Nhiều thương hiệu về ẩm thực đã định vị được uy tín trên bản đồ Food Tour Hà Nội bằng chính sự thẩm định chấm sao của thực khách, trong đó phải kể đến chuỗi Nhà hàng Bò nướng than hoa A Choén.
Sau những thành công nhất định và tạo hiệu ứng tích cực với người dân, du khách từ Festival Thu Hà Nội lần thứ nhất, chương trình Festival Thu Hà Nội lần thứ 2 sẽ tiếp tục được tổ chức với nhiều hoạt động hấp dẫn, đặc biệt nhằm mang đến những trải nghiệm, ấn tượng tốt đẹp cho du khách.
Một trong những công trình nghệ thuật chuẩn bị cho sự kiện chào mừng Ngày Quốc khánh (2/9/2024) và hướng tới những ngày lễ trọng đại trong năm 2025 của Hội Nghệ sĩ Múa Thừa Thiên Huế là 'Gánh hàng rong xứ Huế'. Tác phẩm được phát triển từ ý tưởng của nhà thơ Hồ Đăng Thanh Ngọc, Chủ tịch Liên hiệp các hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) Thừa Thiên Huế, khi ông lấy cảm hứng từ những bước chân tần tảo của các o, các mệ Huế bán hàng rong trên đường phố xưa.
Thời ngôi nhà vườn ở số 115 Hàng Bạc (số 6 Đinh Liệt) được xây dựng, chủ nhân của nó – vợ chồng cụ Phạm Văn Thanh và cụ Phạm Thị Tề - được biết đến là một trong những đại gia nức tiếng ở đất Hà thành,'phất' lên nhờ nghề lọc vàng. Từ nơi khác tìm đến mảnh đất Thăng Long để sinh sống, buôn bán và dần dần tụ họp lại thành phường nghề, họ đã góp phần tạo nên những gam màu đặc trưng riêng về bức tranh Kẻ Chợ - góc nhìn không thể thiếu trong nét đẹp văn hóa người Tràng An. Ngôi nhà vườn độc đáo này cũng là một trong những địa chỉ 'đỏ' được đưa vào cuốn sách 'The 36 Guild streets's area Hanoi's Ancient quarter' của Nhật hướng dẫn du lịch phố cổ Hà Nội.
Chắt lọc tinh hoa trong hương vị ẩm thực truyền thống gia truyền của cha ông, kết hợp chuỗi cung ứng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn sạch, hữu cơ, cùng những kiến thức dinh dưỡng hiện đại về tiêu chuẩn calo trong các món ăn, Nghệ nhân Đinh Thị Hải Yến – Giám đốc HTX liên minh nữ Việt (quận Thanh Xuân, Hà Nội) đã khoác 'tâm thế mới' cho ẩm thực truyền thống Hà Thành và Việt Nam, trở thành lựa chọn hàng đầu của 'người tiêu dùng sành', đưa ẩm thực truyền thống vào hệ thống bán lẻ hiện đại.
Bánh cuốn Thanh Trì đã ghi dấu ấn với thực khách TP Hồ Chí Minh trong Chương trình 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' do UBND TP Hà Nội và UBND TP Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức nhằm Chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2024).
Lễ hội giới thiệu, quảng bá các sản phẩm quà tặng du lịch thương hiệu Việt tới du khách trong nước và quốc tế, thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp sản xuất quà tặng...
Sáng 23-8, tại Bảo tàng thành phố Hồ Chí Minh, diễn ra lễ khai mạc Trưng bày 'Hoàng thành Thăng Long - Hà Nội, Di sản cho mai sau' và 'Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Tinh hoa đạo học Việt Nam'.
Bia Hơi Hà Nội từ lâu đã trở thành một thức uống đặc trưng đại diện cho tinh hoa ẩm thực Hà Thành. Vị thế ấy có được nhờ lịch sử trăm năm di sản, nhờ hương vị độc đáo và những giá trị văn hóa mà sản phẩm mang lại.
Không chỉ nổi danh là vùng đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến, Thủ đô Hà Nội còn ghi dấu ấn là điểm đến của những tín đồ đam mê ẩm thực trong nước và thế giới. Đặc biệt, thời gian qua, một số không gian trong khu vực phố cổ nội đô và ngoại thành đã được quy hoạch để phát triển các tour ẩm thực đêm hấp dẫn.
