Hành vi 'tắm kiến' của loài quạ khiến nhiếp ảnh gia Canada cảm thấy bối rối.
Hành vi 'tắm kiến' của loài quạ khiến nhiếp ảnh gia Canada cảm thấy bối rối.
Bước sang tháng 2, tháng 3 âm lịch hàng năm, nhiều bà nội trợ thành phố sành ăn lại săn lùng và đặt mua bánh trứng kiến (đặc sản Cao Bằng) để thưởng thức.
Vinh dự vừa lọt top 100 món ngon của cả nước, bánh trứng kiến Lâm Bình đang được nhiều nhà hàng, khách sạn và giới sành ăn tìm hiểu để bổ sung vào thực đơn.
Một số động vật khiến con người kinh ngạc vì khả năng sống sót tuyệt vời ở môi trường khô hạn, vô cùng khắc nghiệt trong tự nhiên suốt thời gian rất dài, đặc biệt là những loài thường được cho là gắn với môi trường nước như cá và ếch.
Bánh nếp nhân trứng kiến (hay còn gọi Péng Lăng Lay) là món ăn ngày xuân của người Tày ở Tuyên Quang. Bánh này chỉ có trong dịp mùa xuân, mùa sinh sổi nảy nở của loài kiến đen và đến tận tháng 3, 4 âm lịch thì trứng kiến mới xuất hiện nhiều hơn.
Mỗi quốc gia, dân tộc trên thế giới đều có những món ăn kinh dị được coi là đặc sản. Tuy nhiên, với nhiều thực khách thập phương thì những món ăn đó quá ghê rợn và không phải ai cũng dám thử.
Bò gác bếp, nằm khâu... là những món bạn nên thử nếu có dịp đặt chân đến vùng đất này.
Nhắc đến trứng côn trùng để làm thức ăn, người ta chỉ nghĩ đến trứng kiến. Thế nhưng, ít ai biết ở Mexico có một đặc sản kỳ lạ và đắt đỏ thường xuất hiện trong thực đơn các nhà hàng. đó là trứng muỗi.
Can đảm khám phá những điều mới mẻ chính là chìa khóa tốt nhất để mở cánh cửa vô giá mang tên trưởng thành. Dù cuộc sống có bao nhiêu thử thách, bạn hãy dũng cảm đối mặt với chúng.
Dù trứng kiến gai đen đang được nhiều tiểu thương hét giá gần triệu đồng/kg vì trái vụ song nhiều gia đình sành ăn vẫn không ngại đặt mua.
Kiến là loài côn trùng thuộc lớp sâu bọ, xuất hiện nhiều trong cuộc sống. Đây cũng là một trong những món ăn hấp dẫn, độc đáo của nhiều dân tộc, vùng miền trên khắp cả nước. Hãy cùng kể tên một số món ăn 'khó cưỡng' được làm từ kiến mà không phải ai cũng dám thử.
Trứng côn trùng là loại nguyên liệu gây 'sốc', bởi chỉ cần nghĩ tới tên gọi của nó thôi đã khiến nhiều người phải 'khiếp vía' chứ chưa nói đến việc thưởng thức. Tuy nhiên, ở một số quốc gia trên thế giới, trứng của côn trùng lại là nguyên liệu quý để chế biến nên nhiều món đặc sản hấp dẫn, độc lạ.
Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất Cao Bằng thì bạn đừng quên thưởng thức 5 món đặc sản nổi tiếng này nhé.
Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Lâm Đồng vừa thống kê 919 ha cà phê chè trên địa bàn thành phố Đà Lạt và huyện Lạc Dương đang nhiễm bệnh bọ xít muỗi, tỷ lệ gây hại từ 22-30%, phổ biến tại các vườn cà phê trồng xen dưới tán cây hồng ăn trái, trồng với mật độ dày…
Ngày nay, dù khoa học về lĩnh vực khí tượng thủy văn đã phát triển ở tầm cao mới, khoa học đã dự báo tình hình thời tiết sắp diễn ra. Tuy nhiên, những kinh nghiệm dân gian về dự báo thời tiết được người xưa đúc rút và truyền từ đời này qua đời khác vẫn đúng.
Cao Bằng gạo trắng nước trong/Ai đi lên đó là không muốn về… Không muốn về không chỉ bởi non nước hữu tình mà còn vì những món ăn đặc sản quê hương Cách mạng níu chân.
Trứng kiến được ví là 'lộc rừng', ngon, lạ và bổ dưỡng, vì thế giá của nó không hề rẻ. Và để 'săn' được sản vật này là cả một quá trình đầy gian nan, kỳ công...
Tìm hiểu về cây ca cao, nghề trồng ca cao hàng chục năm qua, tôi vẫn không thể viết bởi ám ảnh ánh mắt nông dân buồn bã trước những mảng vườn ca cao bị sâu rầy tàn phá đến xác xơ. Cho tới khi được tận mắt thấy Đồi Đá hoang tàn biến thành vườn ca cao ngút ngàn trái ngọt, rợp cả khoảng trời, tôi cầm bút...
Nằm ven Quốc lộ 6, chợ Nà Si luôn tấp nập kẻ bán người mua mỗi buổi chiều hàng ngày. Ngoài thứ làm nên thương hiệu là côn trùng, các mặt hàng được bày bán ở đây đều là sản vật bản địa, mùa nào thức ấy.
Sô cô la được bày bán khắp thế giới. Nhưng số quốc gia có vườn ca cao-nguyên liệu làm nên sô cô la- trĩu trái, tươi mọng muôn màu, để du khách có thể đến chụp ảnh tự sướng (selfie) miễn phí, thưởng thức sinh tố ca cao thơm mát như ở Buôn Ma Thuột, thì chỉ đếm trên đầu ngón tay...
Sinh hoạt đố Gia Rai (còn được gọi là pơđao) là một hình thức giải trí đơn thuần nhưng mang tính trí tuệ cao. Có một mối liên hệ giữa hình thức đối (tính chất vần điệu, ngôn từ) với lời nói vần (tục ngữ, thành ngữ, ca dao, dân ca) của tộc người này.
Ẩm thực là nguồn cảm hứng bất tận. Bởi vậy, không thiếu những món độc và lạ dù được yêu chuộng bởi người bản địa nhưng lại khiến nhiều du khách phải khóc thét.
Những con kiến đen này giống như một đại quân, kéo tới ùn ùn, chiếm lấy trần nhà, sàn nhà, tường nhà của người dân, phủ đen mọi lối đi, khiến nhiều người không khỏi gai người.
Cao Bằng, quê hương Hoa hậu Lương Thùy Linh sở hữu nhiều món ngon đậm hương vị núi rừng như bánh coóng phù, phở chua hay nằm khâu... hấp dẫn thực khách phương xa.
Kiến đen hay kiến vàng đều có thể chế ra nhiều bài thuốc chữa bệnh khiến bạn cảm thấy bất ngờ về công dụng của nó.