Tết Nguyên đán 2020 đến sớm với cán bộ, chiến sĩ tại các Trạm dịch vụ kinh tế, khoa học, kỹ thuật (nhà giàn DK1) trên thềm lục địa phía Nam của Tổ quốc, khi tàu của hai đoàn công tác thuộc Vùng 2 Hải quân đến thăm, mang theo những tình cảm ấm áp từ đất liền nhân dịp xuân sang...
Bánh chưng nhân cá hồi Na Uy thay thế nhân thịt lợn đang được rất nhiều khách săn lùng cho dịp Tết 2020 tại Hà Nội. Dù giá bán mỗi cặp bánh chưng này lên đến 580 nghìn đồng.
Chỉ còn hơn chục ngày nữa là đến Tết cổ truyền dân tộc, cả nước đang hướng về Trường Sa với tình cảm, trách nhiệm, sự sẻ chia sâu sắc.
Nguyên liệu quen thuộc của một chiếc bánh chưng là gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, hạt tiêu và gói bằng lá dong,... Thế nhưng, Tết này xuất hiện một loại bánh chưng đặc biệt có nhân được làm bằng cá hồi Na Uy.
Là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, bánh chưng được ví như linh hồn của bữa cơm ngày trọng đại, đặc biệt là ngày Tết. Nếu như bánh chưng vuông xanh là nét đẹp ẩm thực ngày Tết của người Kinh với nhiều ý nghĩa tầng lớp thể hiện triết lý âm dương, sinh sôi nảy nở của vũ trụ thì bánh chưng đen của đồng bào Tày ở Lào Cai lại độc đáo về nguyên liệu chế biến, giá trị về y học và hình thức gói bánh.
PTĐT - Ngày 8/1, các chuyến tàu KN 490, KN 491 và 561 Hải quân đã cập cảng Cam Ranh, Khánh Hòa kết thúc tốt đẹp hải trình thay thu quân, chúc Tết cán bộ, chiến sỹ và nhân dân đang công tác, sinh sống trên các đảo thuộc quần đảo Trường Sa.
Khoảng nửa tháng trước Tết Canh Tý 2020, những người đi rừng trên địa bàn tỉnh bắt đầu 'chiến dịch' lấy lá dong về để bán. Để có được 'mẻ' lá đẹp, các thợ lấy lá dong phải cố gắng trèo đèo lội suối, băng rừng sâu. Với độ che phủ rừng trên 60% diện tích đất tự nhiên, trong đó có nhiều khu rừng nguyên sinh, các thợ lấy lá dong ví Tuyên Quang như 'vựa' lá dong của miền Bắc.
Từ trung tâm xã, chúng tôi vượt gần 20 km đường dốc núi, xe 'bò' lên đỉnh núi rồi lại 'lao' xuống dốc... Trong 2 tiếng đồng hồ, người và xe cứ bồng bềnh trong làn sương mù dày đặc, tạo nên một cảm giác phiêu lưu, thú vị. Từ xa, bản Thài Khao, xã Yên Lâm (Hàm Yên) mờ ảo hiện ra thật yên bình.
Vào những ngày gần Tết Nguyên đán, không khí ở làng lá dong nổi tiếng - thôn Vĩnh Phúc, xã Quang Vĩnh (Đức Thọ - Hà Tĩnh) lại rộn ràng, tất bật.
Sáng 6/1, tàu cảnh sát biển mang số hiệu 9004 đã rời quân cảng Hải đội 111, Hải đoàn 11 - Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 1 (Hải Phòng), mang theo hàng trăm phần quà Tết của Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 1 gửi tặng cán bộ, chiến sĩ và nhân dân trên đảo Bạch Long Vĩ.
Ngày 6/1, tàu Cảnh sát biển (CSB) mang số hiệu 9004 đã rời bến cảng Hải đội 111 (Hải Phòng), mang hàng trăm phần quà Tết của Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 1 gửi tặng cán bộ, chiến sĩ và nhân dân trên đảo Bạch Long Vĩ.
Tại sao một đất nước tươi đẹp như Nhật Bản mà vẫn không thể quyến rũ được ông nội nhỉ? Đã có lần tôi tự hỏi như vậy, và mỗi khi cha con tôi nhắc đến chuyện ấy, ông nội chỉ cười, rồi bảo: 'Ông như con sóng đã bạc đầu trên con sông quê hương rồi, bây giờ mà lạc vào dòng sông lạ, chắc là khó ở lắm'.
Làng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì) từ lâu nổi tiếng với nghề làm bánh chưng. Hiện, làng có khoảng gần 200 hộ sản xuất quanh năm. Bánh chưng Tranh Khúc có vị đặc trưng nhờ sự hòa quyện vị ngọt của đỗ xanh, vị ngậy của thịt, mùi thơm của gạo nếp và lá dong. Những ngày cuối năm, nhà nào cũng tất bật sản xuất hàng chục nghìn chiếc bánh cung cấp cho thị trường trong nước và đưa ra nước ngoài phục vụ kiều bào đón Tết cổ truyền của dân tộc.
Cooc mò là tên một loại bánh truyền thống nổi tiếng của dân tộc Tày. Trong tiếng Tày, cooc mò có nghĩa là sừng bò, hình dáng bánh có hình chóp nhọn như chiếc sừng bò.
Khi những đợt không khí lạnh tràn về thành phố công nghiệp nhỏ xinh, đường phố ngập tràn sắc đỏ của màu áo ông già Noel báo hiệu một năm sắp hết, cũng là lúc trời đất giao thời, chuẩn bị đón một mùa xuân mới. Năm nào cũng vậy, những ngày cuối tháng 12, người phương Nam lại có dịp được nhấm nháp một chút hương vị của mùa đông. Sáng sớm, mọi nẻo đường hanh hao vì gió. Nhà nhà người người khăn khăn áo áo. Trẻ em đến trường với mũ len, găng tay, nô nức, hứng khởi, xuýt xoa tận hưởng niềm thú vị hiếm hoi này.
PTĐT - Chuẩn bị cho chuyến thăm, chúc Tết, tặng quà cán bộ, chiến sĩ và nhân dân huyện đảo Trường Sa bắt đầu từ ngày 21/12, người dân cả nước ...
Từng là cây trồng giúp nhiều nông dân ở xã Kim An (huyện Thanh Oai) thoát nghèo, thậm chí 'đổi đời', tuy nhiên hai năm trở lại đây, năng suất và chất lượng cam Canh liên tục giảm. Nhiều nhà vườn đã phải chặt bỏ để chuyển sang trồng các giống cây ăn quả khác.
ĐBP - Ðến Ðiện Biên, bất kỳ ai cũng muốn thưởng thức món ăn truyền thống của cộng đồng các dân tộc. Dù là các món thịt, cá ướp mắc khén nướng hay món cơm nếp, bánh dày dẻo thơm, rêu suối ngọt lừ… mỗi món ăn đều có vị đặc trưng rất đặc sắc.