Trong không gian sang trọng của Khách sạn Hilton Colombo, Đại sứ quán Việt Nam tại Sri Lanka mới đây đã long trọng khai mạc Tuần lễ Ẩm thực Việt Nam với chủ đề 'Hương vị Việt Nam'.
Mực nhảy Vũng Áng từ lâu đã trở thành thương hiệu ẩm thực đặc sắc mà hầu như du khách khi đặt chân tới Hà Tĩnh nhất định phải tìm tới để thưởng thức.
Sáng sớm đạp xe dọc theo con đường thảm nhựa phẳng lừ trên đê Sông Lô ông giáo Kính say sưa giới thiệu các món ăn chế biến từ cá vùng ngã ba sông Việt Trì. Ông bảo bây giờ đang mùa cá Vền để tôi giới thiệu loại chả cá Vền đặc sản của quê mình mà chưa nhiều người biết nhé.
Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.
Sau hơn 4 tháng chuyển sang hình thức bán mang đi, gỏi đu đủ Ty Thy tiếp tục khai trương lần 5. Quán mới nằm tại nhà riêng trên đường Bến Phú Lâm (phường Bình Tây) với quy mô thu hẹp.
Trên mặt hồ sông Đà mênh mang vào đầu hè, khi làn nước chuyển màu 'hoa mơ' đặc trưng, những ngư phủ dày dạn kinh nghiệm lại bắt đầu một mùa săn đặc sản quý: cá ngần. Loài cá nhỏ bé, trắng muốt, trong suốt như sợi thủy tinh này là món ăn đặc sản, ai đã thưởng thức một lần thì nhớ mãi.
Nghĩ đến cảnh chồng mình thường hay xách rổ rau sang cổng bên kia, rồi trò chuyện đôi câu, tự dưng chị Liễu thấy lòng không yên. Nhỡ mà… chồng mình quý chị Vân quá mức thì sao?' – ý nghĩ ấy cứ lởn vởn trong đầu chị.
Trong y học cổ truyền, đau cổ vai gáy không đơn thuần là một rối loạn cơ xương khớp, mà là biểu hiện của sự mất điều hòa giữa khí huyết và tạng phủ. Các món ăn bài thuốc vừa bổ dưỡng, vừa có tác dụng điều hòa khí huyết, giảm đau và phục hồi chức năng vùng cổ vai gáy.
Không chỉ mang hương vị đặc trưng cho các món ăn, loại lá này cực nhiều ở nước ta là thuốc 'đại bổ'. Khi nướng thịt, bạn cho thêm loại lá này càng thêm vị hấp dẫn đặc biệt, ai cũng mê.
Ếch nấu chuối đậu là món ăn dân dã thơm mùi nghệ, tía tô và lá lốt vô cùng thơm ngon.
Từ món ăn dân dã của người nghèo, nay cá bống sông Đà trở thành đặc sản được người dân thành phố ưa chuộng, giá gần 200.000 đồng/kg.
Ngày 22/7, cơ quan chức năng đã xác minh vụ công nhân của Công ty TNHH Unico Global YB ở Lào Cai phản ánh suất ăn có dị vật giống dòi trên miếng thịt quay.
Khi đang ăn trưa tại bếp ăn của Công ty TNHH Unico Global YB, công nhân phát hiện có dị vật di chuyển trên miếng thịt quay của khay cơm, nhìn giống con dòi vẫn còn sống.
Chuối xanh tuy không được ưa thích như chuối chín nhưng lại rất tốt cho sức khỏe, vậy ăn chuối xanh có tác dụng gì?
Trong kho tàng dưỡng sinh của Đông y, ngâm chân bằng thảo dược được ví như một nghi thức giao hòa giữa con người với thiên nhiên, giữa cơ thể với dòng chảy tĩnh tại của khí huyết. mang lại sự thư giãn cả thể chất và tinh thần...
Từ bữa cơm quê đến bàn tiệc hiện đại, nhộng tằm được biến tấu thành 7 món ngon lạ miệng, dễ làm, đậm chất Việt khiến thực khách nhớ mãi.