Với quyết tâm đưa du lịch Thủ đô 'cất cánh,' thời gian qua một số không gian trong khu vực phố cổ nội đô và ngoại thành đã được quy hoạch để phát triển các tour ẩm thực đêm hấp dẫn du khách.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có các quyết định về việc công bố danh mục 17 Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực.
Một đoạn đường ven sông Hồng (Phường Phúc Tân, Hà Nội) gần chợ Long Biên vốn là nơi tập kết rác, nay thành không gian văn hóa nghệ thuật vô cùng độc đáo từ chai nhựa, mảnh gương vỡ, rác thải nhựa.
Chiều 15/8, tại Trung tâm Văn hóa thông tin số 22 phố Hàng Buồm, UBND quận Hoàn Kiếm tổ chức ra mắt ứng dụng Ẩm thực Hoàn Kiếm.
Ứng dụng Ẩm thực Hoàn Kiếm sắp xếp các nhà hàng, món ăn một cách hợp lý, phân biệt rõ ràng, dễ nhớ, dễ tìm giúp du khách tìm được món ăn, nhà hàng và đặt món, đặt chỗ một cách nhanh chóng, dễ dàng.
Thủa ban đầu chỉ là loại quà rong rao bán khắp phố phường Hà Nội vào những năm 1907 - 1910, trải qua thời gian, Phở Hà Nội dần trở thành món ăn được ưa chuộng không chỉ với người dân thành thị mà dần lan tỏa tới nông thôn và các vùng miền khác trên cả nước.
Tại Quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia đã đưa 'Tri thức dân gian Phở Hà Nội' vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Ngày 9/8, Bộ trưởng Bộ VHTT&DL Nguyễn Văn Hùng đã ký quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Huế có nhiều lĩnh vực nổi bật để tham gia mạng lưới thành phố sáng tạo của UNESCO (UCCN). Điều này không chỉ quảng bá được bản sắc văn hóa địa phương ra với thế giới mà còn cơ hội để thu hút du khách, nhà đầu tư đến với Huế. Tuy nhiên, việc lựa chọn lĩnh vực nào để làm nổi bật lên sự đặc trưng, riêng biệt của Huế khi tham gia UCCN là chuyện cần tính toán kỹ lưỡng.
Thăng Long - Hà Nội từ xưa đến nay vẫn luôn là lựa chọn lý tưởng của các bậc hiền tài, danh nhân và mọi tầng lớp nhân dân trong xã hội ở khắp mọi miền Tổ quốc. Có lẽ vì thế, Hà Nội trở thành nơi hội tụ, tỏa sáng của nhiều vùng văn hóa khác nhau, làm cho mảnh đất kinh kỳ mang vẻ đẹp và nét đặc trưng riêng lôi cuốn, hấp dẫn. Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, Hà Nội hôm nay luôn tự hào về giá trị lịch sử, văn hóa nghìn năm văn hiến; để từ đó kế thừa và phát huy sức mạnh nội lực xây dựng Thủ đô ngày càng 'Văn hiến - Văn minh - hiện đại', xứng đáng là 'trái tim của cả nước'.
Chuyên gia cho rằng: quận Tây Hồ nên định hướng phát triển mạnh thu hút du lịch quốc tế, ưu tiên phát triển du lịch xanh, du lịch sinh thái, đi theo hướng phát triển bảo vệ môi trường, sinh thái, bảo vệ đa dạng sinh học với điểm nhấn là Hồ Tây.
Ngày 7-8, UBND quận Tây Hồ đã tổ chức hội thảo 'Đánh giá tiềm năng phát triển bền vững du lịch Hồ Tây'.
Giữa hối hả của cuộc sống, đôi khi người ta không còn nhớ về những hương vị xưa cũ. Song đâu đó ở một miền ký ức những người con sinh ra và lớn lên ở đất Thanh Trì, rượu Ngâu vẫn còn đó hương vị nồng nàn, say đắm, trải qua hàng thế kỷ vẫn không hề mai một.
'Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì Phố Hiến', Hưng Yên luôn ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc và bình dị. Đến với Phố Hiến, du khách không thể bỏ qua những món ăn từ đơn giản, dân dã đến cầu kỳ mà chỉ nơi đây mới có, mới mang trọn hương vị đặc sắc khiến đã thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Mới ba giờ chiều thôi mà náo nhiệt quá đỗi, trước cổng Trung tâm thể thao Ba Đình đã ríu rít tiếng người. Dòng người già trẻ xếp hàng dài, nườm nượp, ai cũng hăm hở chờ mua vé bia hơi.
