Loại nấm này có gì đặc biệt mà giá thành lại đắt đỏ như vậy?
Dù đã được cảnh báo từ các cơ quan chức năng, các chuyên gia y tế, thế nhưng, các vụ ngộ độc nấm vẫn liên tiếp xảy ra trên phạm vi cả nước trong những tháng vừa qua. Đáng nói, hậu quả các vụ ngộ độc này thường khiến nạn nhân chịu ảnh hưởng sức khỏe nặng nề, thậm chí là tử vong.
Không chỉ gây viêm da, nấm da, rụng tóc, dùng mũ bảo hiểm ẩm, áo mưa ẩm hôi còn gây bệnh đường hô hấp nguy hiểm.
Việc trồng loại nấm Wulingshen vô cùng khó khăn nên nó trở lên rất quý hiếm. Nhiều người đào được loại nấm này sẽ giữ lại để dùng trong trường hợp khẩn cấp chứ không bán.
Mùa hè kèm theo mưa nhiều tạo điều kiện thuận lợi cho các loài nấm phát triển và đây cũng là 'mùa' của các vụ ngộ độc nấm. Dù đã được cảnh báo nhiều lần nhưng ngay trong tháng 6-2023, liên tiếp các vụ ngộ độc nấm đã xảy ra trên địa bàn cả nước.
Chỉ trong thời gian ngắn vừa qua, các địa phương ghi nhận nhiều trường hợp ngộ độc nấm. Các chuyên gia cảnh báo, hiện nay bắt đầu vào mùa mưa, nấm phát triển mọc hoang mạnh, nhiều người dân vẫn có thói quen hái nấm dại chế biến thức ăn dẫn đến ngộ độc, nguy hiểm tính mạng.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo các bậc cha mẹ cần cảnh giác với các vi khuẩn, nấm trên chó, mèo lây nhiễm sang người.
Sau khi ăn một loại nấm đỏ mua ngoài chợ được 4 tiếng, người đàn ông 37 tuổi ở Lạng Sơn phải nhập viện cấp cứu và có dấu hiệu suy thận cấp, tổn thương gan.
Chuyên gia y tế khuyến cáo cha mẹ cần cảnh giác với các vi khuẩn, nấm trên chó, mèo lây nhiễm sang da gây bệnh trên người…
Trong một lần lên núi tìm thảo dược, lão nông ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc bất ngờ đào được 'quả bóng' đen sì. Do không biết đó là thứ gì nên ông nhờ chuyên gia giám định và biết đó là sâm ô linh quý hiếm.
Các loại nấm độc phần lớn được xác định theo kinh nghiệm. Tuy nhiên, thực tế thì việc xác định nấm và độc tố là rất khó.
Nấm là nguyên liệu được dùng nhiều trong các món ăn. Tuy nhiên bạn cần biết cách lựa chọn để đảm bảo không mua phải nấm độc, nấm tẩm hóa chất.
Cứu nạn thiên tai sử dụng trí tuệ nhân tạo, nghiên cứu loài nấm có tiềm năng kháng/trị các bệnh nấm truyền nhiễm, hệ thống robot tự động cấp phát thuốc… là những dự án khoa học được thực hiện bởi chính các Vinsers Tài năng trong lĩnh vực STEM thuộc Trung tâm Tư vấn & Phát triển Tài năng Vinschool (Trung tâm GATE). Gần 500 người tham dự Ngày hội trải nghiệm Khoa học quy mô 'STEM X-Station' tổ chức tuần qua đã có dịp trải nghiệm những dự án mang tính thực tiễn cao này.
Thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Dương Minh Châu (tỉnh Tây Ninh) cho biết, vào các ngày 3, 6 và 7/6, có 6 trường hợp (thường trú tại xã Phước Ninh) được cấp cứu tại Trung tâm Y tế huyện với tình trạng nôn ói, tiêu chảy, đau bụng, đau đầu, nghi ngộ độc nấm. Hai người đã xuất viện, 4 người đang được tiếp tục theo dõi, điều trị.
Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên đã cấp cứu 6 người bị ngộ độc do ăn món ăn chế biến bởi nấm mọc từ xác nhộng ve sầu vì nghĩ bổ dưỡng như đông trùng hạ thảo.
Những con ve có sừng trên đầu này được gọi là đông trùng hạ thảo ve sầu. Chúng có thể gây ngộ độc, thậm chí là chết người.
Đồng bào dân tộc thiểu số ở miền núi phía Bắc và khu vực Tây Nguyên thường có tập quán thu hái và sử dụng nấm tự nhiên để làm thực phẩm. Không ít người đã nhầm lẫn giữa các loại nấm tự nhiên ăn được với các loại có độc tố nguy hiểm, dẫn tới nhiều vụ ngộ độc rất nghiêm trọng.
Số lượng các bệnh liên quan đến nhiễm nấm ngày càng gia tăng.
6 bệnh nhân được đưa vào Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên trong tình trạng lơ mơ, không tỉnh táo, rung giật cơ, rung giật nhãn cầu, tay chân yếu.
Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên đang điều trị cho 6 bệnh nhân trong 2 vụ ngộ độc vì ăn nấm mọc từ xác nhộng ve sầu.
Nhóm người ở xã Sơn Điền (huyện Di Linh) vào rừng hái nấm mối về ăn. Sau đó, 10 người nhập viện trong tình trạng đau đầu, chóng mặt, đau bụng, nôn ói.
Ăn côn trùng là một thói quen phổ biến của nhiều người, món ăn từ côn trùng được cho là có nhiều lợi ích về dinh dưỡng, tuy nhiên, ăn côn trùng cũng có những nguy cơ tiềm ẩn de dọa sức khỏe và tính mạng, đặc biệt là những loại côn trùng lạ. Gần đây nhiều nơi liên tục xảy ra các vụ ngộ độc do ăn côn trùng.
Đào được nhộng ve sầu nhưng do con nhộng này rất giống đông trùng hạ thảo nên người đàn ông 34 tuổi ở Bình Thuận đã ăn 14 con, dẫn đến ngộ độc phải cấp cứu.
Sau khi ăn nhộng ve sầu, người đàn ông xuất hiện cảm giác mệt mỏi, đau đầu, đau bụng, buồn nôn rồi ói rất nhiều và được đưa đến bệnh viện cấp cứu.
Nhầm tưởng nhộng ve sầu là đông trùng hạ thảo, nam bệnh nhân bị ngộ độc suýt tử vong.
Nhầm tưởng nhộng ve sầu là đông trùng hạ thảo, nam bệnh nhân bị ngộ độc suýt tử vong.
Ngày tận thế do nấm được miêu tả trong bộ phim 'The last of us' (tạm dịch: 'Những người sót lại') có thể là hư cấu. Nhưng giữa biến đổi khí hậu và mất môi trường sống, mối đe dọa từ nấm là có thật.
Thông báo của Vườn Thực vật Hoàng gia cho biết tổng cộng có 184 loài nấm và 55 vi khuẩn có khả năng phân hủy các loại nhựa khác nhau được tìm thấy ở tỉnh Giang Tô, Trung Quốc.
Các nhà khoa học đã phát hiện chất indocyanine green có thể dùng để ngăn độc tố từ nấm mũ tử thần, được cho là loài nấm độc nhất thế giới.
Nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản cho thấy nhiệt độ và lượng mưa là những yếu tố tác động và thúc đẩy quá trình giao tiếp giữa các cây nấm.
Thời tiết nóng, lạnh hay mát mẻ sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho một số loài nấm ký sinh hoặc vi sinh vật thích nghi phát triển và gây bệnh.