Hòa Bình là một tỉnh chủ yếu có đồng bào dân tộc Mường sinh sống. Vì thế mà các món ăn nơi đây mang một hương vị rất đặc trưng, mang đậm bản sắc dân tộc. Cá nướng, thịt lợn mán, trâu nấu lá lồm... là những món bạn nhất định phải thử khi đến đây.
Đàn lợn Mán tại xã Phú Thịnh, huyện Yên Sơn (Tuyên Quang) không chỉ có sức đề kháng tốt, thịt thơm ngon mà còn dễ tiêu thụ và được giá hơn lợn thông thường.
Đến Bắc Hà, du khách không chỉ được tham quan cảnh đẹp thiên nhiên kỳ thú, khí hậu trong lành, mát mẻ, mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn, trong đó có món thắng cố ngựa.
Dưới đây là 3 đặc sản Hà Giang nóng hổi đánh tan gió lạnh, thơm ngon đến giọt cuối cùng. Hãy cùng khám phá nhé!
Để phát triển nuôi con đặc sản theo hướng tập trung, bền vững; đồng thời, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác quản lý nuôi con đặc sản, thời gian qua, ngành nông nghiệp, các địa phương đã và đang quan tâm đến việc vận động, hướng dẫn các hộ chăn nuôi đăng ký, làm các thủ tục để cấp phép nuôi con đặc sản, với các đối tượng nuôi là động vật hoang dã thông thường theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Từ thị trấn Thuận Châu theo tỉnh lộ 108, chúng tôi đến với xã Co Mạ (Thuận Châu). Vùng cao Co Mạ hôm nay nhộn nhịp và sầm uất, đổi thay rõ rệt, đời sống đồng bào dân tộc Mông ngày càng sung túc, những căn nhà làm bằng tre, nứa trước kia dần được thay thế bởi những ngôi nhà xây kiên cố.
ĐBP - Ðến với chợ Mường Nhé - phiên chợ nơi cực Tây của Tổ quốc, tôi chưa bao giờ nghĩ đến một khung cảnh ấm áp và gần gũi đến vậy. Nơi bà con vùng cao coi chợ là ngôi nhà thứ hai, vừa buôn bán vừa trao nhau tình cảm yêu thương. Tại đây, mọi mặt hàng nông sản đều được chính tay bà con nuôi, trồng, rất sạch sẽ và tươi ngon.
Không chỉ còn là tập quán của người miền ngược, nhiều người dân miền xuôi, cả người Hà Nội cũng đã bắt đầu có thói quen 'đụng' lợn Tết. đặc biệt là lợn đen một vài năm gần đây.
Chỉ vì con lợn cắp nách bố tôi xách ở quê xuống mà cả nhà chồng được phen náo loạn, dở khóc dở cười mấy ngày cuối năm.
Thay vì giữ phong tục đụng lợn như mọi năm, nhiều người rủ nhau thêm tiền mua chung bò do giá lợn quá cao.
Trong không khí vui tươi, phấn khởi chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Canh Tý, sáng 16-1, UBND huyện Quan Hóa đã khai trương chợ phiên xã Hiền Kiệt, huyện Quan Hóa năm 2020 với sự tham gia của hàng nghìn người dân đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện và du khách thập phương.
Chiều tối 13-1, tại Hà Nội, Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức Lễ khai mạc Hội chợ Xuân Canh Tý 2020.
Chiều 13/01, tại Khu hội chợ triển lãm, giao dịch kinh tế và thương mại (489 Hoàng Quốc Việt, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội), Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp (Bộ NN&PTNT) tổ chức Hội nghị tổng kết công tác năm 2019, triển khai kế hoạch năm 2020 - Khai mạc Hội chợ Xuân Canh Tý 2020.
Chiều 13-1, tại Hà Nội, Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức khai mạc Hội chợ Xuân Canh Tý 2020. Hội chợ thu hút đông đảo người dân Thủ đô tham quan mua sắm.
Nhằm cung cấp các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được sản xuất theo chuỗi cung ứng nông sản, thực phẩm an toàn cho người dân Thủ đô dịp Tết Nguyên đán, chiều ngày 13/1 tại Hà Nội, Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp Việt Nam (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã tổ chức khai mạc Hội chợ Xuân Canh Tý 2020.
Dịp Tết Dương lịch, dù là nghỉ ngơi tại nhà hay chọn những chuyến du lịch thì việc lựa chọn thực đơn vừa ngon, vừa đảm bảo được dinh dưỡng là điều không thể xem nhẹ. Và các món ngon từ gà đồi, lợn cắp nách, cá nướng, các loại rau rừng... là lựa chọn không thể bỏ qua khi đến với xứ Tuyên.
Các địa điểm đi chơi Tết dương lịch 2020 dưới đây bạn có thể tham khảo.
Bằng các hoạt động liên kết tổ chức trưng bày, giới thiệu nông sản, kết nối doanh nghiệp với nông dân và đặc biệt là thành lập các cửa hàng nông sản an toàn… những năm qua, Hội Nông dân tỉnh đã phát huy vai trò cầu nối tích cực, giúp nhiều nông dân, hợp tác xã, tổ hợp tác ổn định sản xuất, nâng cao thu nhập.
Năm nay do nguồn lợn khan hiếm, giá tăng cao, nên mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết, nhiều gia đình đã 'sốt sắng' tìm đặt mua lợn đen hay còn gọi lợn Mán, để ăn Tết.
Là mảnh đất trăm nghề và có nền sinh thái nông nghiệp lâu đời, tuy nhiên, việc phát triển lĩnh vực du lịch nông nghiệp tại Hà Nội hiện còn nhỏ lẻ, tự phát, chưa tương xứng tiềm năng.
Vừa bảo đảm quân nhu thường xuyên cho các đối tượng trong đơn vị, vừa xây dựng mô hình huấn luyện thực hành, thực hiện nhiệm vụ đào tạo cán bộ, nhân viên cho ngành hậu cần quân đội, nhiều năm qua, những cán bộ ngành quân nhu của Học viện Hậu cần (HVHC) luôn hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ '2 trong 1' vẻ vang của mình.
Chỉ một tuần sau khi công ty Air Co. có trụ sở tại Brooklyn cho ra đời loại rượu được tổng hợp từ không khí, một công ty ở California cũng đã công bố một loại thịt được làm từ không khí, gây xôn xao dư luận.
Những năm gần đây, nắm bắt được nhu cầu, thị hiếu của thị trường trong việc tìm kiếm, tiêu thụ các sản phẩm từ con nuôi đặc sản, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đã đầu tư, phát triển mô hình nuôi con đặc sản nhằm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.
Thắng cố, bánh tam giác mạch, bánh cuốn hay mật ong bạc hà là những đặc sản Hà Giang nổi tiếng mà nếu đến đây vào mùa tam giác mạch, bạn nhất định phải thử.