Luộc trứng theo các cách dưới đây trứng không những không bị nứt, vỡ mà khi bóc ra còn rất dễ bong tróc, khi sờ nhẹ tay sẽ thấy vỏ trứng bong ra.
Những người ăn khoảng 1,5 quả trứng mỗi ngày thu được một số lợi ích cho sức khỏe bao gồm tác dụng với xương.
Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, nhưng nếu gặp 2 loại dưới đây, hãy bỏ ngay kẻo vi khuẩn, độc tố âm thầm xâm nhập, gây hại cho sức khỏe cả nhà.
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng nếu làm không đúng cách, trứng dễ bị nứt, vỏ dính sát lòng trắng, ăn không ngon.
Tóc thưa, da mặt nhờn không còn là nỗi lo nếu bạn biết tận dụng 3 nguyên liệu tự nhiên rẻ bèo này – giải pháp làm đẹp tiết kiệm và hiệu quả tại nhà.
Tủ lạnh không phải nơi chứa tất cả. Một số món nếu bảo quản sai trong tủ lạnh có thể biến thành 'quả bom vi khuẩn', ảnh hưởng sức khỏe và thiết bị.
Việc thêm giấm và muối ăn vào nước luộc trứng có thực sự mang lại hiệu quả hay chỉ là kinh nghiệm dân gian vô thưởng vô phạt?
Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.
Cao Hải Ninh, ngôi sao TVB, nổi bật qua bộ phim 'Nữ hoàng tin tức', đang đối mặt với những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ bệnh về mắt đến rụng tóc.
Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.
Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.
Luộc trứng với chanh là một mẹo nấu ăn đơn giản nhưng lại mang đến nhiều tác dụng mà ít người ngờ đến.
Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam khẳng định việc làm giả trứng gà giống hệt trứng thật là điều không thể. Hiện nay, trứng là mặt hàng rẻ nhất, để làm ra nó, giá rất đắt.
Những dấu hiệu này rất dễ nhận ra, và bạn nên cảnh giác để tránh xa những người có những đặc điểm này.
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội rộ lên các đoạn video, hình ảnh kèm lời bình cho rằng một số loại trứng gà có dấu hiệu 'lạ' như hai lòng đỏ, lòng trắng sền sệt như thạch, vỏ quá bóng... Không ít người tiêu dùng tỏ ra lo ngại về chất lượng trứng đang lưu hành trên thị trường.
Với người khỏe mạnh, không có bệnh lý nền, hoàn toàn có thể ăn các món lòng lợn để bổ sung chất dinh dưỡng, miễn là sử dụng với liều lượng hợp lý và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Lòng heo là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt, nhưng khâu sơ chế lại khiến không ít người 'bó tay' vì mùi hôi khó chịu.
Sau khi giúp cấp cứu cho cô gái gặp tai nạn trên đường, bác sĩ Phạm Tiến Mạnh vui mừng khi một ngày sau nhận được tin nhắn từ người nhà nạn nhân, thông báo cô đã ổn định sức khỏe.
Dù có vẻ ngoài khác lạ, trứng bắc thảo lại là món ăn đặc biệt không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn nhờ những lợi ích sức khỏe đáng chú ý.
Trong tự nhiên, mỗi quả trứng gà thường chỉ chứa một lòng đỏ, và tương ứng với đó là khả năng nở ra một chú gà con duy nhất. Tuy nhiên, hiện tượng trứng hai lòng đỏ không hiếm gặp, từ đó làm dấy lên câu hỏi: Liệu một quả trứng có hai lòng đỏ có thể nở ra hai chú gà con hay không?
Giữa ồn ào liên quan đến món lòng xe điếu, nhân viên quán Lòng Chát ở Hà Nội cho biết tạm thời không có mặt hàng này để phục vụ, các món ăn khác vẫn bán bình thường.
Gan là phần không thể thiếu trong hệ tiêu hóa, thực hiện trao đổi chất, khi cơ quan này không được khỏe sẽ có một số biểu hiện ở mắt cảnh báo.
Trứng là một loại protein bổ dưỡng, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu ăn trứng hàng ngày.
Trứng chiên, ốp la nhiều dầu hoặc trứng lòng đào không thích hợp với nhiều nhóm người khác nhau.
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành canxi trong xương và răng, giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn và duy trì hàm lượng canxi trong cơ thể. Nhiều loại thực phẩm có hàm lượng vitamin D dồi dào rất tốt cho sức khỏe hệ xương khớp.