Cận Tết cũng là thời điểm nghề nấu đường thốt nốt ở vùng Bảy Núi nhộn nhịp. Len lỏi trong các phum, sóc, những lò nấu đường thốt nốt luôn đỏ lửa, nghi ngút khói cả ngày. Ai cũng tích cực làm việc, vì đây là lúc đường thốt nốt được tiêu thụ mạnh, nhờ trùng với dịp cuối năm.
Những ngày này, người dân vùng bãi Biền xã Xuân Dương (Thanh Chương) đang bước vào mùa ép mía nấu mật. Mùi mật mía thơm lừng như thấy Tết đến gần hơn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang cận kề. Đây là thời điểm các làng nghề, cơ sở sản xuất bánh khô mè truyền thống thành phố Đà Nẵng bước vào cao điểm mùa vụ, tất bật đỏ lửa ngày đêm để làm ra những chiếc bánh đặc sản, cung cấp cho thị trường dịp Tết.
Nội tạng động vật là thực phẩm được nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn nhất.
Ngày 7/12, Công an huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang tiếp tục điều tra vụ phát hiện lò nấu nhớt thải quy mô lớn trong rừng cao su thuộc xã Cù Bị, huyện Châu Đức.
Tại thời điểm kiểm tra, bên trong cơ sở tái chế nhớt thải có khoảng 22.000 lít dầu nhớt thành phẩm, 5.000 lít nhớt thải chưa qua tái chế được đựng trong các thùng phuy lớn. Ngoài ra, còn có 130 can axít, 10 bao hóa chất và nhiều phương tiện, dụng cụ để nấu nhớt thải.
Kiểm tra cơ sở tái chế dầu thải ở huyện Châu Đức, lưc lượng chức năng xác định có khoảng 22.000 lít dầu thải thành phẩm, 5.000 lít dầu thải chưa qua tái chế được đựng trong các thùng phuy lớn.
Công an huyện Châu Đức (Công an tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) cho biết, chiều 6/12, đơn vị đã phối hợp với Công an xã Cù Bị đột kích bất ngờ vào cơ sở tái chế nhớt thải có quy mô lớn nằm sâu trong lô cao su thuộc thôn Đồng Tiến, xã Cù Bị, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Sau thời gian theo dõi, Công an huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) ập vào kiểm tra một xưởng tái chế nhớt thải không phép nằm giữa rừng cao su, phát hiện khoảng 22.000 lít dầu nhớt thành phẩm cùng nhiều can axit, hóa chất.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng xác định cơ sở của bà Dung có 4 lò nấu mỡ heo, 2 kho đông lạnh chứa nhiều nội tạng heo và khoảng 800kg mỡ heo đang chứa trong các can nhựa.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ nào để chứng minh nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa.
Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở chế biến mỡ lợn tại khu phố Tân Mai (tỉnh Đồng Nai) không xuất trình được các loại hóa đơn chứng từ, chứng minh nguồn gốc xuất xứ toàn bộ 4 tấn nội tạng.
Ngày 13/11, Công an thành phố Biên Hòa (Đồng Nai) tiếp tục củng cố hồ sơ, điều tra hành vi chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc của một cơ sở.
Ngày 13-11, Công an thành phố Biên Hòa đang phối hợp với các cơ quan chức năng xác minh, xử lý vụ phát hiện hơn 4 tấn mỡ, nội tạng heo tại một cơ sở chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngày 13/11, lực lượng chức năng của TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai và phường Phước Tân đã quyết định tịch thu, tiêu hủy hơn 4 tấn lòng lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được phát hiện trên địa bàn...
Ngày 13-11, Công an thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai thông tin, lực lượng chức năng vừa phát hiện hơn 4 tấn lòng lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có công suất quy mô trên 1.000 tấn chì tinh luyện/tháng nhưng lại chưa có giấy phép môi trường theo quy định, nhà máy này đang gây nhiều ảnh hưởng tới sinh hoạt, cuộc sống của người dân.
