẽ chuyển hóa thành HCN - một chất độc hại cho cơ thể.
Hiện nay, Ninh Thuận có hàng trăm ha măng tây xanh xuất khẩu. Tổng Công ty CP Vật tư nông nghiệp Nghệ An có cánh đồng măng tây lớn nhất ở đây.
Những ngày mưa lạnh như này rất phù hợp để thưởng thức những món ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Nếu bạn chưa biết chọn món gì trong thực đơn ngày mưa lạnh này thì có thể tham khảo một số món sau đây.
Hoa ban đang nở ngập trời, ít người biết rằng có thể làm được món ngon khó cưỡng từ loại hoa này.
Húp một muỗng nước lèo béo ngậy rồi chấm miếng thịt vịt với nước chấm là đủ để ai có khẩu vị khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon.
Nhờ mạnh dạn chuyển đổi giống cây trồng hợp lý, nhiều nông dân trên địa bàn xã Kon Gang (huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) đã có thu nhập khá, từng bước ổn định cuộc sống.
Theo các tiểu thương, thời điểm cách Tết Nguyên đán khoảng 1 tháng các tiểu thương, thương lái bắt đầu bung hàng phục vụ khách mua lẻ nên giá bán lẻ các sản phẩm nông sản như măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương tăng giá.
Có nhiều loại đồ uống, thức ăn làm tăng nguy cơ đột quỵ và hại gan nhưng không ít người Việt vẫn sử dụng hàng ngày.
Ở Tân Yên (Bắc Giang), khi hỏi thăm bà Dương Thị Luyện thì nhiều người biết rõ, bởi đây là vị Giám đốc HTX đã 'hồi sinh' cây tre lục trúc, từ đó nhân rộng mô hình cho hiệu quả kinh tế cao và giúp nhiều bà con nông dân có cuộc sống ấm no.
Măng chua tỏi ớt là một món ăn kèm được nhiều người yêu thích. Cách làm măng chua tỏi ớt không khó, bạn có thể tự tay làm được măng chua tỏi ớt giòn ngon cho gia đình thưởng thức.