Năm nay cũng năm thứ hai trận địa bắn pháo hoa đã được tổ chức tại huyện Hoài Đức, thu hút sự theo dõi của hàng vạn người dân trong khu vực.

Mùi xuân, vị tết (Bài 2): Mùi già ướp hương chiều 30 tết

Đâu cứ phải mùi vị gì cao sang, thượng hạng mới khiến lòng người nhớ nhung. Đôi khi, những mùi vị thân thuộc, giản đơn, gắn bó nhất mới là thứ neo đậu dài lâu trong tâm khảm, ký ức mỗi người. Cũng như cách hương thơm của nồi nước mùi già trong buổi chiều 30 tết vấn vít trong lòng chúng ta.

Lý do không nên bảo quản hành tây trong tủ lạnh

Bảo quản hành tây đã cắt nhỏ trong tủ lạnh có thể làm thay đổi kết cấu, mùi vị, đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây hại sức khỏe.

Những loài nấm dại có mùi vị độc đáo

Mùi củ cải, mùi cà ri, mùi trái cây... là những mùi hương thú vị mà một số loài nấm có thể tạo ra.

Chọn hoa quả sấy, hạt khô dịp Tết biết những điều này để an toàn cho cả nhà

Trái cây sấy khô và các loại hạt là điểm nhấn của các mặt hàng ngày Tết. Tuy nhiên, giữa thị trường đang sôi động, làm thế nào để lựa chọn được sản phẩm an toàn?

5 loại bánh mứt cần tránh dịp Tết kẻo mang bệnh vào người

Tết Nguyên Đán không thể thiếu các loại bánh mứt ngọt ngào, rực rỡ sắc màu trên bàn tiếp khách, nhưng cần tránh những loại mức có đặc điểm sau.

Tản văn hay: Hương tháng Chạp

Tản văn 'Hương tháng Chạp' của Trần Lan là một bức tranh đầy chất thơ và sống động, tái hiện không gian, thời gian và mùi vị đặc trưng của làng quê trong những ngày cuối năm.

Đak Pơ: 11 đội tham gia hội thi 'Mâm cỗ ngày Tết-Mừng xuân Ất Tỵ 2025'

Sáng 17-1, Liên đoàn lao động huyện Đak Pơ (tỉnh Gia Lai) tổ chức hội thi 'Mâm cỗ ngày Tết-Mừng xuân Ất Tỵ 2025'. Tham gia hội thi có 11 đội với 55 thí sinh đến từ các Công đoàn cơ sở trực thuộc.

Tìm lại tết trong nỗi nhớ xưa

Những ngày cuối năm, khi không khí xuân tràn ngập từng con phố, từng góc nhỏ trong căn nhà, lòng tôi lại chợt dâng lên một nỗi niềm nhớ nhung về những cái Tết xưa cũ. Tết nay đủ đầy, hiện đại, nhưng dường như vẫn thiếu vắng một điều gì đó khó gọi thành tên. Đó có lẽ là cái cảm giác háo hức giản đơn, là cái mùi vị Tết của tuổi thơ, hay chính là những ký ức dịu ngọt về một thời không thể quay trở lại.

Công nghệ sản xuất giấm từ phụ phẩm quả xoài

Phụ phẩm của xoài từ vườn trồng đến các nhà máy chế biến còn rất lớn, nhưng chưa được tận dụng, sử dụng hiệu quả…

Năng lực phi thường của loài vật phiền phức nhất quả đất

Ruồi là một trong những loài côn trùng phổ biến, quen thuộc nhất, và đôi khi bị coi là phiền toái nhất. Có nhiều bí mật thú vị về chúng mà không phải ai cũng biết.

Con ngỗng đẻ một quả trứng mất bao nhiêu ngày? Tại sao ngỗng nuôi nhiều nhưng trứng ngỗng bán lại ít?

Chúng ta đều biết ngỗng là loài gia cầm phổ biến ở nông thôn, tuy không phổ biến như gà, vịt nhưng vẫn có rất nhiều gia đình nuôi ngỗng.

Thụy Điển khuyến nghị cách sử dụng an toàn lá cây thông Giáng sinh

Một ngày sau khi Bỉ cảnh báo không ăn cây thông Giáng sinh, giới chức Thụy Điển cho biết lá thông có thể sử dụng an toàn để làm bánh và các sản phẩm khác, nếu cây thông còn non và được trồng tự nhiên.

Vinamilk: Sức mạnh của 'người khổng lồ' với hàng loạt công nghệ mới

Sau cột mốc ra mắt logo mới, trong năm 2024, trung bình cứ 2 ngày Vinamilk lại tung ra một đổi mới về sản phẩm.

Loạt công nghệ lần đầu xuất hiện tại Việt Nam từ Vinamilk: 'Định chuẩn mới' cho ngành sữa

Chỉ trong 1 năm, 3 công nghệ tiên tiến trên thế giới đã được Vinamilk ứng dụng thành công, thiết lập chuẩn mới chưa từng có tiền lệ cho sản phẩm sữa. Những bước tiến này cũng khẳng định quyết tâm của 'ông lớn' ngành sữa Việt trong việc mang các tiêu chuẩn cao và công nghệ mới nhất trên thế giới về 'nhà' của mọi người tiêu dùng Việt.

Chuyên gia chỉ cách phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ 'ngậm' hóa chất

Theo chuyên gia, để nhận biết giá đỗ sạch hay 'ngậm' hóa chất thì cần dựa vào hình dáng, màu sắc và mùi vị.

Lần đầu thưởng thức, vị khách Úc nhận xét cà pháo giòn, còn mắm tôm có mùi vị khó tả nhưng rất ngon. Anh hoàn toàn tận hưởng món ăn chứ không hề sợ hay lo lắng.

Cận cảnh giống cam 'tiến vua' 80.000 đồng/quả tại vườn

Cam Xã Đoài có vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, ruột cam vàng óng, giá bán tớ 80.000 đồng/kg nhưng luôn 'cháy hàng' dịp Tết Nguyên đán.

Vẻ đẹp của cảnh sắc tầm thường

Thiên nhiên không chỉ là những cảnh quan hùng vĩ, mà còn hiện hữu trong những khoảnh khắc nhỏ bé, bình dị mà chúng ta đôi khi bỏ qua. Cuốn sách mới nhất của tiến sĩ Đặng Hoàng Giang Vẻ đẹp của cảnh sắc tầm thường - Hay vì sao chúng ta cần thay đổi cách thưởng thức thiên nhiên? mở ra một hành trình khám phá vẻ đẹp thiên nhiên qua cái nhìn tinh tế và sâu sắc của hai nhân vật hư cấu Tò Mò và Suy Ngẫm.

Cách phân biệt nho ta và nho Trung Quốc

Phân biệt nho ta và nho Trung Quốc không phải là điều quá khó nếu bạn chú ý đến một số đặc điểm như kích thước, màu sắc, mùi vị... của chúng.

Loại quả xưa dành cho nhà nghèo, nay thành đặc sản được 'săn lùng' ráo riết, 80.000 đồng/kg

Loại quả đặc sản này không phổ biến nhưng ăn lạ miệng, màu sắc và mùi vị đều lạ lẫm nên khá nhiều người đặt mua.

Cụ bà 105 tuổi tiết lộ bí quyết sống thọ đến từ loại củ quen thuộc trong gian bếp

Mùi vị của loại củ này có thể khiến nhiều người e ngại, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã được chứng minh.