Trứng quay trong lò sóng rất dễ bị nổ tung tóe, tuy nhiên với các cách chế biến dưới đây, bạn sẽ có được bữa ăn ngon và bổ trong vài phút.
Trưa ngủ dậy, thấy ban công ướt đẫm, mấy chậu hoa lõm bõm nước. Nhìn qua sân nhà bên, mấy luống huệ đất nở rộ một màu hồng mà lòng xôn xao khó tả. Đó là nỗi nhớ những tháng ngày ấu thơ đã xa lắm rồi.
Hàng chục hộ dân sinh sống cạnh nhà máy luyện chì và khai thác, chế biến đá thạch anh của Công ty TNHH Anh Vũ thôn Bằng Lãng (xã Thượng Quan, huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn) đang ngày đêm bất an vì nguồn nước, môi trường bị ô nhiễm, có nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Chiều 22/8, tại Phủ Chủ tịch, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã có buổi gặp mặt với Đoàn đại biểu Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa Việt Nam.
Tia nắng lấp lánh xuyên qua sương mù đang bốc lên giữa những ngọn núi, phủ lên cảnh vật một lớp áo ướt át. Nheo mắt lại trước ánh sáng rực rỡ, Andy Sturgil đứng đó, ngây ngất trước vẻ đẹp diệu kỳ của bình minh.
Kiểm tra trụ sở Công ty TNHH Tái chế Phế liệu ở thị xã La Gi (tỉnh Bình Thuận), công an thu giữ 12.000 lít nhớt thải chưa qua xử lý, 13.000 lít nhớt đã chưng cất, 3.000 lít nhớt thải đang được cơ sở đun nấu…
Theo chuyên gia Allan Ray Restauro (BloombergNEF), tình trạng thiếu hụt nickel loại 1 cho chế tạo pin xe điện có khả năng bắt đầu vào năm 2029 và ngày càng trầm trọng hơn vào năm sau đó.
Tương hột là gia vị tạo nên hương vị đậm đà cho những món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Dù hiện nay có rất nhiều loại gia vị mới lạ trên thị trường, nhưng nhờ bí quyết tạo ra hương vị đặc trưng, nên nghề làm tương hột của lò tương Cúc Phương (Khóm 7, thị trấn Trần Văn Thời, huyện Trần Văn Thời) vẫn đỏ lửa duy trì và phát triển gần 40 năm nay.
Sau khi người dân kiến nghị và báo chí phản ánh việc một chủ cơ sở nấu mỡ bò gây mùi thối, chính quyền địa phương đã vào cuộc kiểm tra xử lý, hiện chủ cơ sở đã dừng hoạt động.
Trong khuôn khổ Diễn đàn Kinh tế ASEAN và Lễ công bố ASEAN Award 2024 tại Singapore, Công ty CP PRAMAC đã được vinh danh Top 10 Doanh nghiệp tiêu biểu ASEAN
Nhiều hộ dân ở thôn Kiên Long (xã Bình Thành, huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định) vừa phản ánh đến Đường dây nóng Báo SGGP, hơn một tháng qua, trên địa bàn xuất hiện 1 lò nấu mỡ bò tự phát, hoạt động phát sinh các mùi hôi thối nồng nặc khiến cuộc sống người dân bị đảo lộn.
Nhiều hộ dân ở thôn Kiên Long (xã Bình Thành, huyện Tây Sơn, Bình Định) vừa phản ánh đến Báo SGGP, hơn 1 tháng qua địa bàn xuất hiện 1 lò nấu mỡ bò tự phát, gây mùi hôi thối nồng nặc.
Giữa bốn bề đá núi, những nếp nhà mới xây ở bản người Mông Chòi Hồng, xã Tràng Xá (Võ Nhai) ẩn hiện sau tán rừng.
Kiểm tra một kho xưởng nằm sâu trong vườn tràm ở huyện Hàm Tân (Bình Thuận), lực lượng công an phát hiện nhiều thiết bị, hóa chất phục vụ cho hoạt động nấu, tái chế dầu 'lậu'.