Món ngon cuối tuần: Cách làm tai heo ngâm sả tắc ăn hoài không ngán

Tai heo giòn sần sật thấm vị chua ngọt, thơm lừng mùi sả gừng tắc, dùng làm món khai vị hay món nhậu đều ngon tuyệt.

Loại quả xưa rụng không ai nhặt, nay thành đặc sản bán trong siêu thị

Trước đây, loại quả này thường được dùng trong những bữa ăn dân dã nhưng giờ đây lại trở thành món ngon được chị em nội trợ lùng tìm.

30 đầu bếp chuyên nghiệp tranh tài tại 'Cuộc thi đầu bếp tài năng Đà Nẵng 2022'

Ngày 6-10, Liên đoàn Lao động thành phố, Hội khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội xuất khẩu trứng và gia cầm Mỹ (USAPEEC), Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng và Furama Resort Đà Nẵng đồng tổ chức 'Cuộc thi đầu bếp tài năng Đà Nẵng 2022'. Với chủ đề 'Món ngon Đà Nẵng với thịt gà Mỹ', cuộc thi quy tụ 30 đầu bếp chuyên nghiệp đến từ các khách sạn và khu nghỉ dưỡng trên địa bàn thành phố Đà Nẵng và được chia thành 15 đội thi.

Loại hải sản ở Việt Nam có tên rất lạ, đi kiếm tiền triệu/ngày

Được mệnh danh là vua của các loài ốc vì thơm ngon đặc trưng, ốc nhảy mang lại thu nhập cao cho ngư dân.

Món giò heo hầm phải thử khi đến Hàn Quốc

Được bày bán phổ biến tại các nhà hàng và khu chợ truyền thống, giò heo hầm (jokbal) là món ngon bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm xứ sở kim chi.

Tìm kiếm, quảng bá món ăn đặc sản của 63 tỉnh, thành Việt Nam

UBND tỉnh Thanh Hóa vừa có văn bản về việc triển khai hành trình tìm kiếm, quảng bá món ăn đặc sản, món ăn đường phố và hệ thống nhà hàng, quán ăn ngon nổi tiếng của 63 tỉnh, thành Việt Nam (2022 - 2023).

Loại nấm đắt hàng ở Lào Cai

Từ loại nấm này có thể chế biến thành những món ngon, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Di sản ẩm thực Uruguay

Giống như dòng máu chảy trong huyết quản người Uruguay, các món ăn của họ cũng có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới: Tây Ban Nha, Italia, khu vực Tây Phi... Các phương thức nấu ăn từ khắp năm châu tụ lại tại Uruguay rồi kết hợp với những nguyên liệu địa phương hảo hạng để tạo ra đủ thứ món ngon khiến người dân đất nước này thêm phần tự hào.

Loại quả xưa rụng đầy đường không ai nhặt, nay thành đặc sản nổi tiếng ở Tây Nguyên

Từ loại quả này, người dân Tây Nguyên đã chế biến thành những món ngon với hương vị đặc trưng.

Bún chả Cung Đình - thưởng thức một lần nhớ mãi

Hương vị đặc trưng món ngon Hà Nội có thể kể đến các loại bún khác nhau, như bún thang, bún ốc, bún mọc, bún đậu mắm tôm… và dường như dấu ấn riêng nhất vẫn thuộc về bún chả Hà Nội - một món ăn tri kỷ mà những ai sinh ra và lớn lên tại thủ đô đều không thể nào quên.

'Chị đại' Thanh Hằng lên đồ sang chảnh đi ăn những món đậm chất 'quý tộc'

Siêu mẫu Thanh Hằng đích thị tín đồ ăn uống cực sành.

Lên Đà Lạt check-in mùa hồng chín rực, nếm loạt món ngon nức tiếng từ hồng

Ngoài tham quan, check-in tại các vườn hồng chín đẹp mắt, du khách tới Đà Lạt dịp này còn được thưởng thức một số đặc sản thơm ngon làm từ quả hồng như hồng treo gió, hồng sấy dẻo, hồng giòn,...