Rất nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng kinh nguyệt không đều ở tuổi thanh xuân.
Sen Hà Nội hội tụ đủ những câu chuyện của một thương hiệu văn hóa để kể. Và, khi nó được kể trong một không gian đậm chất văn hóa của đất Kinh kỳ như những con phố đi bộ ven hồ Tây, thì chắc chắn sen Hà Nội sẽ là điểm nhấn về du lịch, văn hóa, và cả kinh tế cho Thủ đô.
Phẩm cách người Hà Nội đã được hun đúc trong hàng nghìn năm lịch sử. Những giá trị lâu bền vẫn được gìn giữ. Dù vậy, trong bối cảnh phát triển nhanh của Thủ đô, vẻ đẹp thanh lịch, hào hoa của người Hà Nội đang đứng trước nguy cơ phai nhạt, thậm chí là bị mai một.
Theo thông tin từ gia đình, ông Nguyễn Bá Đạm, người được coi là 'nhân chứng sống của đất văn vật', bạn tri kỷ của danh họa Bùi Xuân Phái, 'kỳ nhân tiền cổ Hà thành', đã qua đời hôm 12-7, tại Hà Nội, ở tuổi 102.
Tại Đại hội Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVII nhiệm kỳ 2020-2025, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã đặt ra yêu cầu Hà Nội phải xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh, hiện đại, tôn trọng pháp luật; người Hà Nội phải sống thực sự có văn hóa, tiêu biểu cho văn hóa dân tộc.
Không chỉ là thắng cảnh nổi tiếng ở Thủ đô, hình thái không gian đặc biệt của hồ Tây cùng với hệ thống làng xóm chồng lớp, xen cài đã tạo nên 'mảnh ghép' đặc biệt cho một vùng địa linh của đất kinh kỳ văn hiến.
Chiều 7/7, UBND tỉnh Hưng Yên tổ chức Hội nghị công bố Quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050. Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự và phát biểu chỉ đạo.
Thủ tướng Phạm Minh Chính kỳ vọng tỉnh Hưng Yên sẽ phát triển đúng tầm nhìn, tư duy, đổi mới như quy hoạch tỉnh, với mục tiêu phát triển nhanh, bền vững.
Thủ tướng Phạm Minh Chính kỳ vọng sau khi có quy hoạch, Hưng Yên sẽ phát triển đột phá, góp phần tạo nên 'kỳ tích sông Hồng'.
Khẳng định Hưng Yên có rất nhiều tiềm năng để phát triển, Thủ tướng yêu cầu tỉnh cần khai thác tốt những giá trị cốt lõi của Phố Hiến nhằm tạo không gian cho tỉnh phát triển, xứng đáng với câu nói 'Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì Phố Hiến'.
Thủ tướng Phạm Minh Chính tin tưởng tỉnh Hưng Yên sẽ phát triển đúng tầm nhìn, tư duy, sự đổi mới như quy hoạch thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn năm 2050 vừa công bố, xứng danh 'thứ nhất Kinh kỳ, thứ nhì phố Hiến'.
Sen đã rộ giữa cái nắng oi nồng nơi phố thị. Những chiếc xe bán rong chở sen len vào ngõ nhỏ, phố nhỏ làm người ta nhớ một thuở 'gánh hàng hoa' đất Kinh kỳ xưa.
Vào ngày mùng 1 hoặc rằm, dịp lễ, Tết, nhiều người dân Hà Nội thường tìm đến các ngôi đền, chùa trên địa bàn để chiêm bái, cầu bình an, may mắn. Kinh tế & Đô thị xin giới thiệu với độc giả 10 đền, chùa linh thiêng thu hút đông du khách đến vào ngày mùng 1, rằm.
Chuỗi thực phẩm sạch Từ Tâm đã tạo ra 20 sản phẩm mang đậm hương vị Hà Thành và ẩm thực truyền thống Việt Nam, trong đó có 6 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao và 6 sản phẩm đạt OCOP 3 sao của Hà Nội
Bánh tôm hồ Tây là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ kinh kỳ, đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người Hà Nội.
'Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì Phố Hiến', Hưng Yên luôn ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc và bình dị. Đến với Phố Hiến bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn khi khám phá, trải nghiệm những món ăn hấp dẫn.