Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi chần, ăn sống.
Chẳng những có tác dụng làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt, rau răm còn là vị thuốc trị mụn, chữa đau bụng, đầy hơi, nước ăn chân... Nước ép rau răm tươi có khả năng giải độc nọc rắn.
Nhiều người vẫn không hề biết rằng, thịt gà cũng kỵ với một số loại thực phẩm vì thế, chị em nội trợ không nên nấu chung hoặc cho gia đình ăn thịt gà với những thực phẩm này bởi có thể sinh nhiều bệnh nguy hiểm.
Hãy nhanh tay ghi lại và áp dụng ngay cách làm trắng da bằng lá tía tô cực đơn giản này, chỉ sau 2 tuần, kết quả đạt được sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ.
Lẩu riêu cua bắp bò là món vừa dễ ăn dễ làm rất phù hợp với thời tiết mát mẻ của trời Thu. Với vài bí quyết này, bạn có thể làm ngay nồi lẩu tại nhà đúng vị.
Không muốn rối loạn tiêu hóa, ngộ độc, thậm chí có thể dẫn đến những hệ quả xấu cho sức khỏe thì bạn nên lưu ý những 'đại kỵ' dưới đây khi ăn các món liên quan đến thịt gà, thịt lợn, thịt bò, thịt chó...
Có nhiều thực phẩm ăn chung với thịt gà sẽ sinh bệnh, chị em tuyệt đối không được phạm phải để tránh rước họa cho cả gia đình.
Theo kinh nghiệm của dân gian thì không nên ăn thịt ba ba với kinh giới vì sẽ có thể sinh các bệnh lở loét và ngứa.
Cảm mạo là một chứng bệnh ngoại cảm thường gặp, mùa nào cũng có thể mắc bệnh, nhất là những lúc thời tiết thay đổi vào thu hiện nay, tà khí bên ngoài xâm nhập vào.
Nhiều người vẫn không hề biết rằng, thịt gà cũng kỵ với một số loại thực phẩm vì thế, chị em nội trợ không nên nấu chung hoặc cho gia đình ăn thịt gà với những thực phẩm này bởi có thể sinh nhiều bệnh nguy hiểm.
Một số chất trong tự nhiên có đặc tính kháng khuẩn giúp phòng và trị bệnh. Những loại kháng sinh này giúp cho việc sử dụng an toàn hơn, tránh được những tác dụng phụ không mong muốn do dùng thuốc...
Dưới đây là những loại 'kháng sinh' giúp cho việc sử dụng an toàn hơn, tránh được những tác dụng phụ không mong muốn do dùng thuốc...
Kinh giới là loại ra gia vị phổ biến, có mặt trong nhiều món ăn của người Việt. Tuy nhiên rất ít người biết rằng rau kinh giới còn là một vị thuốc, chữa được rất nhiều bệnh.
Món cá hấp nóng hổi vừa thổi vừa ăn này chắc chắn sẽ 'điểm nhấn' cho bữa ăn gia đình.