Thịt lợn là loại thực phẩm quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, sử dụng để chế biến món ăn hàng ngày vì dễ nấu lại bổ dưỡng. Dưới đây là 5 cách làm món ngon từ thịt lợn hấp dẫn.
Món ngon của mùa đông Bắc bộ từ lẩu riêu cua, bánh trôi tàu đến ốc nóng, khoai nướng… đều mang một cảm giác ấm áp rất riêng đã ăn là nhớ mãi.
Những ngày qua, với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn diễn ra xuyên suốt, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển' đã để lại ấn tượng mạnh đối với người dân, du khách đến từ các tỉnh, thành trong nước và bạn bè quốc tế.
Những món ngon từ loại cá này được cho là đặc sản miền Tây, phải thử khi có dịp đến đây.
Bữa sáng đóng vai trò quan trọng, không chỉ là khởi đầu cho một ngày mới mà còn là 'nhiên liệu' giúp cơ thể giữ ấm, tăng cường đề kháng và hoạt động hiệu quả trong mùa đông.
Tối 20.11, Công viên 23/9 (TP.HCM) trở nên rộn ràng hơn thường lệ khi đón hàng nghìn người dân và du khách đến với Ngày hội Sợi gạo Việt 2025 – Món ngon từ bún lần thứ nhất.
Tối 20/11, tại Công viên 23/9 (TP Hồ Chí Minh), đông đảo người dân và du khách đã đến Ngày hội Sợi gạo Việt 2025 - Món ngon từ bún lần thứ nhất để thưởng thức đặc sản ba miền, xem nghệ nhân trình diễn và hòa mình vào không khí lễ hội rộn ràng giữa lòng thành phố.
Hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon làm từ sợi gạo và bún, không chỉ là thử thách về kỹ thuật mà còn là nỗ lực ghi nhận giá trị truyền thống qua chính những món ăn quen thuộc, nâng tầm món ăn Việt.
Khám phá bản đồ ẩm thực Ninh Thuận từ bánh căn, bánh canh chả cá dân dã đến thịt cừu, dông cát độc đáo và các đặc sản từ nho không thể bỏ lỡ.
Ngày 20/11, Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn, Trung tâm Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Công ty Cổ phần Sản xuất Thương mại Dịch vụ Nguyễn Bính đã phối hợp tổ chức hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon làm từ sợi gạo và bún.
Theo Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún không chỉ ghi nhận sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt mà còn tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, khơi dậy tinh thần sáng tạo của các đầu bếp và góp phần quảng bá món ăn Việt đến đông đảo công chúng trong nước và quốc tế.
Hoạt động xác lập kỷ lục Việt Nam '100 món ngon từ sợi gạo và bún' là điểm nhấn độc đáo trong khuôn khổ Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I năm 2025, thể hiện sự phong phú của văn hóa ẩm thực Việt từ Bắc vào Nam.
Rất nhiều món ăn được làm từ gạo đã được xác lập kỷ lục lục 100 món ngon tại Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I năm 2025 tổ chức tại TP Hồ Chí Minh ngày 20/11.
Nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng được chế biến từ loại hạt này.
Vọp - đặc sản từ rừng ngập mặn Cà Mau, nổi bật với vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon như nướng hoặc kho tộ.
Dưới tán rừng ngập mặn bạt ngàn của vùng đất cực nam Tổ quốc, con cua đã âm thầm chắt chiu tinh hoa của đất trời để trở thành sản vật trứ danh.
Hoạt động quảng diễn các món ăn từ cua Cà Mau có sự tham gia của các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng từ nhiều vùng miền của Tổ quốc.
Loại rau này vốn quen thuộc với nhiều người Việt, vừa nấu được nhiều món ngon lại giàu dinh dưỡng.
Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II năm 2025 được khai mạc từ ngày 16/11 cho đến hết ngày 22/11. Sự kiện thu hút hàng nghìn lượt người trong và ngoài tỉnh đến tham quan, trải nghiệm, mua sắm và thưởng thức ẩm thực, nhất là các món ngon được chế biến từ cua. Đây được xem là 'cú hích' quan trọng, góp phần quảng bá sản phẩm cua Cà Mau vươn ra biển lớn trong tương lai.
Trong khuôn khổ Ngày hội cua Cà Mau lần II năm 2025, từ ngày 17 đến 21-11, tại khu vực quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau), diễn ra Chương trình quảng diễn các món ngon từ cua Cà Mau kết hợp với 34 đặc sản của các địa phương trong cả nước.
Tối 17/11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau phối hợp với các đơn vị liên quan long trọng tổ chức khai mạc Quảng diễn các món ngon từ cua Cà Mau, kết hợp đặc sản của 34 tỉnh, thành phố. Sự kiện thu hút đông đảo người dân và du khách, trở thành điểm nhấn nổi bật trong chuỗi hoạt động quảng bá đặc sản, văn hóa và du lịch của địa phương.
Nếu bạn vẫn đang dùng nồi cơm điện chỉ để nấu cơm, thì thật sự là 'đánh giá thấp' khả năng của vật dụng này.
Mạo hiểm mang nhạc kịch đến với khán giả Việt, nhạc sĩ Dương Cầm cùng các cộng sự đang tạo nên những giá trị và thành quả bất ngờ cùng với nhân vật kinh điển trong văn học Việt.
Cà Mau, vùng đất địa đầu cực Nam của Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với hệ sinh thái rừng ngập mặn rộng lớn mà còn được biết đến là nơi sản sinh ra loại cua biển được đánh giá ngon bậc nhất Việt Nam. Cua Cà Mau có thịt chắc, vị ngọt, gạch béo và thơm bùi - những đặc trưng được tạo nên từ môi trường tự nhiên đặc thù của vùng ngập mặn.
Nguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
Nộm giò là món ngon dân dã, được cả nhà yêu thích. Đặc biệt là lựa chọn thích hợp cho bữa cơm những ngày bận rộn.
Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Bánh bò thốt nốt, bánh da lợn, bún mắm, mắm ba khía… những món ngon dân dã từ khắp vùng miền hội tụ giữa phố đi bộ Nguyễn Huệ (TPHCM). Không gian ẩm thực rực rỡ, giá chỉ vài chục nghìn đồng khiến người dân thành phố thích thú tìm lại hương vị quê nhà.
Loại củ này được xem là phần tinh túy của cây dừa, từ lâu đã trở thành đặc sản được người miền Tây săn đón mỗi dịp Tết và mùa cưới nhờ vị giòn ngọt, tươi mát và ý nghĩa may mắn, sung túc.
Kiếm đâu 'thuốc bổ máu tự nhiên' khi bạn không thể ăn táo đỏ?
Cuộc thi 'Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025' với chủ đề 'Món ngon Đà Nẵng hội nhập Quốc tế với thịt gà Mỹ' đã khép lại thành công rực rỡ, chính thức tìm ra những đại diện xuất sắc nhất.
Ngày 11-11, Cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025 lần thứ 5 đã khai mạc tại Cung hội nghị Quốc tế ICP, Furama Resort Đà Nẵng. Sự kiện do Liên đoàn Lao động TP Đà Nẵng, Hội Khách sạn Đà Nẵng và một số đơn vị phối hợp tổ chức.
Ngày hội sợi gạo Việt lần 1 năm 2025 với chủ đề 'Món ngon từ bún' có gần 100 gian hàng, hội tụ các món ngon từ khắp mọi miền đất nước và nhiều hoạt động hấp dẫn khác.
Loại rau quen thuộc trong bữa ăn Việt, không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.