Trong tiết trời chuyển mùa, người lớn tuổi thường bị đau nhức, tê cứng khớp. Các món ăn dân dã từ lá lốt dưới đây giúp xương khớp dễ chịu hơn.
Nhộng tằm – món ăn gói ghém cả tinh hoa dân dã trong bữa cơm Việt. Món ăn từ nhộng tằm có mặt từ bữa cơm gia đình đến thực đơn nhậu 'chuẩn gu', đã được chế biến thành top 7 món ai ăn cũng dễ ghiền. Các bà nội tướng lại rất dễ làm món ngon này tại nhà đãi khách.
Dù vẻ ngoài kỳ lạ với 'bộ râu' tua tủa, rum biển là đặc sản độc đáo của miền Trung, được chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là om củ chuối đậm đà.
Bát ốc chuối đậu thịt nóng hổi, cùng những miếng thịt ốc dai, giòn, chua cay luôn hấp dẫn mọi người. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách nấu ốc chuối đậu thịt chuẩn vị, cùng tham khảo công thức nấu món ăn hấp dẫn này qua bài viết sau.
Lá lốt vị nồng, hơi cay, tính ấm, chống hàn (như bị lạnh bụng), giảm đau, chống phong hàn ở mức thấp, tay chân lạnh, tê tê, nôn mửa.
Lá lốt là loại rau gia vị quen thuộc trong mâm cơm của người Việt, vậy điều gì xảy ra nếu bạn ăn lá lốt thường xuyên?
Đúng 12h trưa mùng 5/5 Âm lịch (Tết Đoan ngọ) hàng nghìn người dân Phú Yên đổ xô đi tắm biển để gột rửa những điều không tốt trong nửa năm qua.
Công việc cào ngao giúp những phụ nữ ở ven biển Nghệ An có thêm thu nhập vài trăm nghìn đồng mỗi ngày.
Lindo, từng là một trong những thành viên nổi tiếng của 'Team châu Phi', chia sẻ tình trạng khó khăn hiện tại, đến mức không có thiết bị quay vlog.
Hôm nay ăn gì để vừa dễ nấu, vừa hấp dẫn vị giác? Hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để giải đáp câu hỏi quen thuộc này một cách dễ dàng.
Hè này nếu có dịp đến check-in Phú Yên, đừng quên trải nghiệm những món ăn đặc sản của xứ sở 'hoa vàng cỏ xanh' nhé!
Trên hành trình về với các huyện miền Tây xứ Nghệ, du khách không thể bỏ qua huyện Tương Dương, bởi nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với nhiều phong cảnh tuyệt đẹp. Bên cạnh đó, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đậm đà bản sắc văn hóa của người dân vùng cao như chẻo lá hẹ, pá pính pép...
Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.
Một nhóm đối tượng khoảng 6 người đi xe máy, mang theo hung khí tới đập phá quán ăn trong đêm. Công an tỉnh Bình Dương đang vào cuộc điều tra làm rõ.
Cứ đến tháng 3 và tháng 10 âm lịch, đặc sản này lại được người dân ở một số tỉnh thành miền Bắc săn đón, mua về chế biến thành loạt món ăn và hương vị được nhận xét là béo ngậy, ngọt ngon hơn cua đồng.
Cách làm cá nướng Pa Phao Keua – món ăn dân dã xứ Triệu Voi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ nguồn cá dồi dào của dòng Mekong hùng vĩ.
Muốn lấy vợ Việt, anh Tây học nấu ăn chăm chỉ nhưng ai ngờ lại gặp phải tình huống không ai ngờ tới.
Loại cá này quen thuộc với nhiều người, dễ tìm mua ở chợ và có giá trị dinh dưỡng cao.
Đây là món ăn rất quen thuộc với nhiều người Việt có hương vị hấp dẫn.
Xuất hiện trong danh sách những món ăn từ thịt ngon nhất châu Á được Taste Atlas công bố mới đây là một loạt đại diện tới từ Việt Nam như bún chả, bò nhúng giấm, bò kho,...
Cơn lốc xoáy, kèm mưa đá bất chợt xuất hiện tại 2 xã biên giới của huyện Tương Dương (Nghệ An) khiến một số nhà dân tốc mái, hư hại.