Vẫn khẩn trương kéo bạt, tuốt quả song năm nay không khí mùa thu hoạch cà phê ở Tây Nguyên trầm lắng hơn khi số lượng nhân công trên các vườn, rẫy ít hơn mọi năm. Lý do, tác động của dịch COVID-19 làm khan hiếm nhân công, cộng thêm các chủ vườn không muốn tập trung đông người nhằm phòng chống dịch bệnh.
Ở xứ Tiên (vùng đất trung du Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam) quê tôi, hầu như nhà nào có vườn đều trồng vài ba cây lòn bon. Nhà có đất rộng trồng cây dày lấy trái đem bán làm kế sinh nhai. Lòn bon là loại trái 'chim ăn trả hạt cho người'. Cây không cần chăm sóc nhiều, mọc lên ở đó giữa mưa nắng dãi dầu, bám đất khô cằn bạc màu vẫn xanh tốt. Dường như thổ nhưỡng nơi đây là 'vùng đất hứa' để cây gắn bó và cho quả ngọt.
Khoảng cách lớn nhất giữa mọi người không phải mức độ nỗ lực mà là chiều sâu của suy nghĩ. Nếu không có tư duy chuyên sâu, mọi sự siêng năng đều vô ích.Hiệu ứng kiến lươìKhông tư duy, suy nghĩ kĩ càng, tất cả sự chăm chỉ cần cù đều không có tác dụng
Tôi thật không hiểu nổi chồng nghĩ gì khi để mẹ anh ấy lên đây chăm sóc con dâu.
Không chỉ một loại, mà ở Yên Bái có hơn 4 món đặc sản được chế biến từ các loại côn trùng mà rất nhiều người sợ hãi.
Không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh tuyệt sắc, Cao Bằng - 'tỉnh xanh' duy nhất chưa ghi nhận ca mắc Covd-19 của cả nước, còn níu chân du khách bởi những món ngon độc đáo.
Hành vi 'tắm kiến' của loài quạ khiến nhiếp ảnh gia Canada cảm thấy bối rối.
Hành vi 'tắm kiến' của loài quạ khiến nhiếp ảnh gia Canada cảm thấy bối rối.
Bước sang tháng 2, tháng 3 âm lịch hàng năm, nhiều bà nội trợ thành phố sành ăn lại săn lùng và đặt mua bánh trứng kiến (đặc sản Cao Bằng) để thưởng thức.
Vinh dự vừa lọt top 100 món ngon của cả nước, bánh trứng kiến Lâm Bình đang được nhiều nhà hàng, khách sạn và giới sành ăn tìm hiểu để bổ sung vào thực đơn.
Một số động vật khiến con người kinh ngạc vì khả năng sống sót tuyệt vời ở môi trường khô hạn, vô cùng khắc nghiệt trong tự nhiên suốt thời gian rất dài, đặc biệt là những loài thường được cho là gắn với môi trường nước như cá và ếch.
Bánh nếp nhân trứng kiến (hay còn gọi Péng Lăng Lay) là món ăn ngày xuân của người Tày ở Tuyên Quang. Bánh này chỉ có trong dịp mùa xuân, mùa sinh sổi nảy nở của loài kiến đen và đến tận tháng 3, 4 âm lịch thì trứng kiến mới xuất hiện nhiều hơn.
Mỗi quốc gia, dân tộc trên thế giới đều có những món ăn kinh dị được coi là đặc sản. Tuy nhiên, với nhiều thực khách thập phương thì những món ăn đó quá ghê rợn và không phải ai cũng dám thử.
Bò gác bếp, nằm khâu... là những món bạn nên thử nếu có dịp đặt chân đến vùng đất này.
Nhắc đến trứng côn trùng để làm thức ăn, người ta chỉ nghĩ đến trứng kiến. Thế nhưng, ít ai biết ở Mexico có một đặc sản kỳ lạ và đắt đỏ thường xuất hiện trong thực đơn các nhà hàng. đó là trứng muỗi.
Can đảm khám phá những điều mới mẻ chính là chìa khóa tốt nhất để mở cánh cửa vô giá mang tên trưởng thành. Dù cuộc sống có bao nhiêu thử thách, bạn hãy dũng cảm đối mặt với chúng.
Dù trứng kiến gai đen đang được nhiều tiểu thương hét giá gần triệu đồng/kg vì trái vụ song nhiều gia đình sành ăn vẫn không ngại đặt mua.
Kiến là loài côn trùng thuộc lớp sâu bọ, xuất hiện nhiều trong cuộc sống. Đây cũng là một trong những món ăn hấp dẫn, độc đáo của nhiều dân tộc, vùng miền trên khắp cả nước. Hãy cùng kể tên một số món ăn 'khó cưỡng' được làm từ kiến mà không phải ai cũng dám thử.
Trứng côn trùng là loại nguyên liệu gây 'sốc', bởi chỉ cần nghĩ tới tên gọi của nó thôi đã khiến nhiều người phải 'khiếp vía' chứ chưa nói đến việc thưởng thức. Tuy nhiên, ở một số quốc gia trên thế giới, trứng của côn trùng lại là nguyên liệu quý để chế biến nên nhiều món đặc sản hấp dẫn, độc lạ.
Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất Cao Bằng thì bạn đừng quên thưởng thức 5 món đặc sản nổi tiếng này nhé.
Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Lâm Đồng vừa thống kê 919 ha cà phê chè trên địa bàn thành phố Đà Lạt và huyện Lạc Dương đang nhiễm bệnh bọ xít muỗi, tỷ lệ gây hại từ 22-30%, phổ biến tại các vườn cà phê trồng xen dưới tán cây hồng ăn trái, trồng với mật độ dày…